農業
- 日本一田畑の耕地面積が多い都道府県 北海道 （118.5万ha 2000年）
- 日本一野菜の産出額が多い都道府県 千葉県 （1,711億円 2003年）
- 日本一米の粗生産額が多い都道府県 新潟県
- 日本一米の生産量が多い都道府県 北海道
- 日本一ネーブルオレンジの生産量が多い都道府県 静岡県
- 日本一温室メロンの生産量が多い都道府県 静岡県
- 日本一すだちの出荷量が多い都道府県 徳島県
- 日本一きゅうりの生産量が多い都道府県 群馬県 （国内シェア10.0% 2002年）
- 日本一レタスの出荷量の多い都道府県 長野県（国内シェア31.6% 2001年）
- 日本一こんにゃくの出荷量の多い都道府県 群馬県
- 日本一収繭量の多い都道府県 群馬県 （2002年）
- 日本一チューリップ切花の出荷額が多い都道府県 新潟県
- 日本一寒天の出荷量の多い都道府県 長野県 （国内シェア74.7% 2001年）
- 日本一茶の生産量が多い都道府県 静岡県
- 日本一農家戸数の多い都道府県 長野県 （約13.5万戸 2001年）
- 日本一味噌の出荷量の多い都道府県 長野県 （国内シェア35.0% 2001年）
- 日本一わさびの出荷量の多い都道府県 長野県（国内シェア38.5% 2001年）
- 日本一巨峰の出荷量の多い都道府県 長野県 （国内シェア34.9% 2003年）
- 日本一ソバの作付面積が多い市町村 北海道幌加内町
- 日本一ヒマワリの作付面積が多い市町村 北海道北竜町
- 日本一出荷量の多いお茶 宇治茶 （京都府宇治市）
- 日本一レンコンの生産量の多い市町村 茨城県土浦市
- 日本一メロンの出荷量の多い市町村 茨城県鉾田市
- 日本一温室メロンの出荷量の多い市町村 静岡県袋井市
- 日本一りんごの出荷量の多い市町村 青森県弘前市
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