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# P4 Y0 f _$ y3 O. d& u& d
! \& \$ s5 T: { 野菜（やさい） —— 蔬菜
1 a7 V3 L E- x2 ]( z3 p$ K+ N# R# `; Y+ u9 N# i
白菜（はくさい） —— 白菜
, W+ L3 r0 F: i% D$ z: K+ M, s) c0 E. k1 c1 U' s' U, ?
油菜（あぶらな） —— 油菜
; ]; Y" T/ X; e5 z2 n% k
. v; `! u6 ^- T$ }& \% k/ \; \7 ^* k$ \
% f' l4 I7 M/ P) y, [+ ^
* ]9 Q2 H& N q6 Z) S( Oほうれんそう —— 菠菜$ m3 `: q/ _' d5 U
. f* H# t" _# v, n
キャベツ —— 卷心菜
$ s0 q/ s3 m! z2 Z/ z+ s
4 k* L- q2 t& U; D" i# q0 S, ^ 芹（せり） —— 芹菜8 s) a$ f6 D: s6 t
* {# s1 A% l/ ^& O( L6 b カリフラワー —— 菜花
" c/ X- D7 a. c5 c6 ~# n$ m6 z7 C6 e; t# o H8 Z4 P! Z
韮（にら） —— 韭菜+ T, k6 \2 ^$ k) i4 Y, X
A- `# R7 E' z 蕪（かぶ） —— 芜菁
; s3 b- s$ e5 U8 m2 E5 j+ H
6 K! \1 v5 H7 Q$ q, j, g7 ^ もやし —— 豆芽; B$ B7 U# O w4 o
' P5 ^. S, j8 _# W! t) \! ?
レタス —— 莴苣
- c& S, _4 s4 h! O) R8 G
$ ]) N# U* u$ B$ T9 e 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡. p- s/ ]: w$ y. Q: {6 D+ Z
; Q& e& j: n! Q, Z- r- J4 G 嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
# v( `2 X" l. M. p, D9 ?2 B7 o; @) X& ~% R
トマト —— 西红柿
, G: z" O% X4 S# L8 z0 x/ \8 P7 b( d0 B% R! q; L' `
茄子（なす、なすび） —— 茄子0 c* l9 {+ @4 @" { y& ]
% c! Y4 k! A. C, q5 ? 大根（だいこん） —— 萝卜
7 `8 q' V) m% Q
; v' w; P" Z' h9 B 二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜" N% W* e/ o' P1 g0 s
. Y% d& t9 d; A
人参（にんじん） —— 胡萝卜
7 s y+ H) Y- g% ?) b" [9 e6 z( M% d; e0 ^8 Z6 w/ ^, G3 F# T
瓜（うり） —— 瓜% C. v0 G$ ~ L2 m
9 r! k9 s6 {# q% B& e' F
唐茄子（とうなす） —— 南瓜
* r* M8 z1 R" {. J1 R1 Q% M7 e6 }
# W8 p/ k, x6 a カボチャ —— 南瓜+ R$ s4 G- d$ `5 @/ T
8 j% Z- ^7 G! Z4 ]% h! p2 U
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜
z& f& Z$ Q J" {$ W3 k
3 \+ }/ M6 R( E9 ^ I/ L* h 糸瓜（へちま） —— 丝瓜2 ]6 i+ s, t! v6 V
}( K; t) T+ h 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒7 T& x" b& i6 j5 F" g1 F: p4 o8 `
- l% G4 H6 T/ N+ V# Y
ピーマン —— 青椒
1 W/ V8 i( Y6 ?4 W$ p
, a Q( K) A' z* _& [ 山葵（わさび） —— 辣根+ x* s7 W5 u' |: W
5 A3 O1 @, W+ c% g& }) y% M( R+ N
じゃが芋（いも） —— 土豆" ?, i( r% }1 S* F5 Z
4 A9 Z8 x) D% w9 p
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜$ T: x& m) \% Z7 O$ T6 ~
: z8 H! T6 [, G' ]+ }$ P3 V いんげん豆（まめ） —— 豆角
' a# k) d, D: Z# n
6 E0 ]' l* A. B: b+ E4 U1 \6 z 葱（ねぎ） —— 葱
( s. Q* A/ {0 K$ J* ~- P! e
6 i9 v/ J5 Z* f0 I+ E" O 玉葱（たまねぎ） —— 元葱
$ D5 G* M& \( d5 H$ V& w
4 k! `: L: N+ }% g8 v5 X 大蒜（にんにく） —— 大蒜
4 R! ?/ S! }" L$ {- q& Q# J: v2 @/ X; M( I6 @; n
パセリ —— 香芹
% K9 _2 W4 E) Z8 |$ c% y4 ?6 {, h& z5 [: v/ e( S: e6 D
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@9 e( ]8 _" m7 Y* J9 v$ A6 h
! ?, [/ B% w* s/ V葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹
7 V. n' g3 e/ K生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药* o& I6 Z3 M) X% ~
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
7 f/ g% V7 \ G8 _" ^油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
- @3 e: Q/ o& [8 i1 v a& v$ n白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果
3 g' A6 q$ E( W, X( _ v6 u
: f' J- L- u6 a9 J1 d( ]* h人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹
: ]; l' ]# G D) ^# V; K+ ]大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜 ( [: Y6 P" f9 m- p7 G- D
筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根0 q* K1 w. N% P: W! P" z
セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄
* Q2 U: O9 u T% f" v玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜. _/ u$ `- ?# T0 ~ H. ~
椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
. {+ s& W5 {1 I5 d& V3 s' `昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜# G: p( w2 e7 U
キャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜 0 Z3 ?7 U, x& a6 A! J
松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇
+ a3 T# v& A8 Y& W( dトマト 蕃茄 かやのみ 香榧子: D) a& T# X( K' l
* y$ Z' I$ U( b! ~8 B
( S2 |/ [" B1 w* q/ p1 ^$ e1 b
胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
, W' v+ S3 O" ~; \0 d7 M唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆3 @: v9 `$ @- C* u1 c9 {$ S. H3 t
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜
3 E4 }* O/ C& W6 W" r/ oレタス 生菜,莴苣
4 p5 l% _9 Y' g( q: q7 [8 b$ f. f長ネギ(ながねぎ) 长葱. U, L; z# C9 F1 s8 b& c
オクラ 秋葵
& ~' z% A; N2 kさやえんどう 青豌豆% `0 I" g# M& r5 t8 I
カリフラワー 花菜2 _5 e1 j6 ~5 g3 Y
ブロッコリー 西兰花) ~) r, v P3 E; a
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
) T1 W3 [3 H k' L# Wマッシュルーム 蘑菇
# I/ N7 X% l6 s- D8 l% n. wコーン 玉米8 m: W8 W% { q/ _4 X
わらび 蕨菜
3 o- |) ?) g% y* o( {. B7 x/ Q/ kふき 蜂斗菜: k. E- d% }3 N- a; ?& o1 w
里芋(さといも) 里芋6 ]# G+ }/ L2 _( q- e |
平茸(ひらたけ) 平菇
/ T: H9 |/ S) x: s+ J- |5 X+ k/ [コリアンダル 芜荽,香菜
; B. _4 k2 f7 |! \# t2 Jのり 紫菜
8 V$ }, p- Q- r$ I5 M+ K枝豆(えだまめ) 毛豆
+ b0 Z: H I/ X' [1 O9 d+ G# ~菊芋(きくいも) 菊芋
" A6 Z+ T; |* r. x, l9 pまこもたけ 茭白
: w+ |; [6 V, \0 E蚕豆(そらまめ) 蚕豆8 A/ z, k7 I" r Q5 l" a: @
ささげ 长豇豆% ~8 ~8 Q- U: a8 ~$ @* E
ふじまめ 扁豆
. N4 b" b/ c8 i' T9 ]$ O* E7 Kらいまめ 菜豆! b6 Z2 Z/ v3 [
なたまめ 四季豆,刀豆
8 U W+ D) c& _- W% V; K! N小豆(あずき) 小豆
5 s9 S( ~9 h, sはやとうり 佛手瓜
" N R& P, G- Dキヌガサダケ 竹荪
# H- ^# U/ Q. ?3 A青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
4 B+ f0 ~0 t# W( I9 E蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜9 v, S/ o$ K/ p$ k3 z2 Z
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽5 i( ]& @+ [5 i0 g+ V/ D
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹* X# [2 s& _+ ~0 y5 B; \8 }
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜1 s$ }! j$ e$ y# J6 T0 [7 R3 u5 S
茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
* \" X1 T1 G: _+ d; yアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
3 `, o4 [& m) M5 J( V( |7 p6 Lアニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香
4 e; e/ f5 d' @# R木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜9 H: d; c' P7 k5 \' {
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜
$ I3 X6 G! o! yキャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
( m5 V1 C. q A+ x' f1 J+ e0 ^タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜2 r6 J, `% w4 r: F' q! a) \
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、: Y g+ X$ ?4 C' Y( a
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、
. L" f& \- T3 U& E3 hネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
- P; z: B3 s: | Q* E8 k$ oた。
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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