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) B4 I4 [0 X' r- I9 }3 O9 m6 L* V/ A# t
野菜（やさい） —— 蔬菜
% l" {* z8 F# } H7 S8 u- [
# r+ k& P3 g& j7 w7 m( D 白菜（はくさい） —— 白菜
9 {1 ^( ~5 q( d" p5 M$ ?6 Y% q7 Y) l) b; A2 ~7 e
油菜（あぶらな） —— 油菜
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' z3 x( z, K: y3 _! ]
5 C! t3 Z) W3 ?6 X1 v" H 5 ]" o3 Z6 O) e# ?' _8 g! ^3 v7 c L
0 ] H, i5 K7 Y. I g# v \ほうれんそう —— 菠菜
6 h; Z3 V, F: q2 j- W
- z9 ]1 j+ t+ ]6 E# C キャベツ —— 卷心菜) m5 S; x) ]6 X) s, c& \0 Z# e6 a
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芹（せり） —— 芹菜1 P! G/ a% ^5 u+ b& h) P
; C5 [; m; J1 I3 }5 h. L) W$ ^
カリフラワー —— 菜花
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. ^, {2 u2 o' {2 p 韮（にら） —— 韭菜+ c7 N' Y. q R. j1 o
; _6 R2 u! z6 o$ @+ y+ D3 A 蕪（かぶ） —— 芜菁0 [5 i) ^8 v# R! H; j1 W! N
6 q8 {: O, f. E' V e& J9 Y2 G
もやし —— 豆芽2 l- s' F" k+ }1 ]6 C8 R' M
2 [0 y3 G1 p* d, q! |0 n. [6 p0 t レタス —— 莴苣
' T" l, |) f( H& t% u+ D, C2 Y6 @8 `! {7 b- V1 s3 e
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡- g% C: t1 L! v3 U% U0 }3 N
( [* f3 E, u& a3 m% c
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
' N8 s3 g% W. ?- D& N
( C$ r: {6 x; j9 O6 k6 Y トマト —— 西红柿
6 h/ g' T" j) r6 l
5 G+ ~4 f: e; A7 E, q 茄子（なす、なすび） —— 茄子+ t& x/ R, i$ `2 x% M) P7 ?
$ B! i" Y( n' v' t8 ?5 w1 Y* g) _
大根（だいこん） —— 萝卜
1 V5 o5 @: M H2 [4 P! J2 S# T+ y, y) k. d
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜' X6 y, ~: M4 w9 i) E% c1 D
4 q0 ] s8 ?( {2 s# ? ~- u/ H 人参（にんじん） —— 胡萝卜
6 ^5 z t4 o5 V3 S
7 H- l% ~0 K4 r/ S+ }4 \ 瓜（うり） —— 瓜
2 y# q: y2 R7 X( m/ g: _, G2 U4 L# G. |% W; F
唐茄子（とうなす） —— 南瓜
6 E! O( X5 p3 ^2 ]. L3 I
6 W9 i ~7 J8 z カボチャ —— 南瓜
0 s+ R9 f. S7 X" ]4 ?# P' N) e+ w. c2 I# A0 h8 X
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜, V# M4 s5 H. S- u. I
" e) e0 ]& v+ @# e2 x 糸瓜（へちま） —— 丝瓜
$ p( b7 c6 B7 s
: E8 b9 _: m/ S7 K* ~ 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒
/ `. G" T" e* ~0 A- S( {. `. J3 U- x5 h: G
ピーマン —— 青椒! k% G0 u+ {8 i+ {) ]+ Q3 @; e
7 n+ C& b0 C% B
山葵（わさび） —— 辣根
5 n+ d8 l! J9 y8 L7 I! }1 w; r, n. F8 u7 |. _1 v7 F
じゃが芋（いも） —— 土豆
' D' o, o4 e2 S R2 q
( u4 p2 l2 V5 A. ~7 W, k, {, Z2 d 薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
. H. X. W9 I7 L" x
$ m7 R! g" v+ e2 s7 w いんげん豆（まめ） —— 豆角
) c2 E, J7 t, F' v/ Q
. i' q+ [9 F, l3 }# k6 P 葱（ねぎ） —— 葱
$ b" u+ Z5 O+ y2 ?. p3 Q, s
/ w( S( R8 p% |7 F# ^ 玉葱（たまねぎ） —— 元葱
# e6 u5 p$ _' i$ D8 Q* p
t4 R g% C# y 大蒜（にんにく） —— 大蒜
6 W7 e& ^8 d4 R1 p' V$ U* C
" c% G7 y) W, e+ m パセリ —— 香芹
; X9 z0 z8 z+ v. h
" }6 D/ W! B7 R9 a@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@5 N, ?# ~ x3 G0 f( Y! B' C+ \+ r
; _* [* {+ I8 {+ v4 D" A葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹
2 l6 D, X( c* R生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药8 I1 ?4 x; R% s4 K, G
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
7 \! V" \' `* g$ O油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜1 T6 x4 a, b0 |4 F
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果
5 {, ?; y0 w8 t8 D, Z% W# n3 F! l* P3 P% j+ b: r1 D
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹# e7 h8 L# g# v0 `$ a
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜 . s/ z! Q, Y" p
筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
& t( T7 i! F1 Bセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄, K0 u+ z" i: k& O
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜* p4 |5 H% S; p/ y/ i
椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜5 y @/ q1 W- z- B# x4 {& W
昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
@) J+ I- `$ ^+ K5 |, X) m1 Hキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
0 |3 }/ h& Q i+ H: } v松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇2 F( O9 p" b9 A) M. D5 \* W
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子$ E# X& g7 L: H' M2 U
* i% f# x5 X" }8 i# Z6 {4 o# z: r4 x6 w
胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
/ W- a5 f) H6 _3 I唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆. G2 ^6 E) |2 ?
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜
9 O5 _: H/ f" H1 D' K# Tレタス 生菜,莴苣
) G4 M1 K- i4 P3 s0 x- ?長ネギ(ながねぎ) 长葱' H# b2 Q# R9 Y- K+ Q4 h
オクラ 秋葵- Y# I/ S6 E: |
さやえんどう 青豌豆! a2 f0 S3 w: M7 T+ c
カリフラワー 花菜$ J$ {0 m# A' E- q6 Y }+ G3 s/ k
ブロッコリー 西兰花9 u$ u- W' Y e" X
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜1 [$ J( D; Y' Z7 c
マッシュルーム 蘑菇
! c( {4 t6 o0 y. Z! l! b. t' ~コーン 玉米: G* V8 n+ z9 u2 f
わらび 蕨菜, r% O4 _! l6 _
ふき 蜂斗菜
% v# J$ r, d2 V0 Y: g里芋(さといも) 里芋, F7 p2 B1 @- a% h& U. `7 d J6 G
平茸(ひらたけ) 平菇
- x( @* L" T# W+ Fコリアンダル 芜荽,香菜! _! a8 n2 o1 p3 A7 y& g
のり 紫菜
* w4 d& r9 \ v7 s; b" r枝豆(えだまめ) 毛豆
" X1 b. }! W8 ^( {. {, E. l菊芋(きくいも) 菊芋8 a. _1 x* `- K! W
まこもたけ 茭白3 o2 Q8 p7 t% B4 i
蚕豆(そらまめ) 蚕豆8 _" _) p7 e. [; A
ささげ 长豇豆 O7 c) s% c' k5 t8 ^6 `
ふじまめ 扁豆" K2 Q$ q* [" j" A8 @9 t
らいまめ 菜豆* `# N' p6 N, c2 u" e* U# c2 i
なたまめ 四季豆,刀豆3 Q6 f3 k+ F3 R- w' p" `
小豆(あずき) 小豆
9 F4 }$ r% l/ o$ ?& C7 Bはやとうり 佛手瓜
* A1 A6 x% x( j3 M% nキヌガサダケ 竹荪 5 I) @5 M z+ j/ k$ q; a% z1 k" u% k
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
( V2 v& U- z6 q$ V+ s4 o! W8 a蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜2 G/ W4 ]' f3 l& t
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽3 u/ p$ R% J# @! D$ m$ b* k
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹; P, u7 t- ^: y# O
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
- B x* |3 S$ u- Q6 F+ p1 u茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
) I) ?" W1 Y9 _6 E" p+ Xアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
$ O% z# @* u& e0 V+ N+ dアニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香* q3 {4 k# Z2 o7 w$ w" E
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
4 f7 v" Z$ H: k: ^% W# j' M M! G+ U山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜2 K l! c C, \* w! t% I, T
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花5 p8 t9 S/ t. R" r
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜
8 g; o8 t( l5 u* f9 T: k/ F* P# Lにんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、( f6 ~( U1 f! U6 w. x
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、& _( W3 z, ~: h
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ5 x% D3 n0 p- s& f$ l+ I
た。; w# W _, N5 {; D: K8 O4 [
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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