日本料理

霖林_79 · 发表于 2004-11-4 15:45:37

日本料理特色：清淡、不油膩、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。日本料理烹调原則：五味：甘、甜、酸、苦、辣。五色：白、黑、黃、红、绿。五法：生、煮、烤、蒸、炸。

霖林_79 · 发表于 2004-11-4 15:47:55

主要是因为饿了。才想起日本料理！

xyoong · 发表于 2004-11-4 16:04:36

日本料理我特爱吃，うまい～～～～

f185 · 发表于 2004-11-4 16:04:37

有人知道上海哪里的日本料理最正发？最好加上标价。

xyoong · 发表于 2004-11-4 16:08:37

下面是引用f185于2004-11-04 17:04发表的: 有人知道上海哪里的日本料理最正发？最好加上标价。

好像应该是在古北路那边那些日本料理的小店，我吃过伊藤家和大渔，都没日本的好吃，生鱼片都不怎么新鲜

kakufumihama · 发表于 2004-11-12 13:26:32

有人知道上海哪里的日本料理最好？最好是放食

Jennifer · 发表于 2004-11-12 13:37:31

下面是引用kakufumihama于2004-11-12 14:26发表的: 有人知道上海哪里的日本料理最好？最好是放食

私人开的，宾馆里的都有现在上海遍地是日本料理恶性竞争都是食べ放題。虹桥那边啦，花园，贵都几家宾馆也有我离开上海好几年了现在的情况也不是很了解。

kaze2004 · 发表于 2004-11-12 13:43:58

下面是引用kakufumihama于2004-11-12 14:26发表的: 有人知道上海哪里的日本料理最好？最好是放食

听说过学府路上有一家,不错的~~~~(那边都是韩国料理,日本料理店很少,应该很好找)

kakufumihama · 发表于 2004-11-12 13:52:54

价钱如何呢?

雨音 · 发表于 2004-11-16 13:51:04

我的最爱~~~~~~~~~~~`

gxzzf · 发表于 2004-11-17 22:39:59

実は私は日本料理があまり好きではないのです。なぜというと、私は生な物が苦手です。大体、中国人がよく焼いたもののほうがすきでしょう。

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