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ますが、ビールの泡を舐めただけで、お酒を飲んだ人に息を吹きかけられただ; q! Z$ O, Y5 Q
けで顔がぼーっと赤くなり、飲めば頭はガンガン、そしてすぐ寝る。そんな具. b; m. ^8 E% \7 O
合なので忘年会や新年を無事に仱昵肖毪韦悉胜胜髩浃扦埂O热栅违辚筡
3 s' L9 O5 p! ], s0 [% X$ Qスもシャンパン代わりにシャンメリーを飲んだのですが、0.3%のアルコール
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●大山Gビール通信
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鳥取県大山の地ビールレストラン「ガンバリウス」と地ビール「大山Gビール」) m y, F& C0 \$ @0 u# I
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【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】
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; @% v0 s \ i2 x1 g『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん
% Q( G" h( Z2 y0 _( mでも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒- j* E$ ]* ^0 X* f+ p# z( l% w2 ^
めてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると
# t$ q; E5 O' q$ {0 c& g5 gある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。
+ q! t+ j$ P4 |1 X& e
4 _* r, |* Q4 d8 p, V0 P) R柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、 @$ ~6 R$ V% I& P. u
それぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この8 P1 g. H& S1 a/ [1 N" h
順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ9 f7 j5 Q/ C+ s8 i2 T; K; S' x6 L
うである。8 p$ r, C8 w" @" [, f& ?" x- s
% y0 D9 ?5 D- Y
やはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま6 ?1 @7 q( ~2 O `6 w1 B0 p
れているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや
: Q8 _1 w- t1 Pわらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲) ?% c! k( v: ~* L3 l# f
む前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで9 v" U. K( F" M1 {
ある。( o0 r& C4 X& ]7 y6 |3 Q, y7 y
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【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】
8 o: ~* @; U2 t, |: W1 k$ h0 U0 ?9 K! e7 G) L1 h! C
まだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの
4 W3 a- [5 r* Wうちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。: p- u+ u3 ]/ m4 V8 S( @, V' R }
そんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて
. X& I( G+ S$ Fも簡単にできるし、体も暖まる。
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〔ホット・ポート〕
6 v4 Y% b- T# X9 ]* ]適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら
6 ~1 c5 g" ~$ z9 Jレモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な
" e1 y0 A0 K; b8 g Wどを入れて甘くしてもいい。" L2 f2 D# z' r$ H- ~- j6 G
! N" i4 Y7 c3 w" V〔トム・アンド・ジェリー〕
9 N4 r3 u/ E' j- M: Q" Cこれはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白
; X: {, s7 R M2 i身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス9 `. ~; K; u _0 Q: @
パイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその* b$ @$ K( ~6 |6 `9 g# Q- g0 A
上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。
3 X+ F# q+ Q: R
; l" ~( X8 K( H4 `〔ホット・トディ〕3 E1 D% S8 ?+ a' g6 Z
タンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな) x2 k# W1 r& [# v1 d5 m
どの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注
( @% Z- x4 w# c% Z4 pいで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。
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8 U1 p. V9 ]" \, F* F! V- j, iあるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。0 r" W& {) W0 E) B) ]7 a; P
大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという( A/ R8 ? Q8 P& }$ |4 n
こと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな
# _" V* _! Q* ?どというのでは、カゼは治らない。
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■まぐまぐVOW3【発売中!近くの本屋さんは酔うとティッシュを食べだす】# V0 e5 N5 p2 }( o1 B0 I
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( ]0 ?$ E. t* z4 b5 Z2 J2 J. h. @●出来事2004~ 酒と泪と笑える出来事!特集 ~
0 m M/ z8 Q# zクリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も
* i' z. V- Z9 k; Z8 kあいてません…(´_`) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです
# B, f+ Q1 \6 C/ G; W3 v; Gね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。 (さんき)
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☆今回は過去の投稿からピックアップ☆
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○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ& Q. m! Y7 d- o9 O* ~
い飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう?" o/ X S. b0 ^1 T
(親子で酒飲み)
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# q9 K' k( V) u# \/ P4 w○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの6 N4 Q5 ]8 G9 O- y: l8 ^
ない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。- e( R) O) }5 e9 ^9 k9 ^
$ l: c; w$ d- {. g) z0 I- h' f○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会
+ A f+ x+ A% f8 ?) ~" _. f8 w議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな
* I1 w0 G! y* g! _かったかも、と思ってしまった。 (私も酒豪)
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○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映
% B7 \2 w1 K9 m5 G! Fしていた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作
/ i5 W; T# M1 t/ }& b4 Zり上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が
& W2 Q! H0 S# U5 c1 |: P) V8 k「飲んじゃダメ!においを嗅ぐだけ!!」と言っていた。そういわれてみれば" J2 j" q! c. F8 {- L
確かにそうだけど……。5 w( I5 r; D" X( |; ~/ ?0 s
) c4 X* q3 ?3 Z8 s5 ?4 l" i3 w: H( s【居酒屋編】
1 k6 a% D7 i' V# _- U○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。0 }# H; x( { }2 _0 n$ {, O
(サカイちん)! u% G1 _* D* ~: w
, `, `7 A' ]) D3 D& n" Y2 E* X○去年の忘年会。大学の先輩ら15人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで( W) n( J8 x: K) z& o0 \# D
ました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ!!
( d& O5 ?! R; l* L; aなに停電??」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って/ g0 h. c% Z7 p7 U" ^/ ~# E6 t
いたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし!もう1人同じコトして
: s8 Y' `$ `9 c7 rる先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。& A0 ]$ F/ }9 q9 V% \
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○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。" J; F% X z" A3 ]6 Z
店員「お会計○○円になります」, D/ V1 q4 n* V. p; n% }; v0 } u
客B「じゃあ○○円丁度で…」
4 P- F/ v1 N& T$ Z& X( [客C「(低音で)その時、カネは動いた…」; X9 l8 A% w) Q0 D4 A
おいC氏、あんたは”マ○ーの虎”か? (ケン坊)
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3 K5 R" i& B! [ q- M t0 X○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお
6 h }+ o0 Q4 L& p帰りと重なった。そこで店長が、「ど~も、ありがとうございます」と言って
. C: K4 a) p R/ O7 m4 Mお辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ
1 Q$ h2 t, M0 f4 B5 k) Fいていた。! J2 Y5 B% G+ R
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○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。7 T* z( H9 ^) A
友達(女) 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」
- x" x5 Q& M0 Y' ^" b3 p/ o 私 (男) 「そんなこと言ってると、一晩5万円でどう?って言われるよ」; F: F2 c/ J2 e7 B% J
隣のお兄さん「せめて2万円にしてもらえないかな」/ p/ n% X8 p4 D+ E) j
私だったらもっと値切る。 (さいろう)2 S5 r4 u+ R$ \3 o, }6 h/ o
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【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転( N E/ y+ \7 k t
がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って
4 a7 c* M5 }, w6 L& r) s3 E9 ~ 下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm (出来事2004)へ!
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■スタッフ今日のベランダの扉をノック
3 m7 P% y% d' _! S% ?とんとんとん、出ますか?
/ w* \( J3 }& A. Q (池田)
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【ウィークリーまぐまぐ[ライフスタイル版増刊号]】2004/12/273 J, w& \) K [; O( j! U- O, F" r
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