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8 d1 S+ Z: X8 f1 W$ u( j
7 f: U; J0 ^7 N( j 野菜（やさい） —— 蔬菜9 s3 y( l* I! j8 Y/ _
1 M. p2 u9 x+ P7 x0 X
白菜（はくさい） —— 白菜. u p( M3 t/ T2 P' y7 J1 V- k0 f
6 M9 @6 Q* i7 I* E7 f
油菜（あぶらな） —— 油菜 - ?& ^! c3 m$ P( s' R' d9 s
" L- Z8 P# t9 x3 D3 }
+ v) D( O/ F; G7 m* ?; G, {
" R# @# l# I7 o5 T: u
" y; Y% S# S4 ?' c( eほうれんそう —— 菠菜
) E2 i1 g. N. y5 k# \, g! |5 ^
' O v2 H( S4 ~- V$ V# b* K キャベツ —— 卷心菜0 L, I' p3 Z& q! o' C* B
R1 Y* E8 Y0 ^! S( s8 p 芹（せり） —— 芹菜2 X3 e' I$ f8 @1 s! q2 ^- k* a& ?
# K3 I& J5 z5 P3 J- Y1 U
カリフラワー —— 菜花
, b7 v" E4 {( w9 C+ J' b! s- v: j( g- Y0 U% ?3 g7 H
韮（にら） —— 韭菜4 ?& v T& P, c3 ?: N$ M% O/ H
7 _7 J% y! f1 W- s9 y
蕪（かぶ） —— 芜菁- E H% H! N5 ?8 Z- Q* u
5 q4 T0 z. Y9 p( u7 X- D9 A4 S もやし —— 豆芽% N# f( a5 `* A. z- F+ m1 c
: c6 n1 I3 z# s, l+ y
レタス —— 莴苣
* |; U1 x" n" Y* _. j5 O7 ]: W) p# I% @2 i& e4 ^ \% B0 d
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡
( k8 X/ Z( ^3 r) j; V' m n9 T) C9 t) H; T7 N3 o- a& H" p. c+ v
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
2 s# Y4 z0 [2 l$ _7 u; u2 u! B+ @0 I7 V8 B
トマト —— 西红柿
* F% y( R2 X2 P: D; S9 ?
1 f) W z. V" a: ~" K 茄子（なす、なすび） —— 茄子/ c! s+ a; H# L4 e* ^
" U, i1 T3 c1 {# e: J( k* L% z
大根（だいこん） —— 萝卜
5 M# H* I6 k1 U+ ^1 Q" [; c7 d" T# B& u
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜/ a: J+ g. ]* _4 k& p
8 B1 o, n0 Q0 }* L/ C: \( h. [8 P
人参（にんじん） —— 胡萝卜# H: V4 j: C( _: p4 r4 W
3 J9 p/ i6 i* P$ o2 F$ W2 i4 | 瓜（うり） —— 瓜
! a. H! Q) a# Z5 _ Q
* x# f- s2 b1 d+ a9 M 唐茄子（とうなす） —— 南瓜
. `9 ]% v Q( O8 ^2 Y/ G
& O8 F' T& ]( L! ~4 U/ R1 K カボチャ —— 南瓜
6 V, I& J& C5 D8 h' o" }
3 K. ]; b7 t8 n9 [3 x' D 胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜
9 M! B* b! k+ ?5 B! G: T
- ]! a* m8 e. f 糸瓜（へちま） —— 丝瓜
: }$ @" q# N* }5 i
# [1 o+ N; |; v$ n$ H8 @, y7 Y& n 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒& O; A* v k- g/ N3 p
2 e' e7 Z1 N+ c8 ~. V ピーマン —— 青椒0 N- u: M5 X3 c* x/ {% s; r _
6 B( ]( B- t; h* [0 C
山葵（わさび） —— 辣根
6 R3 B9 L- a2 J9 o9 X. M
# A) a" z% Q( k- s: [ じゃが芋（いも） —— 土豆
F- P; S6 z: M& v! b D; o9 }! v s1 V: q
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
G: \) X2 x$ o% K0 a+ W2 Z' T: |! @( u& G) z3 m, t8 c
いんげん豆（まめ） —— 豆角
' x' s! ^: j, q3 h$ r& }, z0 q
9 E1 g2 N* e. H( A5 v l 葱（ねぎ） —— 葱
. g6 u+ B1 P% K% z1 \ Q& T. ^$ w$ \0 J: D" j
玉葱（たまねぎ） —— 元葱
/ M$ M5 B3 L9 u# O7 B' O8 C4 m9 }6 D1 E$ D& b6 ^0 R
大蒜（にんにく） —— 大蒜, n& C+ G+ R* L3 {9 u7 M2 V
# A' K& e o4 |. k3 a% W: y+ v
パセリ —— 香芹
1 x9 c( D( J4 N
/ @+ V# p$ V! F@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
, X2 f+ R3 } I9 v7 V# g
' q& J) U% O1 q+ N& l4 G: g葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹& Q5 K7 p- H! f* H1 m% W) U4 x2 j/ `
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
2 U0 x8 p% i# A5 j+ }# ~. |6 Q5 O大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
8 ~- g) I4 H; t0 E2 k4 p6 B% r油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜$ g, x' E- R; y( Y, R, u, J
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果
( p( W8 c S" _' m8 {, r) Y) c4 ?3 Y9 c
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹+ O4 M$ x1 k3 E7 F. v9 r$ M
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
8 o: W6 y6 X/ H c筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
* b7 t) F6 ^/ ^: {. I7 eセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄
* j) k3 P z) n! s玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
7 R& I* a% P; |椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
/ d8 x" u$ _* t v) j" I" j昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜" \1 A9 Z; o% W
キャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜 0 p! {. d( H! ~( A5 |1 d9 l
松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇6 a0 J, u4 q" @. G4 g
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子
0 G5 D' U- X% E) f7 a" c) ~' E1 w2 }
- T3 @( v% n8 v9 Z; @- O9 o& `% F
胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
7 c$ @+ N8 \6 X% C唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆
1 Q7 G b+ h8 Y; U2 rホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 0 h- S% ~1 O/ _9 _; I8 [* t
レタス 生菜,莴苣. q3 D y, ~ N: D
長ネギ(ながねぎ) 长葱. G. I* G* A" t: r4 E! i
オクラ 秋葵
) @* G/ C3 [! D, y7 _( I$ U4 cさやえんどう 青豌豆
3 P! B1 u6 k' K& m, gカリフラワー 花菜" I9 Y1 `/ _( t6 V4 i! M- n1 w
ブロッコリー 西兰花: S' i* S" K4 D' p+ j+ @
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜% w0 a; w, e1 r* c/ b# F
マッシュルーム 蘑菇
5 n/ J" m: j1 F$ ?- vコーン 玉米
6 p" q7 [* o( O3 a0 k" Vわらび 蕨菜
7 k6 x8 U5 O% X h' ]# uふき 蜂斗菜
" s! K9 N# l* j6 S# ^里芋(さといも) 里芋
+ u( T, {) e% B* W6 `: d9 Q5 _平茸(ひらたけ) 平菇
8 S" C( O4 H# Kコリアンダル 芜荽,香菜! E% V' @+ k1 h( o0 d" c
のり 紫菜5 d9 t) \5 D0 m
枝豆(えだまめ) 毛豆% Q& V) W; d; H* N6 Q6 g" K
菊芋(きくいも) 菊芋
0 ?: n' K. D) C0 W2 c( l/ Wまこもたけ 茭白* o: T, }$ i* |' W
蚕豆(そらまめ) 蚕豆4 ?) @' Y+ U, T4 m" g9 P" |( W
ささげ 长豇豆
! n3 n/ x* `' I7 N( ~. gふじまめ 扁豆
" t( ~% u# X/ T: u9 j2 s7 w fらいまめ 菜豆3 |) E( }9 c* ^* n
なたまめ 四季豆,刀豆
) U5 P: o" }4 I小豆(あずき) 小豆 j0 q# d/ n5 ]) `/ o, {$ |; ?' k9 G
はやとうり 佛手瓜
- F* ?/ @; P" P$ ^, O" g- y/ Rキヌガサダケ 竹荪 5 l; N: V0 t. u7 a! g
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜& B6 a9 j9 n! c
蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜
6 e2 E# z- Y" ` k9 ]4 |. J丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽
) P4 T% }( G+ b2 K* e% Eもやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹% x- s7 y; X W" F" I4 e4 t
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
# I6 W3 {" \- P" ^8 O( ~1 {4 S茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨, ]! e& M: n' z8 R
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗; a+ X I) r9 z) v% H$ j8 ^& s1 H
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香
) {) Q. d0 X* e0 \$ E9 J9 W9 Z木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜9 o% k1 v& A+ v2 x& h- v( L
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜/ [0 S9 t6 c' z5 T! Y3 q
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
% `% [$ i9 G- z0 xタロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜
2 n# E ]: r4 X# rにんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
9 t. Q! Q' Q# J里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、% b; X8 C) \6 `2 R3 Y6 a" W* M" M
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
I; e# f0 u: @" ~8 Y% cた。
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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