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" m* ~! z2 E ?+ S- `9 C0 W
野菜（やさい） —— 蔬菜
8 s9 K% l5 x5 H* ~
0 q* @* i" l! e' _# q) Z 白菜（はくさい） —— 白菜
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油菜（あぶらな） —— 油菜 8 H' o" Y) F! a" }6 Y f2 _# w. n
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7 h' G$ L9 {, L8 n0 k: a" n' M 6 y9 a2 w% o; p3 q: Y' f
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ほうれんそう —— 菠菜9 x! N& E' |% Z3 v( | m3 {# @
# q# e! c4 e+ d: R8 x7 |& Y キャベツ —— 卷心菜. e; W; ` k0 ^8 F" q" l: A
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芹（せり） —— 芹菜
8 M8 ~: ]- L) T* H* B2 o* T# C; d5 S9 ^0 I6 ?* ?% j1 ~
カリフラワー —— 菜花: d* Y. E- }1 ^) L% d7 v
7 k7 t. j! W" e: H 韮（にら） —— 韭菜4 P5 t" _1 n+ C1 k9 ^7 c* J
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蕪（かぶ） —— 芜菁
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もやし —— 豆芽
9 S7 A" T3 y+ \
- G: [. n0 Z- i8 I8 x- e% C7 G: C レタス —— 莴苣
2 j1 p% l9 k# h) R ~' ? E5 [6 Q& K2 a0 P2 J8 Y% |. c% f, S
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡! a2 [1 k% b/ w
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嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠, C& P7 J" F( E
1 C9 u* j- s: f9 ~& p
トマト —— 西红柿
: h8 y2 {& V3 C; O" W1 s" q. @5 \
0 W+ g3 o: v" Q" U5 h8 X5 V 茄子（なす、なすび） —— 茄子
+ g# b; j7 c# B: Y; X- g3 I0 z) _6 d# b* `
大根（だいこん） —— 萝卜$ B$ R6 \' m% `( f& u
! l& o' v( F. Q8 r8 w+ B
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
4 h( J0 N; w" F
- V' G) Q5 {) @7 e2 z2 V 人参（にんじん） —— 胡萝卜# F6 `& `, P4 c) u+ X8 Q+ ]
) N$ K% l$ x6 m6 ~2 z
瓜（うり） —— 瓜
7 n, i' `- q8 \. y% J, w
5 r. j+ `- x$ Z( B* y 唐茄子（とうなす） —— 南瓜
: [1 W, |' h3 a( Z# q" ?! @4 T, K9 b& P: M/ a0 v% D W# J
カボチャ —— 南瓜
! v2 g$ ~: F9 w9 |9 [- ^+ g) n* |2 b' O4 K% e
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜
; @% d% ^* Y' D% _: n1 Q: b' U3 [- T+ B8 ], M
糸瓜（へちま） —— 丝瓜! \2 T6 f4 A% }5 V/ E
9 D! Q* C7 p) f- H3 { 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒/ A8 r5 H/ O4 k- t3 S
% A% Q1 B1 C- h1 Y
ピーマン —— 青椒
2 N2 H% A' o3 @8 S
. x. t& C$ J0 S# q$ O. I 山葵（わさび） —— 辣根
$ s+ H0 R( R3 `% P2 j/ I9 F6 b- M# ]2 e1 K3 p3 @7 `& i
じゃが芋（いも） —— 土豆& \6 m Y' Z6 X5 u* H, m
+ U% d4 g+ e5 l2 v7 k7 ]
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜 N; e& Y+ ]; |
# \ z& _+ ]; V, O: b e9 X4 u3 o I
いんげん豆（まめ） —— 豆角
' b/ {% T$ E" T( f* t5 a/ J7 p: \/ I5 Q4 ^
葱（ねぎ） —— 葱# j9 H6 ]! v# l7 G* ]
9 L8 o$ [9 z6 d: r
玉葱（たまねぎ） —— 元葱
2 {5 g3 T: T( o) f& ^' {7 _
$ r3 i8 W, r. ?1 U8 d- ?1 ? 大蒜（にんにく） —— 大蒜
+ P# G& l1 g; A7 e9 k$ Q8 ]1 P2 b0 D# s/ F3 `+ z& B
パセリ —— 香芹
`0 i* C7 b0 x' \0 t6 v8 R2 r/ q& V' h1 E6 `+ Q1 n' X
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@* o* r7 z5 l# Z/ l, A, e3 |
: q7 G1 f- `& U' C5 A4 |葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹! g# l3 {: L9 f3 ?. C9 I0 j
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
( n; G( c8 K g; C2 Z \# _大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
, A# a" \: h: ?& E% J ? _7 F* k油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜2 L, L' i+ E$ {- N
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果8 T) R9 `) ?- \1 K
- W; x8 h# I. W/ Y" S1 W人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹. k* S+ u# S8 x, Z8 J$ f" D
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
/ X0 O. s {6 d% _筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
6 m" w# f: O# c- d( B+ a" Eセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄1 V1 C8 y7 o2 _- r& o3 K- L
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜* Z8 S x0 \1 c" ~
椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
% v- h" p3 C" P" @5 R# N昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
, H6 U4 i9 F( ^& uキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
$ E+ ?. v- _7 w5 m: b) z% w( L6 d松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇
+ z+ Q+ O u$ [/ r; Uトマト 蕃茄 かやのみ 香榧子, {5 i j; G3 ]( \7 u( l& s
; C7 y( \- a% K3 I2 c
% n9 y4 G" {$ g T8 P6 r胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆1 u0 k' @; x' q/ N( E
唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆5 K% [7 ~+ v r4 N3 ~
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 2 _# h& G1 e8 H
レタス 生菜,莴苣
2 D+ R6 }# O7 }& f _$ @長ネギ(ながねぎ) 长葱4 C9 j- L D; E4 Y& ~' t2 y
オクラ 秋葵
6 C# @7 E1 D! u& `1 c$ Q' `. K& r( uさやえんどう 青豌豆. z* L" n) H& ]/ t$ F2 n
カリフラワー 花菜
/ _6 {% u0 y( U6 t1 ?ブロッコリー 西兰花
; b$ B/ q* _/ [3 M9 u! ]9 A7 lごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
# p" d/ @/ G' @" Xマッシュルーム 蘑菇: o0 Y% Z4 G, a1 Z1 x
コーン 玉米4 }0 I3 _. _4 _- d; P* `
わらび 蕨菜
$ j$ I9 |9 _! j. Q$ Wふき 蜂斗菜1 Q; N \: t2 V( Z' H
里芋(さといも) 里芋# Z4 z- ^6 r7 ~ j& ]
平茸(ひらたけ) 平菇 ^9 m u9 A4 e- P
コリアンダル 芜荽,香菜
; p. e: ]# h! F$ u/ eのり 紫菜
* x5 w8 }8 [5 g+ h: }8 z枝豆(えだまめ) 毛豆1 T B/ [$ Y- C4 `
菊芋(きくいも) 菊芋
, ~) z. E0 l+ u. G. J& eまこもたけ 茭白
* S/ U! N! J' b5 Q' B蚕豆(そらまめ) 蚕豆" m8 [- z O l* ^) J
ささげ 长豇豆3 Y/ K, B, H7 ?& w; w
ふじまめ 扁豆
; |! d" D6 x' H, ~, A% sらいまめ 菜豆! e$ x& }9 b* r# l! S0 m/ b1 q" ~
なたまめ 四季豆,刀豆
- W3 L3 n8 O& ^/ n! A小豆(あずき) 小豆7 `4 p* v& W( a
はやとうり 佛手瓜
( u/ U& G9 V) r+ ~2 Nキヌガサダケ 竹荪 $ @4 T* D6 O% v
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜5 r' n- `' Z- {5 V5 Y5 ~8 x
蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜
3 r! N. e1 ?' g. S丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽) c% X: f: T! v" {. l
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹. g3 \1 k$ j, Y. j! o3 J2 t
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
3 G& P8 b0 v: W茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨' y5 r& F# ^' q2 @% p
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
8 K1 h6 y5 m8 z& ^# Vアニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香
. D' | W) I2 X0 }7 N2 I木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
* }1 \# Z: ]( l. B" D: [' i0 `山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜
: M: f/ \; @9 x( u! n/ j+ Bキャベツ 卷心菜 菜の花 菜花. t- x: g& g3 H
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜
) ?' |7 H# g5 P4 zにんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、) Z" e) G! M! a
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、" l1 n' ~, K e6 S# v! \# {- ~
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ" Y# ~$ A/ \: v
た。/ W- f4 U) J9 R* x' Q. U4 ^1 v
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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