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+ A" j: X o% ?6 A% B
3 E9 K# t2 r8 |$ W% l4 k' G 野菜（やさい） —— 蔬菜
% l/ t: X d6 `( G3 Z/ F
# M& B" r/ Y# g' Y* m0 {8 j( C. ] 白菜（はくさい） —— 白菜
+ c2 l2 _( k1 S6 ?) e3 f+ g- J
; x9 Z2 ]% @' G7 m1 D1 D/ {5 a# C9 I 油菜（あぶらな） —— 油菜 / V& o6 z5 M) M1 O! r/ H* w
: p. L" S6 F' P
8 l% }* J& I; }: } * B( M% g5 i6 A/ V S- Q
. y) w- A% ]2 X4 c, Yほうれんそう —— 菠菜
. g! h1 t V. M" Z) w/ J2 N% T" `: Z
8 `* @) l7 ^) j9 Q& ` キャベツ —— 卷心菜
' [4 }* ^4 ]3 B" |$ L: L9 J o' m7 f$ U$ g' u% k
芹（せり） —— 芹菜
8 j: ]3 F$ y- f' F" `5 U% D
4 e5 _/ C. |4 X* @/ @" Q" E カリフラワー —— 菜花$ G6 \) R1 p0 v
) j1 N5 E6 I# B7 |1 \1 ^1 T 韮（にら） —— 韭菜
# j* l3 P; G0 J% f
1 s" \2 a& ~1 N8 T. o. Y 蕪（かぶ） —— 芜菁) ]& t P9 X" ~) Q0 C
. O6 u9 A$ `* h {: {7 e* j. k9 R4 [
もやし —— 豆芽# Y+ \$ S# g2 j9 a+ R
6 x. H8 ^3 n3 q* x$ T! f
レタス —— 莴苣* ^0 D) N1 W) ^+ Z" p8 X' Z
8 O4 H. t: Y) s3 z9 ^
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡
+ |/ L G6 ]( \# Q( C! m: f' b) w# Q! j% z6 D3 ]) K% q' q, f
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
( o o! L; _1 z8 D8 J
" A0 J- J3 g" j( H J4 m1 r トマト —— 西红柿9 a, T; z: K' n7 _0 t
, m; r% [( r* q
茄子（なす、なすび） —— 茄子5 h( X6 O, ~4 j8 Y6 N2 p% [" B9 \1 Q
" G" J6 Q4 h- `# S- ^2 V 大根（だいこん） —— 萝卜
6 O; U8 D5 h j g6 _( f3 Z3 Y1 S9 }. w, U+ A
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
5 p1 B# O0 X# O: y: S
8 ~" G: Q2 e# f: v2 @, W7 ~& S 人参（にんじん） —— 胡萝卜
x& t' o$ l3 E& b/ Q* X/ C1 D, u, D7 t; P/ Q: b& T# \& X+ r0 D, w
瓜（うり） —— 瓜4 m M' B9 E& k) v1 L
. a% C z# |, E9 W" p
唐茄子（とうなす） —— 南瓜
0 z7 [$ v6 M, E( ~" }4 {% O* M
カボチャ —— 南瓜
) {3 W, _7 r# m' q2 c2 w9 ~3 w4 \' G# F; o. B/ P' ^
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜 h* w/ S" r; P' _: B' J; J5 o
: ?( ]; ^8 P u' M E+ W; _7 N 糸瓜（へちま） —— 丝瓜
z' D0 {7 B5 g; l9 ^) y# w% _
0 @: {+ s% j. X' l6 W% A2 Q 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒
" I! f1 y6 J, w ~; |8 ^8 [7 ]2 \- i
ピーマン —— 青椒
8 P, H# J4 I6 E# J* b3 y$ G1 @/ r
山葵（わさび） —— 辣根4 f0 W9 Z) a& B$ t+ h# d
4 G* N4 e1 U8 g8 E. m6 z$ w% T じゃが芋（いも） —— 土豆7 Q: {0 P: @& c' t6 z
- `7 T0 e& S& D* X 薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
/ ~- b n; p' t- X: m) B3 K% e6 G/ j% r. E8 \% d% j
いんげん豆（まめ） —— 豆角7 z9 {+ y( r- G
* _1 |8 _! \7 c6 g 葱（ねぎ） —— 葱
/ g( z8 K: B4 M5 P" f" r8 T& P- [, k3 `
玉葱（たまねぎ） —— 元葱9 v- Y- J$ _7 s0 C
% w' J5 [8 ~* A* Q- L
大蒜（にんにく） —— 大蒜; i! }3 p# `% e+ l% b( i; i! j5 X
5 P7 G+ W* E9 Q. v3 g0 _ パセリ —— 香芹
4 m5 {( s. Y @: `. f) d
5 ^+ S* m" ^2 q@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
; o% b# x# S+ W* n
6 L8 x9 d+ ?/ Z& K9 b( A0 Y葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹- ^9 y* K+ `$ b A/ D
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药. u/ I2 y4 Y& s7 j3 f: n# r. x
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
" z" z9 J! T+ {3 P% l油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
9 i& N- _) y- `9 J& a7 x白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果: G, N: g& ]$ h
% D, F, [. U. i& a
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹- y) U. M: i. Q* \+ i4 F, I
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜 B9 L6 e8 { T
筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
: T: J: O& ?4 j; T( Yセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄0 A {+ t. _$ _( a6 W$ r8 H0 e- n
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
* N; w& w" b& Q" v1 I V椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
; \$ h G+ p4 a/ N$ U$ k昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
7 `0 z1 t, Z3 a4 Wキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
m2 L0 V- B2 |1 o) n5 [5 C! ~* c- U松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇
, ` |! @- h0 \" X7 \5 X. }; Rトマト 蕃茄 かやのみ 香榧子) w" Y, b! I7 I
2 M# Y4 r; @) k7 A* l1 [- w
2 o1 A4 k9 T4 @$ d% n$ }& |$ `/ E
胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆1 b! ~5 H7 L+ I. w
唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆" C5 X% E! ]* y3 U' Q% D, I2 v
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 ! ?# y/ m* s/ O
レタス 生菜,莴苣. Q7 N# W. x5 A
長ネギ(ながねぎ) 长葱
7 `2 S2 e8 U" ]" Y: Y( ~オクラ 秋葵$ {" z6 o( ]& l; A* g
さやえんどう 青豌豆
) Z% w: N3 ]& P8 H# Hカリフラワー 花菜& r8 m# F$ b8 {& f7 W
ブロッコリー 西兰花
9 ~1 s; r! z |( K0 @6 q/ jごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
5 N+ }% ~. n+ eマッシュルーム 蘑菇+ a2 S5 L, B$ v. b. m' |
コーン 玉米
3 r) [0 t+ R+ r' h/ z. Yわらび 蕨菜
3 k* v9 v. w: R8 q- H6 v1 |ふき 蜂斗菜, }% y' B4 J5 Z) ?4 x0 k
里芋(さといも) 里芋7 Z; ^/ V+ \1 B' i* }; W
平茸(ひらたけ) 平菇
2 }, t2 A' |1 w# Uコリアンダル 芜荽,香菜
8 Y* B0 N5 b( g/ ^2 r2 a) `のり 紫菜* t) O9 K9 Z) C" V, m
枝豆(えだまめ) 毛豆& V+ ~% K/ V$ K, a9 W& F
菊芋(きくいも) 菊芋2 N, F0 u& @/ A2 V) {' b7 G3 O
まこもたけ 茭白2 }' J* V1 c$ _7 E& o" _& [( x5 |4 h# ?
蚕豆(そらまめ) 蚕豆4 j5 v" S6 T3 a3 J
ささげ 长豇豆
" P3 s" P. O! i4 q" P/ a4 i' _ふじまめ 扁豆
, h% A% b( ~4 |: B6 Yらいまめ 菜豆
8 A- D$ H( m! D# p' hなたまめ 四季豆,刀豆4 |5 Q( Y, A+ H+ @
小豆(あずき) 小豆* Z3 _/ b- g7 C# w
はやとうり 佛手瓜
% j+ ?( j4 Q' H; X6 `# Eキヌガサダケ 竹荪 ) r1 f$ ^2 I6 ~# T4 `
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜, l U$ P( `6 |3 T! A8 ^
蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜
" [& B( U+ J+ }* b- E丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽5 d4 G4 z; Y3 m: B. O
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹, S* i" J( g# K5 m# ?% H0 O
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
]6 L4 d8 P, M) U$ e" F2 Q' h茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨! r! a- [, r( a1 C
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
, e$ _) f: ?$ Q1 @アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香0 W- u* T6 w* l# O0 d. m1 M
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜, f( a. i) B( A, K) i9 D
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜
5 W' \, e, W5 `" j0 vキャベツ 卷心菜 菜の花 菜花* \2 S0 s# t1 T# C8 V0 E" b( l8 |
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜7 t- q y( v% T8 I
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
+ ~$ r6 I3 [, F/ M5 M5 j+ [! Q. y里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、; [# u* q+ Q! g3 ` y, E% q, H+ ~
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
' i0 h0 s! s8 x" c8 `0 O7 U8 f$ cた。+ v1 A0 a0 b8 J
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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