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3 u3 S2 ?9 I8 b2 W& u" p
W0 c' @, T G. M, E- L
野菜（やさい） —— 蔬菜
9 A% H# V3 f7 `: M, {* Q' B. C: t* Z3 B/ S
白菜（はくさい） —— 白菜, U4 b9 n2 Z6 B( G
3 j9 n; ?5 h( l& q
油菜（あぶらな） —— 油菜 $ a. R- j1 a* l x; ^
1 U& l8 K" @9 c* b; ^4 M. f1 A
$ ~$ `: f z, q3 D4 A" Y& i
4 d6 Q. q% q' _0 \9 U. w3 U* p
V( @! Z4 S0 S. ^ほうれんそう —— 菠菜
2 U3 i4 \4 p$ `- w; l. _
. D) Q2 V( j9 J: n B% a キャベツ —— 卷心菜" y% e* Q/ g5 i) b
4 F1 P2 x! G5 U- W3 k, |
芹（せり） —— 芹菜# Q" J: y: @( M# j9 h/ b: k
U* {0 {7 v5 c4 r
カリフラワー —— 菜花6 i0 _- n. S! |; Q, [
+ b. R) D' a |) X( c( Q$ H7 U 韮（にら） —— 韭菜
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8 C1 f7 W) `( i2 Y* `8 ^4 Q! } 蕪（かぶ） —— 芜菁
+ q$ T8 Y: J: R
6 i! [6 U- N) c# m# S4 F+ q* h もやし —— 豆芽
7 m) ], C% J9 T! i: X: i& p$ g2 b/ |, L n' s. N. h" I3 f
レタス —— 莴苣
. Z( l9 p* q6 _* Q, v
6 x8 [- C! h6 v( Y* P7 k 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡' I, z$ q; D/ e6 k" ]
3 n8 T f! l3 ^6 T6 T' r" j 嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠; f+ m' ~2 k' y" }8 n: g
0 @9 ]6 _% _6 C; A5 N7 v, s [
トマト —— 西红柿6 S0 B0 G) d' L* y: E
* t/ D! h# v+ p. g! b# u9 g
茄子（なす、なすび） —— 茄子
* H2 H: ^( J- }) o3 g j; M$ y. C; A0 H$ M" ?, I2 _0 G
大根（だいこん） —— 萝卜% U- D- a1 G+ h+ m, D
9 G, v" M( o! |8 ^; e/ @- v* | 二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜2 e0 e/ V5 v ~! ?* K
7 w# W o/ M0 ?( @: x7 `1 T
人参（にんじん） —— 胡萝卜
# i1 I x$ X( H$ w4 p+ a6 O- _$ ?, o
瓜（うり） —— 瓜* j1 }( [$ U" Q c& C5 |
4 H' \; h4 {% C- l+ M 唐茄子（とうなす） —— 南瓜
8 X3 b& v, @% H, o
. l# V- e/ W! Y; R カボチャ —— 南瓜
/ v. M# M; H! L( O e5 O4 p( m/ v+ N
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜4 K3 Q% s5 o- d; K& C. G
) J( ~ T4 I# l
糸瓜（へちま） —— 丝瓜
" \ r, U# a* N- v2 B
- j; P# N$ C( K4 E& s 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒
/ i0 M- H5 Q# ?
5 I9 f) X# L P9 N2 r/ }% _4 X ピーマン —— 青椒; _( d2 R8 `0 V3 N8 L0 D; k/ \
/ I% X2 ?) |; x9 k _0 ~: X( c, @
山葵（わさび） —— 辣根7 l# c( j. K' U- X
0 C" E( D) l8 P( [5 f. L$ D
じゃが芋（いも） —— 土豆* W6 y& M* O1 T/ l
7 h& Y. n" {7 A& t; M1 R* Q 薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜6 B9 s0 }* o/ M& e
$ k& }& X: g( ]+ X6 Q
いんげん豆（まめ） —— 豆角3 o- Y+ H+ q# t
8 m5 ?7 ]( i# e; w9 ~3 q. s+ u
葱（ねぎ） —— 葱1 z' ~# R, B% U/ }0 {3 y" @" ^' K
( B" b, ?8 R X7 W! m5 D) a 玉葱（たまねぎ） —— 元葱+ S) }5 ?: K# X' d a- S
& K5 |* x+ z( U& ?
大蒜（にんにく） —— 大蒜6 k- I* v' U$ ~. L# f# y( w( \
5 Z4 N6 G/ D8 S& P E: Q1 I& |# Z) H パセリ —— 香芹; n, q. I N: @% s: [+ L; K
* f' _2 m) j+ _/ n! g' w4 H( X
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
$ o9 P8 q9 r, `5 ]
* _, z9 r! A- c7 i3 j葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹: y+ x* m8 l a8 K
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药4 f; ?% O; Z9 B6 S1 p
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯+ y8 j* d2 f4 R% }
油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
& m+ h6 G# _- H1 F白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果& f6 q- G7 a2 z* K- ?; i
p( V4 c1 V8 g3 k4 V( E
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹& k+ O1 z, m( r$ Y8 B* j% ]
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
! _, N) H# r; a筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
& b' G. t+ H9 n# |セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄 `% Y" m& q; h9 X' x
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
. y/ o' L, m3 V4 y椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜8 F" o4 n; a6 ]! c9 Y. K+ [' j
昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜' j. t9 W* s' J2 O+ R( L" s1 X/ N
キャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
1 a2 _6 f5 d& v8 r g; s, u松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇0 ?3 ^, `! q; X5 |5 h
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子
2 P$ S7 j- }9 Y( I9 s5 B
2 @+ y6 H+ c% o" f0 h1 i% x
0 D+ H, Q% x6 z _胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆7 k# M) i L* O
唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆
% K" A5 I$ H* `2 bホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 $ t9 C& v( m0 @
レタス 生菜,莴苣- T+ w" O6 D. u5 r9 a2 I, p
長ネギ(ながねぎ) 长葱* D+ ^' k! Z: a
オクラ 秋葵7 F/ b, k( Z2 I; i3 s" i
さやえんどう 青豌豆0 q9 a7 G+ B/ @% `
カリフラワー 花菜9 j- \, U: [5 K! |; u, U. G. I3 d7 z
ブロッコリー 西兰花9 W |% c4 r* r9 V" y6 g" V! G
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
+ Y% I1 i# n& m6 F" J! }/ fマッシュルーム 蘑菇
+ L. K- `5 X0 g5 h/ Pコーン 玉米% l+ A- I; Z% J/ E' M7 j
わらび 蕨菜' T" ^2 E/ U0 r% O7 ^. b
ふき 蜂斗菜/ c3 k# R @4 N; d* R
里芋(さといも) 里芋
! ^' ~" G2 w. b+ `6 C平茸(ひらたけ) 平菇6 `. t( f8 ]- D+ \+ I4 N1 j
コリアンダル 芜荽,香菜
9 X- ~! \( e7 \2 k6 eのり 紫菜( B* E: S2 p$ I s
枝豆(えだまめ) 毛豆
- B+ A. P* j7 k" t- a菊芋(きくいも) 菊芋 [* A) v# D% x9 Q W
まこもたけ 茭白
8 H& n7 B4 E; Q) e( A% ~( k% U蚕豆(そらまめ) 蚕豆. z9 r( ^' {, c
ささげ 长豇豆8 |5 u/ Y1 J. k. f& Y4 P
ふじまめ 扁豆7 {3 Y/ |9 U1 g) B
らいまめ 菜豆
J$ G) w2 A* s. M% y5 Qなたまめ 四季豆,刀豆. ^9 H2 J: J, A
小豆(あずき) 小豆
. Q7 H3 v- L. ?はやとうり 佛手瓜
+ g+ d4 @! d# V2 a/ _キヌガサダケ 竹荪 $ ~+ ^9 |( W8 z# a/ C1 C( D
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
4 o+ u" G: I0 @6 ?# O+ Y& s/ M$ E' l蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜
+ u1 _. V8 ~* |! Y, J9 V3 V丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽 |# A( }( L, R2 M* h
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹
$ u' c% }0 y3 h7 ]3 t: M& K) S高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
+ U, E* T# H5 H* a' p茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
. I- e; f2 Z6 `3 ^" R; d ]" sアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗7 `! Y- u# _9 d4 k$ r
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香1 S& D5 \* c0 ^' O9 f' p
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
, o% |2 v. K, B: O- I0 v1 H. c' W山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜 O: ]9 i* j; b* Z; ]7 \
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
o' }& F$ J# q' Vタロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜
- M; q D7 G3 iにんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、3 `: r- k4 E4 W, N2 H; f$ p! z9 H4 a
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、9 H" D1 |& j3 Q
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
6 x0 ]. A8 [- Q% I+ m+ h5 I" qた。
9 x2 S/ K0 p( Y8 j% s |
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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