新年的第一个茶道会 隆重的“初釜”（转）

Jennifer

【日本文化】日本茶道里新年的首次茶会，日语称作初釜（hatsu-gama）茶会上大家聚在一起品浓茶、薄茶吃怀石料理，庆祝新年。初釜一般1月中旬举办，平常难得一见的茶友也会身着和服，欢聚一堂。品浓茶时，所有客人轮流品一个茶碗里的茶汤，气氛严肃。品薄茶时，可以清谈，气氛相对轻松。






日本的茶道里有初釜(はつかま、hatsukama）的仪式。虽然说是仪式，但实际上是元旦之后的第一次茶会，所以，也常被翻译成为新年茶会。新年茶会，初釜，是怎样的茶会呢?




初釜意味着一年之中最盛大的茶会。一年之中难得一见的朋友会在这里相遇，很多宝贵的器物和字画也只有在这个茶会上，给你一个用自己的肌肤和双手去感受它们触摸它们的机会。初釜的日子，也是唯一的显示你的和服的豪华与美丽的场所，穿得越漂亮越华贵越好。因为这一天是个值得庆祝的日子。
正式的初釜茶会大致是先吃怀石料理（所谓先用餐）然后喝浓茶和薄茶。由于一个茶会参加的人数很多，一般多的时候有100人以上参加，考虑到炭火甜食和料理的准备，目前的茶道老师的初釜都采用先喝茶后吃饭的过程，这样，10点种开始的茶会，喝完茶正好12点左右，午饭时间到了。






这三个器物都是宝贝。建水，水指和放加炭用筷子的三套件在日文里称为「皆具」（kaigu），这是京烧久世久宝第一代的作品，价值连城。地炉上的釜也快400年的历史了，这是寺院里的釜。








浓茶席的字画和插画。字画是京都大德寺长老的字，这也是寺院里代代留下来的宝物。茶道中的字画，不讲究名人书法家，讲究的是挂有茶道造诣的人的字。下面的用来插花的竹子做的花瓶，是日本竹器作家第一人黑田正玄的作品。







茶道家元千宗室的墨迹






转自日本通