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聊一聊~日本人究竟是怎样过中秋的!

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发表于 2015-9-27 12:25:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
又是一年中秋夜。深受中国文化影响的日本也过中秋节么?今天跟大家介绍日本节日文化之日本人怎样过中秋节。
日本中秋节的历史

日本人虽然不过中秋,但在旧历8月15至16日的晚上、9月13日至14日的晚上会举行赏月活动。在日本国民谈论有关赏月的话题时,如果提到“十五夜”“十三夜”时,便指的是这两个时间段的赏月了。据了解,日本大约从绳文时代就开始有吟月的习惯。
中国自唐代开始盛行的中秋明月在贞观年间(859-877)传入到日本的贵族社会,而在平安时代赏月活动规模逐渐壮大,到了延喜19年(919年),宇多天皇甚至举办了日本式的十三夜赏月活动。百利天下留学据悉,当时,日本的赏月限于上层社会与普通百姓还没关系,贵族们一边享受诗歌和管弦一边喝酒,充满了雅趣。而日本到了室町时代的后期,产生了拜月、供品的习俗。
也恰好在8月15日赏月的日子里,也是日本收获芋头的时节,日本有吃芋头的习惯。随着赏月的市民化,在江户时代前期,八月十五之夜,人们吃着煮芋头夜游的做法成为一般大众普遍接受的方式。
日本语言上的中秋元素
在日本使用农历的时候,将八月十五之夜的月亮称为“中秋的明月”(中秋の名月·ちゅうしゅうのめいげつ)。
如果天公不作美,中秋晚上多云遮住了月亮,日语中称为“无月”(無月·むげつ);中秋晚上遇到下雨,则称为“雨月”(うげつ)。

日本的中秋习俗
从我国中秋夜晚赏月的活动传到日本以后,大约从平安时代开始,在贵族上流社会时兴赏月宴、乘船游玩吟诗做赋。此外,据称平安贵族们赏月不是直接看月,而是把玩酒杯、水池里倒映的明月。
当时光流转到现代,日本中秋赏月的习惯也有所变化。在能够望月的地方装饰着芒草,盛上赏月团子、芋、毛豆、栗子等,供着神酒凝望明月,这样的佳肴又被称为“见月料理”。百利天下留学介绍,赏月季节正直收获芋头的时候,刚刚收获的芋头又是“见月料理”的一道菜,故在日本的部分地方又把十五夜之月称为“芋明月”。而在冲绳,还制作一种叫“吹上饼”(一种带有小豆的年糕,含有祈愿丰收之意)的食物供奉月神。此外,在日本的佛教寺院也有举行祈愿丰收的满月法会的。

在二战前到昭和中期(也有部分地方至今保留),附近的孩子们去邻家“偷”邻居们供奉的团子、栗子、柿子、毛豆、芋头等,即便被主人看见主人也装着没看见的样子,以这样的做法来共同祈求本年的丰收,这种做法在日语里称为“月见小偷”(お月見泥棒)。
日本的赏月胜地
中秋夜,自然少不了赏月,选择一处皓月当空对酒当歌的好地方,恐怕是古往今来文人墨客到了这一天所向往的美事。接下来,百利天下留学小编给大家分享一下在日本都有哪些赏月名胜:
松岛(宫城县宫城郡松岛町)、九段坡(东京都千代田区)、信州姨舍(长野县千曲市)、伊贺上野城(三重县伊贺上野)、玄宫园(滋贺县彦根市)、大觉寺大泽池(京都府京都市)、渡月桥(京都府京都市岚山)、三笠山(奈良县奈良市春日野)、姬路城(兵库县姬路市)、岩国城和吉香公园(山口县岩国市)、满愿寺(岛根县松江市)、桂滨(高知县高知市)。
日本中秋的美食
日本中秋节不是吃月饼,而是吃“月见团子”。作为一种传统节日中秋节的美食,月见团子是用糯米、豆类等杂粮为原料加工制作的饭团子,烹饪手法传统,更加自然健康。看起来有点像包子和菓子。里面的馅儿比较丰富,有栗子、莲蓉、红豆、绿豆、绿茶、芋头等等,甜味居多。月见团子吃起来细腻柔软,口感和中国的驴打滚有几分相似。

日本中秋节长的月见团子

日本中秋节百变月见团子

日本中秋节多彩月见团子
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