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いきなりでなんですが、お酒が飲めません。ビール一杯くらい…とよく言われ" S" `4 {6 g/ s/ j5 r* ^" A2 J+ e
ますが、ビールの泡を舐めただけで、お酒を飲んだ人に息を吹きかけられただ
" F, V" k3 z/ h6 D' Z! Aけで顔がぼーっと赤くなり、飲めば頭はガンガン、そしてすぐ寝る。そんな具; @4 i0 _9 z6 d4 g# o) M5 q: t; ^
合なので忘年会や新年を無事に仱昵肖毪韦悉胜胜髩浃扦埂O热栅违辚筡8 i. ^; Q7 S0 X+ p% _1 M
スもシャンパン代わりにシャンメリーを飲んだのですが、0.3%のアルコール
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た。ウィスキーボンボンも危険なら、この時期は甘酒も怖いです。(エータ)0 a3 g* f! |& O: Z# P
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$ W) n a" w' l7 P3 N2 Y1 j【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】
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+ I' C* y+ e9 Z8 A( P+ A @" y6 ` k『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん
8 q% f, j6 U. l2 F* U' Vでも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒
" A; o3 J' B' p5 d N" p tめてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると" ~0 X( z7 ^- x/ H( }
ある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。2 W) v# t9 g+ x; T4 S4 n
, k( z8 r2 a3 {8 G柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、, n- r' x0 }. z3 j7 O! c z4 V
それぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この& C/ L# T( x1 [
順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ1 k" S3 x- g5 ?2 j4 J3 R
うである。
- O% S( M" s3 k: ]: k7 f6 {7 P! \5 [4 j1 d3 e
やはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま5 x! u; v/ T' q4 P( {4 `3 u
れているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや* f+ ?! X$ U) K
わらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲
6 Y- C8 }, S$ ]1 Xむ前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで
- Y( l0 j5 E& x! F: Pある。
- G' t G+ d& L* l! s
j4 p0 f7 X$ C5 d2 W* b2 p' x c3 ]6 w1 g' [2 l" K% g
【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】
- W0 n( u7 c/ z* M* ] K
0 t* E- S: V1 Q2 T: A' Lまだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの
8 a! V6 n* q; G+ `8 s% Pうちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。2 ]* J- L( ^! J( n B4 }
そんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて
; i: s) K, }. J9 Kも簡単にできるし、体も暖まる。
3 s7 x" p# I1 j6 J7 S3 S X2 s B% z8 Z& D/ H: I
〔ホット・ポート〕
3 t5 ?- c F5 x5 f, y# W- l適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら
, {& H/ X3 }- W% A, i! R" e" oレモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な
) E' z9 U3 y* i( V) E: J4 L1 Jどを入れて甘くしてもいい。
& _! m3 [5 }! i& R6 e
. N% W; v5 c( f3 J9 m/ F〔トム・アンド・ジェリー〕# a ]" J7 G. M3 N& j) q% u
これはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白
3 z7 ]+ X- J C9 i) G) `0 {身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス1 F2 L6 Q7 n7 z a$ Z
パイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその2 f$ t5 S% Z. v% b! V# D+ k
上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。
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〔ホット・トディ〕; Q2 m- u1 J/ H5 Z- U
タンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな
6 z* m' J) L \; }2 c* Yどの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注* w7 I3 q1 _1 [# O; S5 l. @" v
いで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。5 \$ |, s$ ?$ x2 t+ B8 w/ W, H
! f2 r: c1 w- a$ P0 F; c1 kあるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。3 W# c+ l, I' a" A
大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという* s7 E5 O9 v: I2 s4 Y8 Z( P* Y
こと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな
/ N* X" D" X( ^) w# Mどというのでは、カゼは治らない。3 ]4 n/ j5 h3 d
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l. E8 v2 e2 c■まぐまぐVOW3【発売中!近くの本屋さんは酔うとティッシュを食べだす】
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7 W. W$ m8 P0 o3 N" h& B/ @2 ihttp://www.mag2vow.com/mag2vow3.htm
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5 l$ J |5 d2 N2 N+ O●出来事2004~ 酒と泪と笑える出来事!特集 ~
3 i, V- ~3 `8 h/ u$ Kクリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も
- C% p1 X4 u/ O# K( xあいてません…(´_`) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです/ n4 s& g2 P8 q4 ?4 Z4 v
ね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。 (さんき)" s/ ]* f) F' v0 |
& n2 _- I. D+ S0 C ☆今回は過去の投稿からピックアップ☆2 @& v7 I5 k( v/ _* @3 U- g
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○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ* m8 G* f* I# t
い飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう?1 Y3 X9 G! N9 z8 t: {2 _/ v. e5 n
(親子で酒飲み)6 x7 W: U1 P9 k
2 T; \, H4 A/ t3 E. b5 X/ b0 i○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの3 h) I. ^/ b8 |; S, S
ない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。; s \- B9 u+ y1 B: q
, \; z# m% R* {. X+ I3 G2 K2 ~○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会
3 y: [9 W; R' f- W; A1 T議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな: E+ }) N9 l7 g; ]5 P" v
かったかも、と思ってしまった。 (私も酒豪)
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○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映/ O! M# r7 E9 y( ~ z _' J
していた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作
7 L* _$ [/ [& B- s- V% }" [4 zり上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が
& R+ D' {# b& Z5 C( h8 e: j「飲んじゃダメ!においを嗅ぐだけ!!」と言っていた。そういわれてみれば, a ]% i; ` g$ I
確かにそうだけど……。
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【居酒屋編】; ~2 r" W, L$ N+ T' f- H: L d: w
○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。
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○去年の忘年会。大学の先輩ら15人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで
" f# P% U" V0 R0 n( a1 ^# h, C* m: ]ました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ!!% K) t0 q6 ^3 M
なに停電??」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って, Q; l; M! {' g; c0 ?/ e
いたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし!もう1人同じコトして# W* H: C- F# f: P
る先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。
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○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。
( O) X$ [3 |/ \5 I6 [- {店員「お会計○○円になります」4 ~* |4 @0 k" e
客B「じゃあ○○円丁度で…」# v! w( [; [* j# ?, a+ {" s6 ~8 B
客C「(低音で)その時、カネは動いた…」- s9 o: }* ^8 I, C, f! B
おいC氏、あんたは”マ○ーの虎”か? (ケン坊)
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○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお$ N0 b M3 F9 ?3 j( [
帰りと重なった。そこで店長が、「ど~も、ありがとうございます」と言って# n# b! `# ^; \$ i
お辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ1 b/ z. x# U; A; k& c* T |
いていた。
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○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。
' X2 Q) O7 f! Y友達(女) 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」
: ~! v7 w, E2 `) d 私 (男) 「そんなこと言ってると、一晩5万円でどう?って言われるよ」5 U u* N; A9 b5 o: ]5 `( T
隣のお兄さん「せめて2万円にしてもらえないかな」: e) [) t$ ]' r
私だったらもっと値切る。 (さいろう)
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【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転: @8 E( B/ t0 U# h& ~4 J/ O, g
がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って
- o( R$ a+ T! s9 C. H+ @ K 下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm (出来事2004)へ!+ W" j: F2 p% `
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■スタッフ今日のベランダの扉をノック
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(池田)& g/ F7 Y+ b a+ e9 Q l: P
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