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, ?9 l/ N) @ `/ _& E3 T, }$ [; N【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】( v* l6 l7 A3 a
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『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん
' X. |- @, z( h' V E' D) c; Lでも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒* W$ @) ~ d7 z
めてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると
3 D; R! o7 x' N( lある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。9 i+ }6 ~- |" v9 y3 @
% E' e# n& o# J2 J8 p
柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、9 W0 T- P; a+ n5 Q* \/ {% B
それぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この! F2 t; A9 F w# T' C
順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ5 R$ T3 U. Z* I' m( k( o z2 Z
うである。" {; P# P$ Y5 H8 A
; u: Q. ~6 \- W) G* h0 fやはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま7 _% P1 n% b5 Y1 O, I0 c
れているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや* }+ s" R8 ?+ h! i0 |4 n v2 i
わらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲
5 r/ [# @. p" F, R. p" f2 tむ前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで
0 P9 H' j1 _. C+ Cある。
* {$ v9 G% b" n' H: ?6 k
- ?. G0 ^) j$ }
; g% ?: [6 M; {3 [0 P2 u( U【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】6 \" p' j0 N/ A) \5 n8 `
0 {6 d, Z; b* U6 h$ X7 h. w4 J$ B
まだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの, }' f9 W5 W& N$ u
うちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。
5 F' f, [9 ]- t# ]$ y4 X/ nそんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて
1 v' m; g* T6 p0 T3 a; j+ ^( |も簡単にできるし、体も暖まる。
! |+ F: B$ g4 T% L* _. N s: O7 p Q5 s- u# ]8 F
〔ホット・ポート〕2 K: D& [8 s9 f2 y9 w+ o( D+ _
適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら0 m8 ~% s ^7 u) Q g' h
レモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な
2 h$ A$ C- K" r! e" n4 Sどを入れて甘くしてもいい。; U# b4 y+ N( I( ?$ n
3 G' r7 L1 K3 k' Y1 a
〔トム・アンド・ジェリー〕
+ f7 G/ k3 A. \' Y0 V2 T+ lこれはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白
( C1 y+ d# V4 G T/ D身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス
( y3 b' i" R( k) w5 F ~, nパイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその1 k; D8 ^$ V ?
上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。$ Q* F: H, ?+ @* r, U) H% \% v
- o9 ?/ X+ o3 w2 p% N+ q7 W: c〔ホット・トディ〕
7 w) h' y* c c+ f4 C' [) y- Nタンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな, j, x4 J/ v1 h& z, z! W
どの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注& i9 j% V2 _% T" U( D* u
いで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。3 S, @( M0 |3 g& M8 y
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あるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。$ _8 g6 F* d y3 m. {, u: c
大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという P6 x. {4 N6 m7 R
こと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな# L+ j% x! {' e2 F! h9 l
どというのでは、カゼは治らない。9 b$ h3 h# b8 S' i0 a* ]9 F; V
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3 V/ z5 W, l9 o■まぐまぐＶＯＷ３【発売中！近くの本屋さんは酔うとティッシュを食べだす】1 }- g2 j6 _. R# Y5 y$ Q$ J
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http://www.mag2vow.com/mag2vow3.htm 0 v z2 ]- l$ g1 ]: i% {
& i1 ]) c. b; |8 j●出来事２００４～ 酒と泪と笑える出来事！特集 ～
' J' N6 |1 y- l$ D& L" `クリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も
' k9 a9 ]/ E8 i" M, Tあいてません…(´_｀) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです v9 V. n2 v5 M7 \ X: |2 K
ね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。 （さんき）: S- F% w, j* i; K% ^+ s
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☆今回は過去の投稿からピックアップ☆7 u5 e' y) _7 n" t: w
+ g8 c" }) M3 P: D7 }○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ: _# l8 C( F6 ?& V9 w
い飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう？
" a0 Q2 i7 I8 \& a& G( F) a （親子で酒飲み）. t4 o9 f: B( j' l
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○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの% r4 @8 [0 i% W/ u! M
ない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。
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○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会
' o& x: ^7 C- n. q- |議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな
9 p# c) F) b9 z. ?: qかったかも、と思ってしまった。 （私も酒豪）
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○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映$ k+ _* _# I/ I# k& ^
していた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作
( J U0 M/ e* o" w/ Q4 ~1 T- zり上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が* ?2 g/ l6 N2 y* Z
「飲んじゃダメ！においを嗅ぐだけ！！」と言っていた。そういわれてみれば
( t7 r9 Z$ S' c/ e+ _確かにそうだけど……。& U+ W6 f2 s: L# Z- G9 |
( k" W& p& Q" P& h7 m【居酒屋編】( J8 Z3 j, b; E$ n% L
○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。
! N# ~4 h3 q9 x& I% C （サカイちん）8 M. u( e$ @9 V. [6 L. X
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○去年の忘年会。大学の先輩ら１５人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで
5 {* c# _' N3 ?; L( Fました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ！！& V' m+ k) s1 F
なに停電？？」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って# G1 b/ [7 F2 S# P/ B7 N
いたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし！もう１人同じコトして
/ |2 t# P; C/ f! Sる先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。8 v3 l1 V' z/ m0 t- W
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○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。
; p# Y# A* n/ Q6 o/ x店員「お会計○○円になります」
e3 ]: M+ r5 Z% l4 u客Ｂ「じゃあ○○円丁度で…」
: j4 a- E) o& b, g客Ｃ「（低音で）その時、カネは動いた…」3 |9 @' a m" U( e) k i4 w, e
おいＣ氏、あんたは”マ○ーの虎”か？ （ケン坊）
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' M9 m/ w& c3 T1 ?" p○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお+ b! m. d' [: D: }. d5 N
帰りと重なった。そこで店長が、「ど～も、ありがとうございます」と言って
, q: H" @" k) M4 Fお辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ
; U/ H( O0 B6 E, S: dいていた。
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# m) y2 O, w! k% n" }/ S3 X○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。
% g5 F% |" T" F( z8 g友達（女） 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」
3 T3 i$ [# E4 M 私 （男） 「そんなこと言ってると、一晩５万円でどう？って言われるよ」
) N" k1 a9 {4 ^) h# M7 Q隣のお兄さん「せめて２万円にしてもらえないかな」7 \* P f9 E, ~1 {) A( x
私だったらもっと値切る。 （さいろう）
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【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転
5 c# ]' C: t$ c* ^+ l がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って
) ~8 r8 u- `- {3 [5 j' z0 } 下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm （出来事2004）へ！
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とんとんとん、出ますか？
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