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野菜（やさい） —— 蔬菜- y f8 ~6 m, H) U8 e. t
0 v/ k; |# p2 P+ K& P( [* b
白菜（はくさい） —— 白菜1 e5 p+ M: d r4 q" H9 ~
0 z! X0 N5 |) n# `& W
油菜（あぶらな） —— 油菜 8 p) @; }7 R E
$ {' @4 r4 J$ X+ O/ i0 o
( Z a) ~. A5 l% s7 j; p / ^- ^: q ?: g6 ?
2 U3 @" ]$ J- s" f, Z
ほうれんそう —— 菠菜' S# d5 t& j; x+ x
+ x% X- o$ M* t- C% M5 f キャベツ —— 卷心菜
/ h6 E0 p" K0 D l- s$ ~0 n& @' U( G, a. ]( b8 R. _0 o" K: X0 J9 F
芹（せり） —— 芹菜) L4 g. I+ k4 F: k7 T
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カリフラワー —— 菜花$ V. X2 M0 d4 K& |, h. U
; ^4 g/ S9 y9 [8 R2 W1 J3 S/ f
韮（にら） —— 韭菜
/ I4 S2 Q, e1 q
8 W9 D c. W# X& M5 H% _5 N* Q1 F 蕪（かぶ） —— 芜菁
0 C; O7 x1 h1 Y p3 v2 E! j& s% y; v) G
もやし —— 豆芽# W0 f( T: q7 B, H4 _
/ Y6 C! L5 r9 b8 C レタス —— 莴苣
1 _0 B8 p x: ^- k" M
L/ K' a- B. K% k/ G* D! ^2 C 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡* s1 K/ u2 Z, {7 u
+ ]: D( x( m/ J# D
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
, p6 \3 `6 |2 m. p: S- ]. m7 }3 h/ A$ M c# g# p: `) e
トマト —— 西红柿
" o# f& r/ [4 V# J* x, u) z* G, n
3 ?3 n' p* L z: Y- [ r6 Z6 ? 茄子（なす、なすび） —— 茄子
* k& s3 m& i* ~
' _; l: }5 E6 X0 w6 Z 大根（だいこん） —— 萝卜
. v8 s) g1 \9 n1 f3 W' l1 y- u4 w) b5 t0 s5 G5 h
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
2 u% P* M. W Y* I6 b( d( }- Z+ D% }: ~* w9 M8 j: ~$ i7 H6 W
人参（にんじん） —— 胡萝卜
1 }8 I8 b6 E: O' `6 i6 }& r! ?6 @# i, @! s% Y0 v
瓜（うり） —— 瓜
; K2 g5 H: y( q. l4 S0 m7 Y+ X1 H6 E; Z$ Q% p
唐茄子（とうなす） —— 南瓜
* E/ y3 t& I1 d4 D9 W; s' n" D( j: f2 N: U7 T `1 v
カボチャ —— 南瓜
' P% W3 ^4 j: z6 n- b3 y% I
9 n, u* a, K5 s4 t, V4 H q 胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜9 o& H- J; T* Z( G ` d A0 e- n
1 |$ I# j1 Z, p; p, z
糸瓜（へちま） —— 丝瓜, ~0 j! L# l/ N" p6 O! Q; \- G5 M( o
7 j7 ^0 E) ]! r0 I( S: L 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒- B6 K9 b) W! g+ D
9 y" O. U% R+ B4 ?- G
ピーマン —— 青椒
0 C7 u$ C+ a2 ]! a) k4 c+ g6 E( Y8 m4 z# _: ~* s
山葵（わさび） —— 辣根 {" V- K7 u2 v) p" O g
! F! z+ l- f+ T3 q, y6 j じゃが芋（いも） —— 土豆* ]. ?7 z6 [' x% N7 |7 m
# Y8 ~4 p) R5 g1 | 薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜6 V. F# a5 K* p- X; T$ C+ s; b4 g
# F$ P- V2 H' L5 R9 Z/ L
いんげん豆（まめ） —— 豆角
, R' y* E$ f0 {4 W: f8 W: Z
( G" j8 `9 c# I: a# L/ k+ T 葱（ねぎ） —— 葱
# |* q8 Z, f; I6 F# E, B% I0 ]6 h9 s* z( K
玉葱（たまねぎ） —— 元葱0 Q9 \3 o* ?% E1 q
0 z, b* s1 E/ D* O+ M% s 大蒜（にんにく） —— 大蒜6 D4 g1 @, v0 u+ D: A5 G
" L& ?* m) C Y' g パセリ —— 香芹# w; z5 {7 h9 V& R$ d* `
z$ {5 w4 z+ } v0 u9 e" G0 ^1 S- s
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ K3 k% ^) l# v, A4 }7 K- i/ V; @
- Q/ f: }+ O+ f! U' }9 J
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹
; r* X$ o2 W5 d" w# ]% d生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药$ F3 c5 y8 {7 [( T
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
' Y1 e. y! w. x" _油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜/ u5 z5 p- F4 T6 u5 l) j8 T
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果: d- |8 r7 R% i9 \; \& B, u
+ U$ E4 m. L$ E, O% g$ J7 F人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹5 [5 w& ^$ P6 z+ B* r6 }: v
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
" r4 |3 v J( U& X筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
8 v3 |+ D- B! t6 I$ qセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄, z6 L! i3 G5 `7 H# R, D/ O1 C
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜) ?8 b% f6 f7 o5 R
椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
8 i$ }' r0 j) D- l# [& v8 b& r昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
* D1 W" e3 f" j- D- n! Fキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
$ N. u2 J/ j x松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇6 F& A, ]! N4 O! K
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子7 V6 I" }; L: @+ r' e, }8 X8 f
. C* S5 H' x# |' [, r# m: x. x7 U
" F" s. n& L ?1 K' [胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
& b& H/ M9 F; C, O0 ~' a唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆' T: d9 W [0 z
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 & M$ X) f9 G3 k* Q
レタス 生菜,莴苣
6 K. N @+ _+ v( z- `/ ~, S長ネギ(ながねぎ) 长葱
& E5 L9 w7 o9 z1 M) @オクラ 秋葵
9 o- \0 l4 e1 ]' Pさやえんどう 青豌豆$ n& `* x" A9 ]" h' e, I8 c
カリフラワー 花菜
; r9 T+ J2 s4 h5 a- [ブロッコリー 西兰花; b1 g" a5 \/ I$ E7 i3 Q
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
9 B/ e p5 C& \0 l3 K! ]マッシュルーム 蘑菇! ~: ]9 t' G( M& A8 c
コーン 玉米
2 L! |$ c# |& e- Z: |わらび 蕨菜
\6 C7 k7 k0 t2 sふき 蜂斗菜
( `+ G4 V4 \4 t" }0 N1 J里芋(さといも) 里芋
& W0 `5 I4 H! N/ h! I平茸(ひらたけ) 平菇- s) ~7 _0 I# M2 ~
コリアンダル 芜荽,香菜
/ J; h* Z) e/ s% i7 X$ Q/ w/ k) pのり 紫菜, {' p, v8 W) M, f/ F0 A% q A; r
枝豆(えだまめ) 毛豆
! w9 g" |6 w o S- ]+ D& k+ n菊芋(きくいも) 菊芋6 p3 S1 Z; X! F0 Y% I1 T
まこもたけ 茭白
$ |, C* r. g8 h% G# _1 G蚕豆(そらまめ) 蚕豆" b/ |. _; n2 s2 W
ささげ 长豇豆
7 a9 l9 H6 p* \ふじまめ 扁豆
& b/ `6 o; v+ Z( H" ?9 rらいまめ 菜豆0 W% k% I* o/ R. K
なたまめ 四季豆,刀豆" k$ m4 f4 g0 M
小豆(あずき) 小豆
# [' V% z- Z/ R' ~3 {$ H3 `はやとうり 佛手瓜
- K% R9 W: c b* lキヌガサダケ 竹荪 " y* I2 g8 C3 J
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
. L8 c: @% t: I3 H4 @: N蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜! Q" O6 H9 b% W
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽
- L2 B! h# X4 s5 T; t5 Mもやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹
0 { n# }, L- e# V0 c高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜: r8 r& s- Y' [( a; f9 F$ U& L
茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
( i; e. z% A% D+ |; Z' _4 aアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
. `4 v1 G% c o. ^ Y0 j* S/ zアニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香/ h! R& y/ B, a, K# C* [4 @
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜( \5 {: C c: Y7 p, M* w, @8 T# J
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜2 d: C) X8 \) \2 ~0 v
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花, @) ?6 o+ X: B# _: M
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜
( E% { N. H8 |1 n+ Gにんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、, [ Z! q; X$ u- X/ S( t j% n
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、
$ n8 K/ l1 W! L; R/ K+ [ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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