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) }: r6 l' U G; T- S2 L3 W0 R
/ G+ p: O( j1 O( a+ L 野菜（やさい） —— 蔬菜
8 `/ n9 x/ e. y0 F& K2 E: @
R" V4 c- m S+ f" ?6 S& O4 { 白菜（はくさい） —— 白菜' C7 R; |( d4 W6 `
( u4 W4 e) z/ Z) ] 油菜（あぶらな） —— 油菜 / V4 V* u5 {9 R; ]' W$ D- ]
# [3 i! a5 ]% J+ |# ^ H+ O% K, r) f9 u3 I
" r& G- N* t! @( b: r5 J: b9 T: I6 q! u: l5 c- r
ほうれんそう —— 菠菜; }( a }- C# K9 h
, _* j* P! S- t3 U( o6 p0 q キャベツ —— 卷心菜
; @ i* \5 c6 t* v/ Z) i2 n& r
9 T* y7 c+ w3 m4 Z8 f9 |: ]3 ? 芹（せり） —— 芹菜
, }" @4 M/ R6 Z/ q$ u
, m O9 o9 |4 o/ b( |( N7 _1 O0 F カリフラワー —— 菜花( ]" W8 N- O: h' A4 _; _- i
3 z5 D8 s8 A, Z% L X4 \) l 韮（にら） —— 韭菜
. G/ x/ p- Y3 m$ {9 u) } {$ x: ~6 j& N: q# R i* Z( f
蕪（かぶ） —— 芜菁8 ?9 E# U' b4 e2 O0 U" G
3 D8 T5 m& ?4 a" {/ s8 ^4 l もやし —— 豆芽
) {; }$ a& F+ U- J. U( u2 c1 p: _5 S+ k$ v: ~9 |- Q5 J- Q9 m2 _
レタス —— 莴苣
: J) J4 J- V' l& i9 J# N
/ H2 F" C& e( ^- w" m$ G& X* f 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡
2 a! q. y8 j; ]5 _: S2 U4 P3 V
6 u3 H; g/ ^: e/ {1 l( {, k! m& P 嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠+ G; f3 T, D/ M7 I' i1 i: x
' O6 X( T0 M9 X9 Q, ]+ C4 \: C トマト —— 西红柿
; n F* L5 |; F+ v( C& _+ u
3 `) v j8 U1 e; [' K9 m 茄子（なす、なすび） —— 茄子5 p6 s3 c8 }! A+ |( `) X# S, y5 v
8 K" I V8 P( e$ O/ {: p/ ` 大根（だいこん） —— 萝卜; E8 ]8 S' r v% T) n- [7 t
% z- ^$ x6 \2 d9 T! v2 Z
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
5 r) x* y* M/ E& q0 a; D0 u) c0 m& l V
: M/ I3 T `- x* i2 t/ x) Z1 N 人参（にんじん） —— 胡萝卜) B' u: n- Y" l/ q: [" ]
$ d, [' Q! W6 s 瓜（うり） —— 瓜
: _4 G: p9 U4 ]/ u
% Z3 t$ `4 D4 P7 X( q+ T/ e1 r 唐茄子（とうなす） —— 南瓜
" l) W6 C& K2 _2 G' j- D
- l; X' i% R$ n4 X0 C カボチャ —— 南瓜
5 Q2 O' l6 ]2 z: M6 D0 w \, a) t p1 v/ d8 c( K7 F
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜
, v$ e. z2 A! s, ^8 ]- n* F# j9 e0 g9 \. [5 z# A
糸瓜（へちま） —— 丝瓜3 |5 m) x) U" e1 F$ @1 b [0 D9 o: F2 }
/ h( A9 J" _) D! L# e2 x
唐辛子（とうがらし） —— 辣椒
' e+ ~% @" I0 j$ _: E2 ^, }4 ]0 t/ K* R2 u* v% ~7 g3 e
ピーマン —— 青椒; A* ]* P9 j5 ]7 T `; s
$ C# T% E. F) x7 M X2 i4 B 山葵（わさび） —— 辣根
2 l( o1 i O- `6 o
; o) N, u4 ]* x: c7 G! W& J じゃが芋（いも） —— 土豆
* ?2 [* B: q& x0 N$ y4 [7 o4 k' p
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜/ F4 K _' X9 A. I* N
& h5 `: G+ n: T* u, l8 K
いんげん豆（まめ） —— 豆角
* }! n% n% S1 n/ E7 m6 ~, L
# j( ^. d7 P( b. Q 葱（ねぎ） —— 葱
$ q- n! d5 H& w1 I; E
# [4 q% K m9 I+ Y$ H 玉葱（たまねぎ） —— 元葱
1 q7 W T' ?3 K2 v9 Z9 E' C, b( w7 f) B! `" c9 Y9 u0 Z
大蒜（にんにく） —— 大蒜' g3 U9 O) j4 d5 p0 h" }
: [7 Y, {7 L2 J7 f% H" a1 i2 g1 @
パセリ —— 香芹8 D" r+ {# E, u4 ~6 f. U( r+ t
5 w o+ E: X* `
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@2 @1 S* v$ {" w" v$ x( h: B# |
1 Z- ]) F: D- k& E ~, R D9 s
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹" Z) K1 W8 s( c7 K' [
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
8 V& Z7 y1 i8 e) Y大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯9 z6 @, g1 I- v8 o
油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜9 @: `& l+ Q5 Z9 ^
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果$ I1 T; G. r8 t6 w, W
- C% y/ W$ N- w* _; n
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹) b4 `+ C# W3 n# z1 j& @0 ?
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
- l0 T9 y) p' F0 Z& l$ }" c筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
$ |' J% u3 j/ |$ z& _セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄
! K' \/ L7 a; {. Q1 Q' m [玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
+ U( a( O2 B% r: F& k, ?" S椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
. u1 g( e, ~ e$ m1 p* m昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜4 P& @# l" R& |8 Q2 W: s+ u
キャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜 ! z, T9 u* T: f! l2 L
松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇( G- [- T. Q! w# p' j' u
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子
& J& _1 `% Y8 }6 [9 X9 y4 ?- C6 B5 n0 p2 }
, B9 r1 O' O" E) @7 S$ S
胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
2 E3 q4 q' Q) e1 i& C8 ^* Z唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆
- N |- [# E% f5 p cホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 ; r ~+ l- v" n! }8 f4 R5 n
レタス 生菜,莴苣7 [. H5 W @+ ^7 B: Y
長ネギ(ながねぎ) 长葱
) i' @( A6 F8 d8 _& z$ H, oオクラ 秋葵5 h( T, d+ t' I6 W1 r4 S- M6 K1 }4 F
さやえんどう 青豌豆
% x1 z( o. ~6 Y5 j! Xカリフラワー 花菜
% @3 ]! x4 R+ |$ e3 D$ c7 gブロッコリー 西兰花* e5 s4 ]& ^$ H p$ s3 R6 }
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
l* g" \; c* k/ W+ m( V& h% }マッシュルーム 蘑菇* w2 S3 p, j/ S( [5 P+ S
コーン 玉米
; Q$ Y+ ~) x* }1 J' K& J3 W& E& aわらび 蕨菜. w' {5 I+ R+ \1 L- b/ J6 o' K _
ふき 蜂斗菜
2 r( H) Y# ^. b' U0 w. H& a# P2 z3 O里芋(さといも) 里芋
3 z( T% o8 z3 Q$ W平茸(ひらたけ) 平菇
- l' M" Z; ?5 E4 M9 c0 k9 A' nコリアンダル 芜荽,香菜
) {: _8 z _ K" g$ W/ D3 r- A! Aのり 紫菜
! C. m; m/ I1 B6 \! p枝豆(えだまめ) 毛豆
" ]& Z; h) m: \0 O: c菊芋(きくいも) 菊芋
2 W& K! t7 T6 H) t' [5 Rまこもたけ 茭白9 I% i/ c8 o9 c8 N9 Q2 T/ Y
蚕豆(そらまめ) 蚕豆- n; i5 h7 t4 T/ H3 e
ささげ 长豇豆0 k5 Z8 c* {5 J* i
ふじまめ 扁豆9 g2 m7 x8 U! E7 F) S
らいまめ 菜豆
& O! I+ F" H+ K8 y- c' xなたまめ 四季豆,刀豆5 P# B. c- D# v6 a# I
小豆(あずき) 小豆8 ?0 I H4 e6 y6 S. E/ G1 j
はやとうり 佛手瓜& y, t! g1 o% f
キヌガサダケ 竹荪 % @6 F+ e) X! M$ m4 J* i
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
* G2 j R0 e% U蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜9 f; M4 L: h; e
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽2 Y7 w' _ i( ?$ o
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹
, Z5 d" ^9 Q) z4 {- |" a高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
0 Q0 \8 ]" `. ?, _) W茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
: F0 ?% Z4 G6 bアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗8 d( h* q1 N0 _( w
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香# c9 d6 l# T7 W8 F5 }, V( ?
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜6 ^' x+ b. y' S5 \6 @8 @7 e& E5 ~
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜0 j/ e! R: F2 E$ ?, v
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
& i3 d, \( U$ A" c1 l8 W2 cタロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜+ g0 ~8 f2 [* A# T: F
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
" I7 D, x5 w5 @' P0 ^- Y( e里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、; Z2 n+ M6 T" r) \
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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