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: ]% |$ x V9 z! {3 @
1 ~/ d5 j5 V( x 野菜（やさい） —— 蔬菜
$ t$ a) @8 C+ l$ b; L- ]0 D3 `. u1 E" C' x" U; a. h. X
白菜（はくさい） —— 白菜
8 O8 ?/ o) r S4 C5 y! F
" ], Y4 ^4 D2 i 油菜（あぶらな） —— 油菜
5 p* K( H C( g; T# X7 k$ N
( E2 E1 ?! w0 v
4 p5 ~* e% Q9 C0 @; Q
% O* e# s) i6 g m/ W5 @5 \% g' {: e" q, y
ほうれんそう —— 菠菜7 i5 t% S# M5 a1 X8 e0 ^
5 U. M$ g& W4 s
キャベツ —— 卷心菜
; ^$ k9 ^0 @0 m0 S+ Z
7 @# e' l2 e; T' i 芹（せり） —— 芹菜
" t+ v) l( T/ a2 L8 w& |3 w3 M- z9 e e3 w
カリフラワー —— 菜花( a8 o4 y) r) h: E9 s
! D6 K6 d5 V3 H1 O( I& a 韮（にら） —— 韭菜
- k3 B$ q5 G) G8 M1 {9 B2 C& n; ^0 I+ Q% l* a" ~
蕪（かぶ） —— 芜菁
* K. f+ ^' J$ w# ~, j% v! v p1 ?5 C5 Q7 p5 b5 N7 ?
もやし —— 豆芽
* [* T6 f3 A9 p) L8 N0 y$ Y
* u7 _$ U; }( ]4 H( i# c. @ レタス —— 莴苣9 j" W* R" B/ |! V
& C6 P$ Y* U( j( M" A* g2 l5 ]6 o. J
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡
# ~1 v/ n/ A. f9 H# `+ _+ Q
: v$ f6 H. i, \2 F7 R 嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠8 n$ h- G8 l# T% L' d! ~/ f/ T
: _0 ~) S1 z$ C
トマト —— 西红柿
8 X3 h' M- ~9 c% h4 p+ E1 Q6 @5 T! P
茄子（なす、なすび） —— 茄子
( j& f. ?& K) ?$ t" Z. f
7 y, f4 S5 q$ C4 C* E- z2 G/ w( u; | 大根（だいこん） —— 萝卜
3 ~$ S1 N4 [; j3 p' p, p, @# o3 P2 _* p1 p& g
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜& t. H4 U1 ?6 F) P
( B& d* W) z: v4 N+ {' P7 @
人参（にんじん） —— 胡萝卜$ U( B2 }. ^% W- g! x
# \2 }- P( \+ q4 S7 ]
瓜（うり） —— 瓜: D1 K) A! X4 }4 L" C" O
4 c: ~- i8 E( R 唐茄子（とうなす） —— 南瓜
2 Q8 ?, ]* P7 n# T
! L/ Y) {7 @, {9 v- j. A6 B* n6 W カボチャ —— 南瓜
; z" D! e, a0 p% s# [& b0 s, s' G
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜$ K; S- r( a2 p* h& y; G' \& I: }( q
& H& ]( F$ l2 M2 v* T3 ?
糸瓜（へちま） —— 丝瓜
) M% b5 |8 q, Y ]- E" [
& {0 @: D( c' O* g 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒6 m" s; x% {3 H% r0 A Z+ a$ W
) K5 {- ?2 w. z ピーマン —— 青椒
( B5 ^( }$ K! h) u! [; c/ Z! d7 t L, K; \: f; T& ]: p
山葵（わさび） —— 辣根
6 J# Y( K3 y& I! w$ J R
7 m; k( L0 O/ a7 ? じゃが芋（いも） —— 土豆
+ Z2 b0 A, V' X. h0 F( H
5 M5 O' _ R4 X: X 薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜5 D7 |' o# w' Z, n+ T/ L8 A q
* V. B7 ~5 o3 n' T+ [6 |' S I
いんげん豆（まめ） —— 豆角! u2 ?# m# }1 v7 l
7 ]1 D- r4 d5 D) U# W
葱（ねぎ） —— 葱* |- {7 e! A6 A- F+ z
8 }6 a( i5 v$ T& q0 r 玉葱（たまねぎ） —— 元葱5 F0 X9 U, Q) a7 X* r
2 G3 j. Y7 p% \
大蒜（にんにく） —— 大蒜
: d7 Q& n' d; |( {0 e& F/ {% k/ q2 x8 w; j6 h: j
パセリ —— 香芹
- l; i1 p. C$ O( _4 ?" c& O- ~- h0 q. w% y* v
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@: i, A- z C$ J8 a. C
" j, Q+ k' b4 G* x. o/ [8 a
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹
% \& S0 q) K5 J {生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
: a0 }/ A, B! _$ t) h, H大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯. e4 W, m. B& j# u
油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
7 I! _" D0 T* D6 j; B/ w白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果2 y( M5 Y- w4 Q
/ U" T" M- R4 x! ]5 b
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹
$ y3 ^6 s K9 [ x大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
% \# J+ L8 d! b' Y4 Q: O& f筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根6 h/ ]% t% \. h, D7 ?
セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄
1 E6 d" J4 ^ }. e/ L4 t! `/ Y玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
3 b0 {; W s( A0 i' v椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜+ B0 K# l8 z$ H5 v+ C9 v
昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
$ c4 I% Z( Z$ ^ Y% m6 G5 e. k* e3 Wキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜 1 D$ W/ U2 G( {$ Y
松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇# ^/ {: p$ q# Q
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子1 ^' _) J! ~) {6 i v" Z8 a
0 J G. H8 q$ M8 H9 ?6 A W4 x
0 u1 [4 C" \9 |3 Y/ m8 r8 Q胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
, I: ^" @+ f9 a# R2 q* o唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆( }* ~; j7 a! x6 ~7 t% g7 `
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 w6 b0 r- \5 S
レタス 生菜,莴苣
/ ~4 @, N5 ^$ A4 f長ネギ(ながねぎ) 长葱
' m# {3 ^/ O4 N% ]# F. y$ Rオクラ 秋葵
: M8 k+ O+ Z0 e, W! L" {7 T; Vさやえんどう 青豌豆) a! \. a- d5 o8 B7 t5 W
カリフラワー 花菜
9 @. J: i7 c: B" }. f$ Bブロッコリー 西兰花
4 ]9 J& h( x vごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜& Q6 d0 E% A+ p* m! B
マッシュルーム 蘑菇- E& Y, F" A4 \" Y
コーン 玉米
, }3 Q* k/ D0 Y5 }. oわらび 蕨菜
5 J6 T4 C [) q- ?# aふき 蜂斗菜! q I- _, J% m. R0 G( R4 A; f
里芋(さといも) 里芋
) w8 e8 z. F; h- J8 a- g* S% |平茸(ひらたけ) 平菇+ r/ l" d# ~4 C: I! L$ X" r) S6 G- n8 I
コリアンダル 芜荽,香菜- J/ C0 D& A0 z# N
のり 紫菜
3 [$ f$ F+ a9 E" o# g枝豆(えだまめ) 毛豆
# C& n8 j. C d. Q# K菊芋(きくいも) 菊芋
0 P' |) @# H \まこもたけ 茭白: A9 n6 v3 W, |1 B9 e( k8 w
蚕豆(そらまめ) 蚕豆
: H O/ p7 w' B; [1 pささげ 长豇豆
0 s3 Y, {# A3 X! Fふじまめ 扁豆2 J* Z) b0 g+ P! S3 N
らいまめ 菜豆9 a, x' b( e0 R( E
なたまめ 四季豆,刀豆) |' ^! z) ^. N9 \3 B
小豆(あずき) 小豆4 E) |9 ^0 k' m. d+ \ q+ d
はやとうり 佛手瓜
2 x% ]- C7 f4 O. k; sキヌガサダケ 竹荪
8 K. U8 v* i2 W/ C青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
7 d$ U1 `) u3 b- h6 x) m2 G蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜" P5 M7 Y8 n% z; H+ P/ ]& F1 N
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽- X1 f8 t1 @+ T* G7 u6 l' a
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹- o- c p4 S& U6 t- }' d7 k6 L% z! n
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
! t6 h( R0 q5 W3 H" M. `$ X+ y茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨0 x6 W+ P# m& T, B3 w+ t- L1 X
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗5 I- ?, O* ? I/ i) x" T! {
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香
8 J2 j! l7 P+ Q2 t木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜5 _! X* G2 y" P( T( g
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜! I' T2 G, I8 j/ d/ K; \5 ?
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
7 `/ ~6 J3 ^" V( n0 Q/ ]& Oタロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜
" @$ a' |( N# N, m% Tにんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、- v0 w0 G1 e9 T9 S- d# Z$ n1 a- j
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、0 a3 {( h) T- I3 d1 f& i0 ~/ ~2 F
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ; E( Q( _* {1 {# W5 }8 p/ S g G
た。2 B4 |( I* X0 W# h0 x
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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