【教材工具】意外な話1000(更新中)→和食に関する蘊蓄（うんちく）0082～0090。

阿非

0016       "噴水に放り込まれたお金
) W1 t% S* u) F, o法的にはその噴水の持ち主への寄付行為となるので、勝手に持っていくと窃盗とみなされる。"

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意外な話1000                     
1 O4 X1 y) Z0 a6 M" g" B/ z       彼女に」「へえ～」と言わせたい              
             デートを盛り上げる意外な話       
( o5 L8 J8 F4 k# g0 w. Q                     お酒を飲みながら話す
0017       "乾杯の意味
7 `& u( T/ M/ E乾杯のグラスを右手に持つのは、相手に武器を持っていないことを示すため。右手で握手をするのと同じ。日本酒を飲む場合は左手に杯を持つが、これは武家の作法からきたもの。武士はいつでも刀が抜けるように、いつも右手を空けていたというわけ。"

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0018       "ウィスキーのスペル
スコッチはwhiskyだが、バーボンとアイリッシュはwhiskeyとつづる。もともとは、アイルランドとスコットランドでスペルが違っていた。バーボンがwhiskeyなのは、アイルランドからの移民がはじめた会社が多いから。ちなみにメーカズマークは数少ないスコットランド系のwhisky。"

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0019       "ウィスキーの色
ウィスキーが琥珀（こはく）になったのは、収税吏にみつからないようにシェリー樽(たる）に隠しておいたのがきっかけ。また異説では、帆船（はんせん）積まれたワインが熱帯を航海中に風味を増やした、という話をヒントにまねしてみた、とも。"

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0020       "明治時代のウィスキー
ウィスキーが日本に入ってきたのは明治になってから。当初は滋養強壮（じようきょうそう）のために飲むもので、薬局で売られていた。"

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0021       "ユニャックの生まれた理由
ユニャックはフランス西部ユニャック地方産のブランデー。ワインを蒸留（じょうりゅう）し、樽に詰めて熟成（じゅくせい）させたものだが、ユニャック地方でブランデーを作るようになったのは、生産過剰（かじょう）と輸出不振でワインの在庫がだぶついたため。"

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0022       "ワインの水割り
. s% K' r$ \4 H! w0 D) y* Y古代ギリシャでは、ワインは水割りで飲んでいた。"

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0023       "赤ワイン
0 E& G  b) @: _) b; c) [「白ワインは冷やして飲み、赤ワインは室温で飲む」といわれているが、フランスの室温は15から16度。日本では20度を超えるのがふつうなので、ある程度は冷やしたほうがいい。"

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0024       "ワインの口
/ q1 r* r" l6 I3 cアメリカのワインは、口のところが独特の形をしていて、鉛で覆われていないことが多い。これは健康にうるさいアメリカ人が鉛を嫌ったため。"

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0025       "ウオツカの本場
ウオツカを世界に広めたのは、ロシア革命で国を追われた貴族や地主たち。現在ではアメリカが生産高世界一。カナダのウオツカ産業はロマノフ王朝に近った貴族たちによって起こされたもので、通の間では、カナダ産のウオツカのほうがロシア産のものよりも由緒正しいとされている。"

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0026       "ブラディマリーの由来
0 V$ k, r9 _7 ~; C) |新教徒弾圧によって300人以上も処刑したという逸話（いつわ）を持つ、英国女王メアリー一世が由来。"

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意外な話1000                            
0 [: N% ~& d, g2 ^0 v. A       彼女に」「へえ～」と言わせたい                     
$ o3 P  ]% B# j: r              デートを盛り上げる意外な話              
, f. `# O$ p* ]* {                     夜景を見ながら話す       
0027       "宇宙の広さ
, p5 g; D$ d1 V+ }8 H( @イギリスの天文学者ジェームズ・ジーンズは、「宇宙空間での星の混雑度」を「ヨーロッパ大陸にハチが三匹」と表現した。それだけ、宇宙は拡大ということ。「太平洋にスイカ三個」という言い方もある。"

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0028       "宇宙服の重さ
$ C2 ]/ T) a8 Q; p, P& e背中に背負うタンクまで含めると約125キロ。"

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0029       "土星の環
5 A+ r1 m% t& j% Y' ?, ]% N土星の環を発見したのはガリレオ。しかし、ガリレオは環ではなく「耳」と考えていた。"

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0030       "ブラックホール
7 p8 }; m3 X: X+ t8 i* B) Mアインシュタインが考え出したといわれているが、18世紀の数学者ラプラスも同じことを言っている。"