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【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】
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% T; W; E" l: x1 T4 v/ {( F6 u『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん' o+ k3 r7 y$ Q
でも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒5 m* f  a3 p$ t& h3 q- k
めてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると
" w; R4 L/ h' V' T( tある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。% Y7 V; q& _/ p# ?

2 @# z- g. U. ~$ Y8 k+ ]柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、2 f$ y, T! y4 a! ]3 a& n
それぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この) \4 S8 K9 w. W, u3 P  T: j5 K
順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ
' {9 j1 }# z) `うである。5 S8 n  l2 e) y+ `, ^' t9 ?

# y$ J1 a0 g+ B7 k; V# wやはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま& ?7 X0 v: ~# p  S8 t& U0 U
れているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや5 Z0 f3 G- e  v/ e
わらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲
( H6 N0 K8 d* H4 q) `む前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで
6 U, s( {* M7 v; w7 F' kある。) J. J; D* c# o6 X

- r' D1 |1 l& h: r2 ]  d- H) i
% b# K! H: V: P6 Y; K) A【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】$ T" R. O+ P% [& c

: r# |4 J" k6 |" H* k! i# Oまだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの
9 q4 G" V4 h% m  X& R- m  Q) z: I; tうちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。* q4 f# R" o* |5 d( v
そんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて7 c; \+ p+ n3 s) Y; i/ M
も簡単にできるし、体も暖まる。
; ~' N  `5 r! d# Q# L8 v, S5 l$ F9 g9 e8 k+ v
〔ホット・ポート〕
! F  s: M  I. `- L/ U8 X適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら
' M# R# c7 t8 N! s! `( Eレモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な
: K2 b  [5 J4 p4 p6 [  Qどを入れて甘くしてもいい。
; g* Y1 K7 W7 g3 q8 `( V$ d+ L% K7 p
〔トム・アンド・ジェリー〕5 T6 J7 O6 I/ T7 q
これはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白$ @5 M- l  P& f+ A5 Y1 G. ?7 E
身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス( Z; T9 E1 w- W
パイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその( \+ f$ ], G: u, n
上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。
( z5 e7 [5 \( X' i; U) @7 V
. W! O1 Y! a8 ~, Y〔ホット・トディ〕* d* m/ S' X# C6 z3 e: ~% y7 X
タンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな( i! A5 V# p7 V+ O0 ?. m2 y
どの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注
, o, @$ j$ @- k2 k& }いで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。; E4 U  a7 b) u6 y( h
6 k: w% q4 k- e2 b- N6 S3 s
あるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。
2 j  G/ {) o  ^, j7 I% g/ z  G大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという2 B7 L% B- L% i+ E, m2 O, w6 B
こと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな1 O4 P4 e1 V4 \4 s+ B$ ]
どというのでは、カゼは治らない。
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●出来事2004~ 酒と泪と笑える出来事!特集 ~! s% y' g; W; p4 s' D6 C
クリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も
3 T; \* Q  L4 f# J% v, Tあいてません…(´_`) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです
, B0 \; X9 `% Q3 H8 T9 h' Wね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。   (さんき)5 u0 |  C/ @9 ~

  M, x5 D! I/ G9 {. T         ☆今回は過去の投稿からピックアップ☆2 f# W) j6 x) k

; ^, I3 ?) c  |/ {( Y○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ
1 D0 O, f) C2 V: e# B! Qい飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう?+ ?5 ?' z. D) L8 u  d
                           (親子で酒飲み)
+ K5 _0 ?7 j, q! o. W( x' e5 o5 K( `# t3 |% Z
○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの
' ?: o. S5 Z: h3 S0 }! fない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。; j$ F1 y1 @, o- Z

8 \8 l/ Y7 l3 g1 O. z○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会
' k: q+ u1 S1 P% a0 @議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな# B' B) \7 I6 L. _1 |+ _2 X0 E& u2 p
かったかも、と思ってしまった。              (私も酒豪). |! q" J* \; f
1 ?' J, [( R, x  r4 Q1 O
○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映6 c+ W% T# O. B- T( z
していた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作
4 l7 _8 w9 B, Gり上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が7 K5 k; Q  C3 Y# p" J6 I+ t0 f
「飲んじゃダメ!においを嗅ぐだけ!!」と言っていた。そういわれてみれば
$ `# Q! W! c1 c確かにそうだけど……。
6 T' \, w: N1 Y% O5 ?
3 [' X* q" a4 ?# n3 {% Q1 X【居酒屋編】
2 R; }2 o+ D0 p2 [) j& ?, }5 g○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。
) ~6 }. n; z6 B                            (サカイちん), e9 D; V2 e6 A9 ?
9 k+ K8 d6 j# ^# R# Y& f
○去年の忘年会。大学の先輩ら15人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで+ t0 ]6 f0 V- M+ R, ?1 H
ました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ!!
& x' m5 Z% K" Y1 ?5 r# ~! Eなに停電??」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って/ x( m6 D+ Z5 g, W% Y
いたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし!もう1人同じコトして
6 G. x$ _% w4 o: a9 Gる先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。& L8 }6 y0 d' i! m' K

  b# c# x0 V+ v/ `/ c5 ^○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。
8 Z0 g4 R+ H8 P店員「お会計○○円になります」* |+ C' Q; \+ ]
客B「じゃあ○○円丁度で…」
  h# J0 x, L/ a# p客C「(低音で)その時、カネは動いた…」
3 e& L* S' t" U* T% e* ?おいC氏、あんたは”マ○ーの虎”か?            (ケン坊)
2 J; C# E- b/ p; W2 `7 b. ~, Z, s# x+ J2 f+ }5 }
○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお# H2 C! t- \: ^! N  M( Z
帰りと重なった。そこで店長が、「ど~も、ありがとうございます」と言って
3 a4 f& e8 `( m3 t& [お辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ: ?7 Q) L2 [% z1 q3 I
いていた。
" H' I: q) ?) t. U4 B, Q( N, x/ s& X3 F- S  Q# i( s/ g. S7 u
○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。
* u: x: j5 E" e; a6 ~友達(女) 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」
# e; d. F" c% B 私 (男) 「そんなこと言ってると、一晩5万円でどう?って言われるよ」
8 ?8 W3 z3 b+ d4 L1 P隣のお兄さん「せめて2万円にしてもらえないかな」
7 ?# n6 s. L3 Y3 t$ H# G私だったらもっと値切る。                 (さいろう)6 n4 U" T: b" k9 b

8 M" z/ J- j) y! C2 G) ?, i
) A6 e6 e; P" _$ Q1 e% T【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転
7 ^) ]- s( b2 K- R9 Q  p2 n* ^2 I がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って
6 c. U/ q5 v( D% c/ x# I# z 下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm (出来事2004)へ!9 B' R, I: b! j+ z6 P! r
% Z! m' Y; E$ d0 C$ H0 Y
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+ _  M: L- t0 B( y+ N/ Y■スタッフ今日のベランダの扉をノック
$ g* g8 O0 m# ]4 P6 P7 Hとんとんとん、出ますか?
5 t! b: s' k( f+ m! F! X                               (池田)4 j5 \' V( Y8 R* D: M, U5 a
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发表于 2004-12-28 08:42:44 | 显示全部楼层
感谢感谢。
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发表于 2004-12-28 09:06:53 | 显示全部楼层
どうも
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发表于 2004-12-28 09:45:47 | 显示全部楼层
这么好的东东为什么没有人来顶?我顶.
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发表于 2004-12-28 14:05:15 | 显示全部楼层
GOOD!
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发表于 2004-12-28 18:01:03 | 显示全部楼层
很可爱啊
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发表于 2004-12-28 18:05:51 | 显示全部楼层
没看过
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 楼主| 发表于 2004-12-29 08:01:22 | 显示全部楼层
周三的综合版。蓝字部分的读者寄稿很有意思。
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, N) j5 H, d$ D; J) }/ _┌[PR]―――┐□今回のもくじ4 Y5 r- y8 p8 O
│ 沿 ニ │■まぐまぐニュース* I; j, |# n9 T. j3 B
│ 線 0 │ ●クリスマスプレゼント手渡し大作戦☆2004~行ってきたわい
' Z; }0 {* f+ m3 f- C│ 別 0 │ ●『懸まぐ!』2004年の撙
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发表于 2004-12-29 11:31:39 | 显示全部楼层
太棒了,我也订阅了一份。多谢。
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发表于 2004-12-29 14:09:44 | 显示全部楼层
真不错,谢谢
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发表于 2004-12-30 06:57:39 | 显示全部楼层
我也试试
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发表于 2004-12-30 08:13:25 | 显示全部楼层
试试看
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