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2 U' \) J, y# v' E9 s- ]& q$ l s; D. M
野菜（やさい） —— 蔬菜
O& H) Z+ `5 c" L( s5 U7 {4 M, |4 J4 p. V1 b3 s$ L) Y# Q
白菜（はくさい） —— 白菜; g6 b0 S% p4 M6 Q- H3 r+ j
) P- N, S( h8 y @3 E+ S! A3 n0 h 油菜（あぶらな） —— 油菜
; [2 l; P& K2 } |1 @: i3 r P8 Z+ c: Q& R4 z- I3 B& {8 }7 p
' C* T. T: G* [) p& j J8 z% R' T) Y) m% Y) B
8 Q# z. S1 O4 Z
ほうれんそう —— 菠菜
* e; U( A2 b& c4 ]" }$ v& Y1 p- o) j+ x _5 r8 o! L* G
キャベツ —— 卷心菜) w. _7 K P5 g& S n' e% r* T9 I
2 z' n7 x3 g, i
芹（せり） —— 芹菜8 {, I( i) I1 A O! w
3 [! Y2 M% E. G8 @- h5 {* F カリフラワー —— 菜花
6 I& ?* E1 B: A- B
( r: o8 y2 I" D 韮（にら） —— 韭菜+ x: z8 O0 ?: n: g$ Y; O9 F
. T9 m& E( L$ S& h 蕪（かぶ） —— 芜菁
$ {5 r+ J8 x; W: W/ L, u" m ~. V. A
もやし —— 豆芽
# Z* B) ^: R6 m8 m9 r! Z4 ~) \! N! @: n8 V0 H+ } J+ u
レタス —— 莴苣
$ t; C' O6 K, O/ n4 Y# N8 j5 @1 m/ o" ` R$ M9 x8 V
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡' X4 V& B4 x$ u2 |+ f, q
G0 o- ^: A4 ~( i1 \
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠. L0 u3 u& l' J
" y: q- f2 N" Z! K6 o! E トマト —— 西红柿" s7 {# P- U/ y8 b* K4 o4 {* {
9 B5 L- u( O8 X# X+ I' T7 @3 P" O 茄子（なす、なすび） —— 茄子# i9 D0 [3 M1 Q9 v0 Y% C" T" Y
% I% p$ T% n7 O) T' v( t6 W+ g
大根（だいこん） —— 萝卜
* H6 `7 _: C: V2 |* D& l3 e5 ^0 T! P1 F2 I! c2 O
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
/ Q# e' e: t* G* V+ F, T7 x% N; w$ A6 {
2 R( C5 R# `9 [5 D ^3 h( X j 人参（にんじん） —— 胡萝卜
% R2 \* v, B' [: s/ @3 [' L: p) I5 j" Q9 B0 }
瓜（うり） —— 瓜
5 `% _7 }, W% }, w
& @8 w+ M( O' b8 Z: A/ n; T 唐茄子（とうなす） —— 南瓜: k8 b, E+ l) ~4 \
/ W2 K$ Z5 Y5 r/ B$ }2 \( V
カボチャ —— 南瓜
. R9 |+ x# s* J! ~! X9 g9 K
6 G8 |/ y/ h% R3 Z7 y' ~+ m 胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜$ g% B, I; W2 c4 l
- \% [* Q& V; |5 L, I, R
糸瓜（へちま） —— 丝瓜1 M! B$ w" t- D# q9 j$ @/ s
1 B$ j1 [* c T% K( q9 i) D+ ~ 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒" p3 C7 z. U. J
8 z1 R$ Y5 K! ~' }; |) G" e
ピーマン —— 青椒
1 g9 \. `" J- U( R U
- w6 T% k9 ~7 E' H7 d4 B 山葵（わさび） —— 辣根
e/ {( f9 L* I+ w6 B# }0 K$ [- V9 _- h X
じゃが芋（いも） —— 土豆2 w# U8 R$ p# Z6 f4 U: `
?; n! f6 A/ F- j
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
, g) _. M! C+ G5 |4 z2 n
% p& K3 Z P4 a/ n) \& G& b いんげん豆（まめ） —— 豆角
- @1 \" S" G$ R% _ s, {% p$ n' i) i, g! B3 C" @
葱（ねぎ） —— 葱
( J- g& O: H1 G7 p f2 u# u" O
* E: Y0 t, L1 i7 ] 玉葱（たまねぎ） —— 元葱0 A2 G+ t) f- J
: I( X- z/ F! l9 s9 e; {% o
大蒜（にんにく） —— 大蒜: h$ M. j! W0 w3 Y* t. K8 a! K
" l. j! z2 p+ l! Y
パセリ —— 香芹
& ] [' j5 b' R; u1 l9 M* G# O) {& j
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@- \8 z! @' b, [
, D' y% P8 I+ s F1 p$ W
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹
u# P% z, p) A( H生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
1 q' w; N0 u& h" Y9 u+ d: S( {大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
$ ^2 V) X. [; d( _6 F9 O油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
7 K. m% Y; J4 ^白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果
; H$ l4 C9 y# c. A. W, t: @2 \' E1 u# A! ^$ z l5 Q7 g
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹. Z4 q, h7 q2 h- `. F
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
( O0 q& l& C" v2 u筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根, e- P" L, U0 F, _
セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄
' J% z) s6 v" t: B! [. W7 ?玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
: a; _ [% u9 L& N* { Y" S椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
" b; J. U- N3 M, k) J昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜, M3 O! g8 I) @' M
キャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜 ) t5 A2 o3 ^1 d
松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇2 @ ?- w* E+ P8 v
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子3 b; f9 z" m* j1 |# G! q9 b
& I% {/ G5 j U, X. ^ q
! K- W9 n+ u/ f& R/ Z5 C胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆$ M7 L/ f6 r9 z: { d; l
唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆
; i" b3 G) W" s1 A- L- @: |ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 4 W$ g, d- @5 _" ]
レタス 生菜,莴苣, m; v1 \3 H% X; |
長ネギ(ながねぎ) 长葱
2 E; R, L% u ?8 b: G/ L8 dオクラ 秋葵
5 A$ f4 \) A: uさやえんどう 青豌豆( X3 n2 Z6 i1 r
カリフラワー 花菜
) X: T) ^0 w" k( k) h+ t* b* yブロッコリー 西兰花/ I- u( n' _& ]3 p. U
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜8 k$ y# i5 z; S" e8 R0 f' D
マッシュルーム 蘑菇
6 p9 q9 P& f* c. S# S- a% Gコーン 玉米
6 C# a! R. k1 Lわらび 蕨菜! D1 q4 x {% I) p2 y
ふき 蜂斗菜8 D8 p0 T2 V4 i/ z1 Z2 R
里芋(さといも) 里芋
' ~: Y! t6 o. O平茸(ひらたけ) 平菇
' W* N$ e9 I5 D1 O7 `% _$ Gコリアンダル 芜荽,香菜* e& O5 x$ f% y
のり 紫菜
! w6 o/ s$ ]) s9 L6 G枝豆(えだまめ) 毛豆
+ K* y; [. K' \& N菊芋(きくいも) 菊芋# n: }, y/ J* q
まこもたけ 茭白
2 x" @ b, B3 t5 L% @1 F: }0 J蚕豆(そらまめ) 蚕豆
! @/ R; E F, ]; dささげ 长豇豆! b! u/ G* U7 H) L7 {6 V
ふじまめ 扁豆 y& y. e. H# |$ A/ Z b+ B: _) R; e
らいまめ 菜豆
: D; w9 d* M3 \1 g+ Dなたまめ 四季豆,刀豆; g6 }# A' y, y. @. \
小豆(あずき) 小豆
8 t$ y b& o @4 z" e( kはやとうり 佛手瓜
, z7 q; ~8 |4 \. i& b9 Pキヌガサダケ 竹荪
; O$ o0 R! A. h' y/ n6 E青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜 ]" n1 _0 u; {1 `" e) W1 L& m j
蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜
! d8 t% [5 K% J0 \丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽, p* R1 Y+ ~: Z$ u$ M
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹
3 u5 M* }" f$ Z* A. k) J* b5 O高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜5 C( T, g! ~, O! k5 {5 x
茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨3 H. a k. A" o# ?
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗; k$ w, o6 b% Y$ I/ E2 {
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香
P9 d' `0 r0 _9 T! l1 F6 C木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜7 {& a; w+ W% x) L! j
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜
$ \' q( q( R( `& M' Dキャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
3 W0 \# r8 \9 S* L Dタロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜1 {0 n0 ~ k. u; V4 s* Q
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
: B. `: y. G7 s里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、
- l1 A+ x% w& r0 v9 @. \ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ7 | Z+ D! b2 U$ U
た。
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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