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* H2 A0 g) B, n- ]3 k
/ M# [' G2 z! }7 V. W1 }6 C7 Q: ` 野菜（やさい） —— 蔬菜/ w2 g3 X# Q* g
. G# v2 Q% K- e2 E5 P8 X7 i' }2 N
白菜（はくさい） —— 白菜
7 h* F |3 J, A1 [7 o
9 z5 ~. y8 T! ^: `* r" N 油菜（あぶらな） —— 油菜
! i+ l o2 `3 f- b" X9 R; A
( B* f/ Y: z8 T+ a# O9 G
: |/ @ G; e0 q8 W* x4 T F7 F - v0 d9 g" K4 `
% n" S. L3 y4 `% f
ほうれんそう —— 菠菜
5 ]1 s* z0 m. @& z3 o7 C
9 `; a( U; v, E5 b! O; { キャベツ —— 卷心菜8 V" ^1 c9 N: q* F# ]9 ^
( m+ W" ~2 b# V& F- Y; V( o) e$ |
芹（せり） —— 芹菜
, d7 K+ ~- D% z/ L( B* Q. C+ u
) F2 T+ b; Z5 S$ q. G6 [4 K$ K0 { カリフラワー —— 菜花
* |' g+ l5 u: a4 e4 c2 L' }6 \6 @( a& j5 o N' o
韮（にら） —— 韭菜+ h3 m. }3 {' n' m
/ U5 x+ Z4 f& [" c+ f9 W6 F
蕪（かぶ） —— 芜菁3 G+ V* Q; \+ d ]+ p4 A& L
0 v8 e: K3 B( _, c! c% }- D もやし —— 豆芽! g+ k0 L. f- D
$ M" ^, o) S5 V0 c
レタス —— 莴苣+ B5 W( m$ S5 S" h: f; J" |) N$ C
- Y; S2 x3 H# X& Z3 H# g
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡" H6 T% ~- D+ J0 P& w
/ F8 ~$ E/ f! {: X' `2 ~5 U
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
: h9 ~7 I) B! w' z5 @& W5 k+ x6 {6 H7 F0 P+ S- N: V+ S
トマト —— 西红柿7 w* z8 g. @1 N* m r! y9 U+ M! u
; Q- i% b ^5 f6 V* J( G
茄子（なす、なすび） —— 茄子- p* e6 ]# {3 L; K( e0 |
( Z s! o5 \* O/ e% L. B
大根（だいこん） —— 萝卜
1 U1 ^0 x0 Z! N1 [( P# a0 G; ^7 Y. [' F- a$ V. R7 D
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
: r( Y8 D) W) |. o
, P0 J+ q& ^2 T: m% ~! g7 K 人参（にんじん） —— 胡萝卜
] j0 L* i/ L
8 T& _' Y) C: i( r) x. P: q3 S% ] 瓜（うり） —— 瓜
( @9 ]1 J$ ^8 }) ?, b8 K8 g- q( U+ [' V9 K! U3 e4 n
唐茄子（とうなす） —— 南瓜* m$ a* l1 F- l: ~! Y5 m* v
* H* X, h- k1 f* k* d カボチャ —— 南瓜
- V; K4 l5 j# `$ C0 ]( g" x8 ?
( e: G* T9 I6 C: F 胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜
' n9 X: p5 v7 X2 C7 h* s( R* f
9 ]) e5 q7 s# X; M' @$ f! o 糸瓜（へちま） —— 丝瓜
6 K5 r: B# M5 \$ W
! W5 M- ^2 p% f& S0 [2 v e3 s 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒3 b: B9 }1 l8 C$ y; \& o6 \
5 z0 e N8 k6 z9 C% T9 I! A/ J: g6 b( H
ピーマン —— 青椒& Y3 A5 l3 I* p& F' d- y' g$ Q
1 J- N3 T# k2 I
山葵（わさび） —— 辣根9 q* s: H" H: p- C; g% w: o2 V; X3 p
2 Y) j& `1 f" Z) F _* z# o$ N* D じゃが芋（いも） —— 土豆7 ~. Z5 H8 u i' z
4 G) Y9 d! ?9 C. n) j" n+ ^
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
! ^* z4 ^3 P1 p* H/ ]
0 p( t8 l2 x& f5 g いんげん豆（まめ） —— 豆角. P# ?/ O4 a6 V0 ?: h
4 R( u0 _2 n8 Z- t" p8 \ 葱（ねぎ） —— 葱
9 R/ K+ i# H5 A7 _
$ F/ M8 e, k( I; P 玉葱（たまねぎ） —— 元葱
* n$ p n4 ~$ j4 Q5 U+ `) M& D9 E; d3 W% M% K4 u
大蒜（にんにく） —— 大蒜$ t5 S7 R7 f0 u6 Y1 m
: {9 h) z3 M, w$ W パセリ —— 香芹
. l8 _. F) {9 S6 T9 f% J: C4 W% m3 ^ r
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@8 r. B- M( N9 a9 `* j: D
, Q2 r+ ?, ~- F4 ~) P+ }
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹" k4 }/ q$ c$ |
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
, D; Y, N6 X9 @/ l ]大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
% U+ a8 Q& u5 b* A% ]% B油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜% U' P I; j2 e8 q
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果6 p' E& h1 g* E& O- I# s) _4 m9 v: i
6 e3 J: {3 J, f* A* J }人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹- }! D6 a) h- X6 g- E; ^- ^
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜 ( d, J; Y' W2 _1 W# y
筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根5 `6 M2 `9 i9 `# y6 y7 L
セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄
- z8 M& j# F. Y: _$ F& D p5 S4 D玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
+ x3 E8 F6 U; o8 n3 |: }) \椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜. Y/ w9 q9 ~ Z$ X# U6 Y
昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
1 a( y/ p3 N; n& `9 oキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜 ; z8 U7 j- c& j
松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇
2 F, Y3 e, I3 Tトマト 蕃茄 かやのみ 香榧子7 t$ ~5 \$ W2 d& g: B
% Y" W4 n, I+ Y3 J8 T
S" q4 t. R- p胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆, l+ B4 G) {5 E
唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆
8 w0 M* E5 N V9 c" i: yホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 ) V: J* w: b3 h" y. \9 ~
レタス 生菜,莴苣
; P/ ?# j1 P+ U長ネギ(ながねぎ) 长葱# Y: o2 r' }- Y+ _/ V0 [
オクラ 秋葵' d3 u8 l; S8 l" g0 M0 h* i
さやえんどう 青豌豆, B# l/ z* e0 p& @! k, i
カリフラワー 花菜; z+ a) d/ [8 J( C. t; F, l' d
ブロッコリー 西兰花
, I( E9 O/ f7 m5 E- lごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
, r/ \9 ]0 D V8 o2 d) z8 oマッシュルーム 蘑菇" T+ \& A' R! ~0 U2 z; Y3 M( [
コーン 玉米
* e8 a/ w9 ^' n; s2 s' y, f! W8 ?わらび 蕨菜# H; x' W. {; `. {5 R
ふき 蜂斗菜
* m+ `* Q4 x& i5 Q: S5 l; g里芋(さといも) 里芋
8 a- l# q- y( A1 j$ N# Y1 @3 j# |平茸(ひらたけ) 平菇% U. [) s2 _/ d1 N' F1 \
コリアンダル 芜荽,香菜! g( p- a. r. y
のり 紫菜
/ ?* Y3 ?9 _% H枝豆(えだまめ) 毛豆
# U) ^8 I0 a7 u菊芋(きくいも) 菊芋
" M9 U; t3 l: |2 Iまこもたけ 茭白. U7 A. u" m* |' R2 d9 K- {
蚕豆(そらまめ) 蚕豆, D5 E: P; g. M& ^/ e. F* K* x
ささげ 长豇豆
* ^1 z0 U4 V' z# Zふじまめ 扁豆- \* b, e1 ~- t# m1 J$ z
らいまめ 菜豆
+ }7 b0 H8 F7 ~% d q5 ~& }なたまめ 四季豆,刀豆6 `( {4 h6 L+ F$ ]
小豆(あずき) 小豆
/ {* Q6 {1 K6 bはやとうり 佛手瓜
, L5 a0 ^; s/ l! W* q$ rキヌガサダケ 竹荪 + ]& N" o* L7 D6 {
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜9 p+ g% z2 r% [; A/ B* I
蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜' G' T# a) m7 V+ v$ @& o$ i
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽, X( z8 N3 A; P+ Q# W3 [; [: H0 `
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹
# l5 L( Z* {5 g1 k, h高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
2 t4 E8 u# K6 r) b茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨9 [- F/ ?! K1 E. K
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
7 T( i/ |7 @( O7 tアニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香 r0 ^- k3 B/ l% m4 b5 v
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
8 H& Y6 c$ n& S9 @) u. T0 g, ^* @% O山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜: a) S8 H+ `( N H
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花. ~8 C! @( B: t6 B+ S+ Z$ Q
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜
( M8 ~6 p$ F% m9 W% N6 W' \2 m1 Tにんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
+ N6 t: p, x6 D$ {9 T/ z里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、
% E2 T/ q/ ^5 s# W: E' Uネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ$ R( j% Q1 s0 ~/ P
た。
: B2 h* j$ O9 ~8 z$ V, v |
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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