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8 y( {' @: m0 R% b% G
" X; }1 x% }, C7 S2 ~
野菜（やさい） —— 蔬菜
+ N; \9 @6 R D* b, F8 V
, Y" R( b' T( u' }' N 白菜（はくさい） —— 白菜
1 _( f# x' L. o5 u6 F- g# [9 Q
/ g& Q1 B/ K$ e3 G5 N 油菜（あぶらな） —— 油菜 7 j* s( p* ]- S4 h7 m! y* h+ e
6 Q4 D# J( [ M l0 e/ d* O! F7 l+ j6 x0 g% C. w# Y6 i, ]
+ v1 {& ?* m4 m8 v6 Q+ `9 T. s
2 f4 X8 x5 P/ Q y3 _3 Y' }2 zほうれんそう —— 菠菜
- y% h. |- v) Y8 d3 {) f9 {' _. t9 Z3 C
1 i5 [/ N; I6 k4 F5 I キャベツ —— 卷心菜3 F4 W& [& y, e. X
% ?' \. q& T: \; m4 l" q- B 芹（せり） —— 芹菜
( H8 N _, p. o* p, i
" U# t k9 L$ \0 O: P カリフラワー —— 菜花
3 ?/ H0 l {2 K1 H% _! d( ^! V: \. G% R" K4 H3 U5 A
韮（にら） —— 韭菜1 o, ?5 s* g) u( o, n
! }" x+ g7 R. D9 T2 P2 R/ K0 _! f. `5 T 蕪（かぶ） —— 芜菁
6 b4 q; w2 s: J" d0 G# D
# x, i$ t( g, R& s もやし —— 豆芽
6 \0 R3 v/ p7 S9 Q5 T
* o. P m ~1 ]! o レタス —— 莴苣
5 N' a' I5 I3 o% ?% C4 d- o
3 |/ w6 c" W+ X6 L( c4 h2 p; g 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡# u# J' t* M/ L/ |; V8 X
# ]1 k. p- V3 r3 p 嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
8 b* s: A. H I2 u
. T% l% I5 H) e' A# N# J トマト —— 西红柿* A* o) s9 m6 [+ w/ H3 E, s0 g$ L/ {
" D4 D' E8 Y, H x/ u# ] 茄子（なす、なすび） —— 茄子
& i% S. Y2 S- k9 D3 k/ [, g0 L
m! B* H, V" [' n E: d 大根（だいこん） —— 萝卜
, V7 Z/ p: g# F- Q3 f
8 Y! b3 N5 I: g/ i. O* G, w 二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜1 y& c. n, w/ k0 D. K7 O0 R2 h
$ g- G3 ]3 U H+ p- v2 S { 人参（にんじん） —— 胡萝卜
0 u# x7 H4 b# B) |5 x3 q; Q& C: O& T
瓜（うり） —— 瓜
5 G9 P$ K4 B/ i* h- V* L0 o5 @+ |0 g
' N" m8 ?, {7 I4 z9 ?. c5 c$ v 唐茄子（とうなす） —— 南瓜. Y' \' N& ?+ m6 \+ t: a
" I9 q" I& y; [2 U X
カボチャ —— 南瓜
+ i; M; [% e. U* P- j* r
) t ? c3 o" h3 }3 {7 ~ 胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜# V/ L9 k- N8 A$ i* {% Y7 h1 i
$ [1 _/ S4 \: j' t. e8 N
糸瓜（へちま） —— 丝瓜7 J8 `# V5 a1 ]0 T8 V- Y+ b8 V
1 e9 ]# [! N) p) h" Z
唐辛子（とうがらし） —— 辣椒0 V7 a7 s! b8 i; t6 N+ t: w
, l! d3 S7 b4 Z6 g1 M
ピーマン —— 青椒
$ [: |+ u5 F- O7 Q q' O8 b! y% I, e
山葵（わさび） —— 辣根
+ R: @3 x% X& ~, o- W: i) k: X
% n3 |5 u# ^% Q7 g1 b じゃが芋（いも） —— 土豆
" J$ f& U0 y* `+ E6 U: x' M O# p6 V$ g# [# W
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜+ \' ?. V; _& v' U
/ c. _$ Y; G1 c いんげん豆（まめ） —— 豆角
2 j* ~5 N5 {4 d0 ?( i$ I
; y+ M# M2 V. j0 S. | 葱（ねぎ） —— 葱
( n" I" k+ x/ `
- v% |" [! j) |( U' ?8 N( ] 玉葱（たまねぎ） —— 元葱 |+ T; _' y7 N. a
8 ~/ O( _: N9 v( [ 大蒜（にんにく） —— 大蒜
' V- U) X! n' b% u1 X/ F
5 ?0 @/ D- s" L7 q7 [& T パセリ —— 香芹* e: s6 [! c/ @4 y+ T7 {3 X
: W0 t; F4 x* c$ ]) b) |
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@3 e5 f2 K* W6 a* y T9 `
1 E* m1 C8 O. o; g' q
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹
& l' n. a2 \" @: @2 n; n; E生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药! @7 N! J0 \0 b; \5 [$ Z7 w5 N
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
* v* j, T, Z4 ~3 J: f. {% p/ z8 e7 r油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜7 ]8 B% V! u% l( G
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果; Q6 j7 O& | f. |
1 |9 t: O/ @5 G3 k0 ^! o
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹
4 Q# x7 {5 ^( \/ f1 Z. w; T大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
; z- \; H1 @6 D& i! ?6 C2 f5 U( `$ n8 q' f筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
' D- d ]4 z0 _セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄& m" k7 L/ ~, p0 h
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
9 ~6 \/ ^0 j% m) r$ P椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜$ g9 R+ r6 i8 U: ]
昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜% n: X: w; n( U
キャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
' ~1 V: k" } o) _' P* u- a松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇5 T2 q1 W$ ^( l* \4 S/ d7 V$ b
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子( h- C1 g9 G0 H/ b. ^
0 F! \/ J- C2 R; B' f7 x1 {* i; W1 i2 \; S/ W2 e+ k
胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆) N7 z7 J3 p& l2 h9 x
唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆
6 j! f/ H# r8 Z7 D7 B. P1 Zホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 4 ]$ e* J! }& Z+ C$ x
レタス 生菜,莴苣
' }4 A) A* t$ z) \6 k w5 n1 L長ネギ(ながねぎ) 长葱$ j- S7 |2 `8 S
オクラ 秋葵
8 |: a& X2 U/ ^" jさやえんどう 青豌豆
7 w0 q. w; ]2 u& B2 N4 aカリフラワー 花菜
G$ Z* F" k+ Mブロッコリー 西兰花
) ^& c C4 s. e- Z. y7 hごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
+ K% N2 \3 F1 N( pマッシュルーム 蘑菇! \8 ]' a' Y& L
コーン 玉米$ L( r2 j W8 a% h
わらび 蕨菜
9 X5 a0 W4 ~' a7 h* J# D7 _ふき 蜂斗菜
: m4 @5 O1 c# G, k/ _2 [. B里芋(さといも) 里芋
. ?+ B. K% C4 ~5 M平茸(ひらたけ) 平菇
! d3 k* L& |( u7 vコリアンダル 芜荽,香菜
0 {4 N( t- u8 g$ Z, Q" Tのり 紫菜
* x9 K' l \- e6 C+ c- Q8 D& ~" ?枝豆(えだまめ) 毛豆
/ y% g5 C4 k* `. p7 q+ Y菊芋(きくいも) 菊芋, a, w, D8 }6 e
まこもたけ 茭白
. o# `+ v4 N2 D' G& ]* k9 R蚕豆(そらまめ) 蚕豆
6 `% ?9 Q. u0 [- t1 W3 B2 N1 tささげ 长豇豆
$ V! V- z6 `9 s! _ふじまめ 扁豆
# Y/ O! o a! Z4 Gらいまめ 菜豆1 u; h) p& A6 o
なたまめ 四季豆,刀豆( _* f Z% c/ c7 \- K: A
小豆(あずき) 小豆
+ v4 P) ~8 u1 B# C; A. z5 Qはやとうり 佛手瓜
3 A1 o, K- ?/ Hキヌガサダケ 竹荪 - G9 g- b" i- r% e, o* o! N& `
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
! t( L) `" `7 _- F6 V蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜. E) P6 Z: V7 Z0 n
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽6 [1 Z8 O# `1 t4 l) L& r6 K
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹
' y5 t) y5 b0 h: H高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜0 U5 z! T1 i- y/ Z
茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨7 g4 s5 v9 B7 i9 Z( M/ m8 |
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗' F) i' I$ S' u$ ?
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香% F' y9 I% D7 K+ a
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
8 ~, z- m' i) {7 t! e" h# v7 | k; i3 F山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜6 n% @" h. K- M! a7 B) n3 t0 \
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
) a6 K5 F9 p! f# [1 Cタロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜$ O5 O# P& x) w5 g1 m O
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
4 F4 u. l p2 N+ E! h里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、
5 \, k9 {0 U- ~% c6 w! Mネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ1 m! K6 l8 T* k5 h/ F$ W
た。
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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