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5 N/ X. o0 H' M$ k1 Y6 E' A% [
8 Q4 F" s1 \8 G2 M. p+ ~ 野菜（やさい） —— 蔬菜& \) g' s- J3 B3 |; j
! n% L, @ G9 @. [ 白菜（はくさい） —— 白菜
7 d+ v. d$ K& a# I& y6 H) ~- F5 D& Z' o6 [6 H0 g |: x* j T' a* Q
油菜（あぶらな） —— 油菜 ; d9 k- D& ? t$ }3 q
: L' F0 i$ z# Y# e# c
5 ^% }. B9 P! `7 X# i
J% ^+ H8 p: W2 @; j& O* X# b. c( F6 W% I( l
ほうれんそう —— 菠菜
$ r. `" s4 t) b9 l# |9 Y
* f* u- y8 C5 g2 I( C5 V キャベツ —— 卷心菜) [6 S5 r/ l5 I( d
( }) c; H# W! F
芹（せり） —— 芹菜
6 ?: D; u, j6 Y3 e U8 W1 X c) M+ F! o# l6 |
カリフラワー —— 菜花
+ r& o5 O" O5 w4 r" h; R* `7 p* ]6 M! \
韮（にら） —— 韭菜. X% |5 D" t3 Q# D+ k
3 p$ B/ s3 R9 x( L' h 蕪（かぶ） —— 芜菁5 H' ~5 s1 D: R6 G7 X. s% [; R
4 g9 T0 i. T" |) y
もやし —— 豆芽
0 G; P% o$ l* I5 c' O. [" @# W# X A, |3 \
レタス —— 莴苣
+ ], a. ^' H: M) w
+ t, a$ f- G* j, J4 X8 v 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡1 U" i4 K4 R9 r$ H3 S8 F
: V9 O/ k7 D" K6 j 嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠" i+ t5 R8 R' @& d6 s
+ D- `+ C9 k5 k7 r* h! B
トマト —— 西红柿
& f. [) g; `/ t$ v# u
' b; c- H, d% q' E8 N 茄子（なす、なすび） —— 茄子7 k; B0 i% C7 |% U' o) |
5 K: Z% n# _; Y3 f" m2 M# `! ` 大根（だいこん） —— 萝卜
3 d6 C3 C# h6 o1 U8 k( C
- s5 M4 ? C* r" ` z+ O6 p2 O2 M7 [ 二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
5 E# H' S9 ` i N" g0 ^9 }9 S
5 @. A6 \! |! C' ?( |3 \ 人参（にんじん） —— 胡萝卜
4 S9 q+ E: z% H4 o* T8 Z0 o* z6 Z6 h6 P& V0 e# D
瓜（うり） —— 瓜
/ ~1 V+ x& L- O, L$ V% o' G: c4 Y* x% }( u$ ] z8 o1 d4 {6 y
唐茄子（とうなす） —— 南瓜3 i4 A- V2 {0 k' I
- \! W3 p! M- E% @( z
カボチャ —— 南瓜6 d3 \ ~$ c1 t; X7 x/ {
. E' y* _1 f* S l' J( ^' X 胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜
1 P1 a7 h, s" I
1 ?/ ~# x2 _; f1 }- C- Y 糸瓜（へちま） —— 丝瓜
$ c5 [0 V- F z7 b7 M( Q5 i4 g) B) k+ g7 @
唐辛子（とうがらし） —— 辣椒, R1 @9 b, o6 Y6 ]5 E, ?( B
$ D1 L# q; M0 e3 w
ピーマン —— 青椒2 t; h/ S. D# e1 g) [( ]& |% s
$ m" z9 {$ H! d) A; `4 B7 p) k
山葵（わさび） —— 辣根4 |: m3 v8 B# ~6 r' N+ m
4 o+ p$ D% c& ]2 `- E* \
じゃが芋（いも） —— 土豆0 @9 A/ _. x+ I+ P$ w9 K( K
; m P1 {. U7 |
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
- {4 \6 d4 b+ I% ~6 q3 T2 q; J9 H% M, W- a2 ?
いんげん豆（まめ） —— 豆角
, `2 }7 Y0 o+ ]5 `- O9 X1 B7 C8 B3 }, R! K* {4 ^% I
葱（ねぎ） —— 葱
8 {# E F; x( Y9 h% b7 P
- M+ L8 f7 a$ E5 v% t2 C 玉葱（たまねぎ） —— 元葱
: l$ X" q! ]/ |8 v% k' Z' U8 c5 y
1 E O: v5 e! `9 g 大蒜（にんにく） —— 大蒜" l+ u; o) T5 I' c
f5 x) P; B6 P( e( ^0 b# r& B9 k( D パセリ —— 香芹) t ~. F: ?" t2 \5 H# t
" E, j$ N- V" `9 X
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@9 o0 W' P6 Y- `' a- z/ Y, E
i1 |: \# G# g2 X( }
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹
' {6 M# Q; `% b8 |生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
2 f; [/ A0 F) X* `8 Q大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
! R: j! o* c) m* p8 [3 f: T" T2 b油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜* ^: x0 n3 P4 x( N2 i
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果
, f/ A/ w/ ?1 U" p/ K% O( }# o
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹
; u9 p7 g; H" @6 H9 \ M! F' V大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜 1 W- P! z5 E( U
筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
% ]4 } _. b( R p5 F7 S# W7 o* M: Eセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄7 i7 c, j2 P: k& w
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
5 F! B( {- K+ `2 G" X+ k" f! I椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜4 x6 h6 w7 }3 _) H( r* A- G3 h
昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
; Q6 i$ k: k8 _, h L2 xキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
7 [0 [: H* K5 k1 r0 q7 v松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇8 d) H; l( i7 P0 @$ w
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子
3 @1 P. k6 y t+ A; B4 _; P* M9 b+ P& Y
0 G7 `7 A% N% i# o胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
; `( A& N5 S: f }5 G9 f/ ^唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆/ O6 K/ v4 Q0 c4 ^# H0 W- [
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 0 r/ B7 ]' s5 F* Y ^) I, V% c
レタス 生菜,莴苣$ @9 \& R, y. c3 d7 L
長ネギ(ながねぎ) 长葱
/ Y0 q: N3 i0 }& D0 N$ n7 E- Zオクラ 秋葵
( o: |# W+ w5 i/ ~さやえんどう 青豌豆 ~; y5 s% E! @) V' H
カリフラワー 花菜5 Z% r3 t5 _8 i; L4 ^
ブロッコリー 西兰花
! }: U; [# q: A: m; q; P* Wごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜1 d1 O2 \8 U) c4 Z& }9 S
マッシュルーム 蘑菇
2 a" w* L4 S- P8 c; fコーン 玉米0 r7 i+ d4 ~6 e+ D2 C* O
わらび 蕨菜
: Q7 q2 w( V+ Mふき 蜂斗菜 Z) Z4 x4 l# ^3 d
里芋(さといも) 里芋
/ E' v1 o. d" A平茸(ひらたけ) 平菇3 K5 K' W- f2 M- J' s
コリアンダル 芜荽,香菜
/ a# |2 h* U4 W# f; A+ Fのり 紫菜5 P2 p! E$ [$ N+ v6 x6 ~2 k
枝豆(えだまめ) 毛豆. q6 h3 a( |* h6 w- V! A/ p
菊芋(きくいも) 菊芋6 P7 f7 H( \ \- _4 Q
まこもたけ 茭白$ M0 ?( A2 T! z
蚕豆(そらまめ) 蚕豆4 g4 a& P$ P+ ]3 u' c
ささげ 长豇豆9 I! L( B+ y3 l4 M9 Y- R% N2 n
ふじまめ 扁豆5 W+ `6 ?" c7 w
らいまめ 菜豆8 U( Y. t, }) G8 C* I0 R
なたまめ 四季豆,刀豆
# E- {. q4 n( N+ x; Z3 G# w小豆(あずき) 小豆
* J& y8 f, m3 Y& h5 Q% [: L9 Sはやとうり 佛手瓜" X$ S0 l g( b$ k( u8 L7 w
キヌガサダケ 竹荪
" ]) [! V) N- ]& n8 y青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
) s7 @$ Z0 W! E# i% o8 P" z蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜) e' ?; W& Y q% s# Z$ U
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽
' L, a7 u( O9 A4 x) m) Vもやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹. \, }+ Z2 e& m4 K( L& w- k, ] }
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜' B1 ]& O4 M# \& x0 ~+ ]* u
茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨1 ]* l% i: ?6 U9 `( t+ r( G+ N
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗& `5 }9 H$ z7 O) [# k3 x
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香
' w* A! X' C( t3 b& G, x# O+ j+ ^木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
M) R8 v* Z" A+ S. x" h山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜1 f$ g" N6 e0 `2 b; e
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花+ @& h% j0 k- p% c. j! y
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜. w! o7 ~4 g; `0 C3 l ~, s5 G. p
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、! N( i0 D& J8 A! E
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、
: i7 ?7 }% g' T& V9 sネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
8 j. R' D9 Z( [" r! }5 K! B" jた。
2 X" l8 F4 A% h; l9 O9 |& { l |
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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