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0 |4 ?" M$ A4 r* j+ P
/ _. y" f; C8 ?0 h7 Y& E 野菜（やさい） —— 蔬菜
: o$ ^+ ^* Z8 `- B
: o# X O9 v8 n h- P 白菜（はくさい） —— 白菜
8 L& l$ [+ A, O. I, b
; z. F, Z# g5 C' \3 e 油菜（あぶらな） —— 油菜
# Y. d1 D+ _/ f- U7 H
9 S0 I; v7 M" c. ?: }
, @& x( }) C3 @' k! f4 ?/ B2 w % y/ b! [0 h8 a4 m% o" b
5 z2 w+ d% y0 b6 C9 H6 W
ほうれんそう —— 菠菜
+ \9 s$ o; J5 ~9 F) j5 C" ]
" ^6 j; W( @! {5 s& K! U キャベツ —— 卷心菜
1 E8 q, N8 `( J" X6 E# S7 u3 n/ y* w0 O: Y- K' @5 q! i' k9 T p2 ^! g
芹（せり） —— 芹菜. N/ W1 E+ m& V, F
5 m \( s( T2 [- _% i* a- M
カリフラワー —— 菜花1 d4 f: {3 {5 l9 D: F/ g
: R5 J# q6 G; L/ a' x
韮（にら） —— 韭菜1 v$ O- W- N' l
+ }1 C! X/ Y2 d# K+ H' h
蕪（かぶ） —— 芜菁# h) f% f; w* n( P$ ]& I
6 d) c& T$ T7 p b
もやし —— 豆芽% {8 K2 G. z4 V$ \+ R; ^
& T- |0 W& U0 o( T* u レタス —— 莴苣
$ j5 u* `8 k- V, F, k5 m- |: D+ [2 F
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡4 o& a! w Z( V# R6 _/ y: X: I! P
! z. r1 X4 h* s e6 @8 n- u$ \# r
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
+ a3 @2 v9 {' c# m
; T8 F3 O! O! _+ [ トマト —— 西红柿
9 o" \0 T$ O6 Y* G7 o! A- m& b
3 v; C7 h$ Q. C. j/ i2 f) p% m 茄子（なす、なすび） —— 茄子
* H( I# f& h: }6 K A( ?
+ }4 V T1 ` x" m* P 大根（だいこん） —— 萝卜* m# x* y' O5 ?6 O& P0 @" q( X5 p
- y0 e' u. y$ k( j- l) _7 e
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜& L; F6 x+ r$ ~7 D( }4 U1 C
! s7 [0 `4 {7 S7 q1 g3 S 人参（にんじん） —— 胡萝卜- g: S, a+ \* w' i& K9 b
: o' F2 D" E. d+ o7 ~' @ 瓜（うり） —— 瓜
, E1 d7 R8 p" H- n; @' a0 e S z. w/ Z. _. ]9 z
唐茄子（とうなす） —— 南瓜" D- Z8 c0 ]9 K
+ p' ^( J& E1 Z- B# R3 R9 _
カボチャ —— 南瓜
% v) X, c& B7 b# \/ I, B: M. e9 x: w6 y
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜
9 M( X& b6 _% L" T6 b% L! u- o# n- k* o
糸瓜（へちま） —— 丝瓜
% w3 z, |! \$ Y @, X& ?
u# X8 }2 U4 `* ^& n* C 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒
# f/ x, x! Q3 I6 Z& @0 j( p$ {6 t( U/ B4 y+ l
ピーマン —— 青椒2 L8 A* P3 V9 W
% J- Q* i; {/ ]9 W
山葵（わさび） —— 辣根
% ?/ ?% n+ l7 N; b) I! N+ Q1 t6 O \, B4 h7 }
じゃが芋（いも） —— 土豆5 s3 \5 ~: A9 N- o1 n8 T+ D
3 ?& }2 ]- h4 v9 j# `3 d& V 薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
R# h; r. V9 f
3 {; Z# h" C5 E) l( c4 | いんげん豆（まめ） —— 豆角2 O) A& Z- q5 j$ G+ ]
) v- v8 e3 `5 Y' ?# i
葱（ねぎ） —— 葱
4 S% [- @& Y2 a9 G3 P; S2 J9 k# y2 U0 }5 A& t$ ` g
玉葱（たまねぎ） —— 元葱
# n# H& n- g' n/ r1 j, H
4 ]# U% l- O: a" G' N 大蒜（にんにく） —— 大蒜7 M7 A3 U/ X5 b/ j/ @# D
) G0 X- [# d9 r# ] パセリ —— 香芹; c4 y2 y" e0 i- I) \: S
( F) r( t+ ~ _, j; y3 Q# m: Z m
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@* ^! b5 A; L$ X: w. n
2 [7 u1 c: z% N. B
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹3 @" H1 s0 p- J; I% o
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药0 } i6 b& ]- `3 F; Q
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
% \# ^3 X* T" C# Q& W2 S油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
# t6 K, o* D1 U! v& } @/ E6 ^+ G# w白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果; o. Z4 E% j$ B$ Q
8 `9 U" f4 c) c- }9 N人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹' o$ p% u0 I5 ^1 B1 M
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
& l- |' g7 s' @7 q& g筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根8 {" w, A4 c; V4 x3 {/ t
セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄4 _; }3 R2 N4 J2 V; _8 `- T
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
( O" ]1 G/ j Q( ?椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
9 z5 o! A* L3 \0 p) u) T昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
" t9 G. N/ L/ ^5 {2 z4 Tキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜 4 _! }9 W( {, E6 z- ]5 [& H1 E
松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇
! e3 P2 ?+ ?$ p/ ~1 j4 I5 ?& mトマト 蕃茄 かやのみ 香榧子4 D* c% M) N) a- O9 g
* C* e- Q: _! m+ ]' I# D
8 @ ~4 O+ Y6 @* ^6 \& Y胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆7 T1 Y8 o) q8 S; R: R/ O2 V R
唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆% P3 D: L; L% i ~
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 6 x l: j2 t6 v/ C7 J$ d/ T+ V$ j4 {9 R
レタス 生菜,莴苣- `. z K, W: z; `) ?. N
長ネギ(ながねぎ) 长葱
& s* J7 |6 g$ ^9 l* [, n5 k- }, K Mオクラ 秋葵
% Q7 M, |$ L1 H; ^; R+ rさやえんどう 青豌豆. I* L$ U( J& Q+ ?. G
カリフラワー 花菜" j; l V* i5 ?& `: P4 i
ブロッコリー 西兰花
% H- [8 r) m3 U+ zごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜, H" P- P+ j2 t! ]/ ?
マッシュルーム 蘑菇( W8 w6 I* v) D: w2 R
コーン 玉米
' @" P% F2 z m* ~5 \わらび 蕨菜! i" E3 X) w( l
ふき 蜂斗菜
3 l- D- {% n+ \/ o里芋(さといも) 里芋
% X' H) R% P+ ]. x平茸(ひらたけ) 平菇
2 | f# N, V( H" F' kコリアンダル 芜荽,香菜: o" Q2 r2 q% j- \, o
のり 紫菜: m8 J7 K( Z3 |- J3 k3 t9 t. ]2 `
枝豆(えだまめ) 毛豆
% U6 s( [7 `8 M. G5 q7 s- o菊芋(きくいも) 菊芋4 F( t) D3 U. h: F; P' B
まこもたけ 茭白
" g e1 `+ I' {: ^% g. I. ]0 Y1 @- v5 F蚕豆(そらまめ) 蚕豆" `. N% n# O/ w. x H
ささげ 长豇豆, _9 B7 y9 A: ?: i* b4 M2 F; N
ふじまめ 扁豆
" I7 p' e. A4 |1 ?' p- k1 Zらいまめ 菜豆6 `. k6 y. u; n) T; X* F
なたまめ 四季豆,刀豆
6 v1 D) p1 f9 [+ R小豆(あずき) 小豆
: `. p* K3 B! j! R4 X4 C' {) Gはやとうり 佛手瓜% c0 U: X2 ?$ F& Y' c) x n
キヌガサダケ 竹荪 ) ~" j% I1 Y( R) Z; [# Z
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜" r; p% W) B1 o" F5 ^, ~
蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜# ^: u% g0 |* ]4 W4 ?: E+ q* N
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽, {3 N9 i- k( L* J) ?5 d P
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹. E; j$ C! D C' T$ v5 _( g
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜5 b( T" X, t9 r. R
茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
3 e4 _8 z3 p+ Y2 P( Yアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗* C8 Y- e' I# k9 j2 \0 F
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香8 o- w: C# O: v5 E5 Z+ [
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜! \, k% h; F" P5 `6 A1 N' c
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜( B5 R$ q4 p A/ b2 m1 \& M& h
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
+ m3 s* p+ h3 \8 f% j% ]タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜. _1 g( }. C, `8 L
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、 l' k4 Y! D+ \9 r
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、6 P9 F6 Y5 a- o( p: b" `& Q
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ1 d' T8 l& h$ S: f+ X$ n
た。8 D* F% h& A2 d: E" f
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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