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+ ?0 Q# L2 `; v% H* O9 y 野菜（やさい） —— 蔬菜+ F9 n# d1 N# m2 r
* w: N" f1 H2 B6 j
白菜（はくさい） —— 白菜% z, j Z7 h8 c' ]9 @- D
1 _8 {) [$ N7 _* F 油菜（あぶらな） —— 油菜
/ V( ]0 y& t9 B. Q( L3 l. H$ R0 c2 u/ v! l1 j. S' u. K6 A
5 n- [% ?$ q. ~0 o
# O7 S9 A, ?8 d+ q. o! ^; [4 t+ |% {. Z. x7 P( v
ほうれんそう —— 菠菜
$ W" I$ ^" g( T" F
0 F7 z- f; |! G' v P キャベツ —— 卷心菜
0 i* s' M. e, Z8 z7 W1 ^$ f) V) r: K5 P) s
芹（せり） —— 芹菜0 p6 A/ ^2 n4 M1 x- b
* {& P+ X3 q% \; f+ L9 c カリフラワー —— 菜花
: z9 G! a0 k; R/ ^9 w( n) s1 u
" V& K2 Z$ W! a( K0 c' @ 韮（にら） —— 韭菜% f: d; v0 l; Q# p/ G
\1 h; I6 |8 @- M: j0 p5 C 蕪（かぶ） —— 芜菁1 F% P: @% A' X
# ` a8 z7 R2 V8 h1 s
もやし —— 豆芽
- z7 y6 b' S( e# L
( M, E) o J0 H! P6 y/ Q2 g9 ` レタス —— 莴苣; ^% m' T& p# [+ Y
. H0 S% G; L) d8 T- N5 u 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡% j0 K {" n _% R" |; ]
) c) r! m, t, |* @& X5 k6 I 嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠( `* d* l2 h' J; u6 X6 d$ N8 i
/ h% v! v( P& l" b
トマト —— 西红柿! o/ ~, q- a3 E# L0 S
, l1 }) v& ^; D! g, g 茄子（なす、なすび） —— 茄子9 A& p& d4 S& S
6 @+ v3 E! } J' h! q; }$ u
大根（だいこん） —— 萝卜
: a @, c) b4 v" H* x g1 [# o! G: ?( Y* P% K S7 f
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
- v- d* E7 ?! Z% n7 Q9 @7 z- I/ _% Q
' P& A" R. E9 z6 }* I- e 人参（にんじん） —— 胡萝卜
- ?# Y8 j! B, R+ {5 o; r1 v# |1 B0 F+ X/ `) Y8 h1 d9 \
瓜（うり） —— 瓜4 ~! ^) S+ C7 K7 _8 x4 Q
M8 p$ z% W9 _ i, \6 { 唐茄子（とうなす） —— 南瓜7 G( H7 f7 D2 {0 g
) l0 |- Y8 l l5 ]6 T( O
カボチャ —— 南瓜& k' P$ a5 C% D( P
5 d" ]) L+ @8 ^5 f0 Q 胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜% I; X5 p4 p: j6 B: y
% b2 }1 A8 b# G& Y6 P 糸瓜（へちま） —— 丝瓜
' F" ?7 s; ?9 c/ I% f2 I, `
2 h& {" w+ \: A& o0 g& @, B$ D' z& D 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒! t: n/ z. P9 ~ R+ {: P% a/ @' L
4 V% a/ X: T, i$ |- {! n. S
ピーマン —— 青椒
2 L" K* B+ i k) I( j* x& G
4 `+ @6 j: ~& ] @$ E W4 V 山葵（わさび） —— 辣根
: Q' k' b8 d( u7 a8 \ I
, ^$ | b9 |( I+ W% `" r; h3 E じゃが芋（いも） —— 土豆% P. t, [' h; U X- Q5 R
9 w" m8 q; @% E/ J1 l! u6 n0 D4 o$ Q
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
& a3 t8 V: w: c# {$ G1 W! W. `4 ?
いんげん豆（まめ） —— 豆角
, q! V. c3 g2 e8 T0 y t" o: h( J$ }4 W, w
葱（ねぎ） —— 葱- ~3 K/ X: \6 K* s# a4 {9 q
9 c# Y: S! S% A- l! D 玉葱（たまねぎ） —— 元葱5 s7 D5 |/ v* [1 [1 E
! k5 `$ ?% z; g6 K. q6 G 大蒜（にんにく） —— 大蒜
; ] D' `6 r: G- h8 \) Y& S$ t. f! d# M r' _0 S( e
パセリ —— 香芹
- V) ^# k# }& Z9 `' @! {0 `" m1 |: M2 Z5 E9 o
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@- q" f- N: W; B8 L, j; g, ]% T: O
* ~4 U8 s3 ?8 f% j* J+ v
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹
0 |( J% s$ M4 G( t1 e! @5 G生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
. l* c9 p! R7 T& O9 o. ^# A3 u大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯6 D: S' Z" \ [$ N! C
油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
$ y b4 b/ B; G( ]- |5 `' k0 \白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果" }' C8 u6 g! Q2 i* z7 o) q! [
& F# F* M# D ~
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹# G7 ?6 L4 @' r0 A% J
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜 4 g$ J+ p: b% e q
筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
# Y( G! v' n* a* i% xセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄/ I: q t; Y q- t& r: i/ Y3 M
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
; w( ^! ^8 }# Y5 j9 j. V* A" o" y椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜% L$ x- N+ o5 T7 `( o7 i, a
昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
7 e& B) q8 r; I- K& Z, y8 tキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
- l ]2 I: A& |$ d6 q松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇4 ]0 w' Y' [0 J' P- E+ n; W# c$ F
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子* b4 c: G$ }$ {( R& ~# _
; m+ M; D# z7 W: p* t' P2 D: v
, d9 v3 e4 g" {: }! B胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
0 c" }9 O ]1 ?; i1 ^5 i7 k z唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆' v( x) J+ z! {' G. D* i: N
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜
4 {! a# `& Y4 h- U& A% G7 J/ Iレタス 生菜,莴苣
# R/ ?$ s- d* i# ^* |* r8 O長ネギ(ながねぎ) 长葱
5 t3 q5 {3 h2 L1 A/ Tオクラ 秋葵
* d0 L6 O0 V6 M8 f5 |* ~7 e9 kさやえんどう 青豌豆4 B+ r) [) ^6 x$ r- T
カリフラワー 花菜, r# u" J0 m- ]# \
ブロッコリー 西兰花
( M+ H" h$ Z/ }5 @8 Mごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜5 L1 }' M7 F( \- O
マッシュルーム 蘑菇# W/ K e" P4 k& J" p6 h0 ?$ L
コーン 玉米
$ M9 c, L& o) }わらび 蕨菜8 X* B9 G' I$ [! w( W0 |2 \
ふき 蜂斗菜: z2 Q+ A a2 m5 o& _
里芋(さといも) 里芋
; }& N- i) [; M9 Q平茸(ひらたけ) 平菇
) z8 G" }, M! H6 v! Z- \& o5 ]コリアンダル 芜荽,香菜' d ^5 t8 M6 i9 c
のり 紫菜
3 s/ R& L! w; i D枝豆(えだまめ) 毛豆: A4 x* Q2 x' o5 r% @
菊芋(きくいも) 菊芋
& C2 S( E! q: w( |& Oまこもたけ 茭白
8 m& w3 `( R# e' i% O蚕豆(そらまめ) 蚕豆
/ V) }0 S0 `, g" Z$ A7 V/ J5 @ささげ 长豇豆8 i" J& w' b: J8 R9 f
ふじまめ 扁豆& b; Y7 K1 P, W& n( A
らいまめ 菜豆( T: C& P/ J8 G: x) ^+ Q
なたまめ 四季豆,刀豆
|, O8 S- w1 P% A小豆(あずき) 小豆 m; Y. w* E5 i
はやとうり 佛手瓜
* r9 `& J$ E+ k, Kキヌガサダケ 竹荪 * s! x# a# ^" F4 g: _" u
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜! O, A1 |: H/ [: J
蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜
9 @) G% i. ^$ ?1 A# W1 r丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽
, ~6 X4 x2 k" R% c& t! {もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹" e3 U# a* P, V% C
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜; A* C: Z' Y9 v0 v3 W
茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨4 `: V2 H# y { E" X' N( d
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
3 k/ ` m1 N& I( }# r* Rアニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香, n% f) L$ G" a9 u2 i6 h0 I4 b
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
" l, |% ]6 ]& v" M: R8 v- {山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜) }' V+ l* i8 o2 M: G+ T
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花; l9 s& w" }5 `9 R. A& R8 s) m& F
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜! N, d4 Z. Z6 T( m2 I4 i
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、8 h% B% M S) h5 \# f& _! I
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、! G0 O0 M" s8 i
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
3 a, g0 X, ^$ U7 z1 ], z; K+ j# \, Tた。; a' P' S$ K6 V$ N3 H! b
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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