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( x1 }0 o# S$ [. n5 a
) O7 N7 a5 a6 B% p# t+ [% X 野菜（やさい） —— 蔬菜/ ^/ ]7 Z3 y9 S$ O0 \ J! r U
" Y2 r% S0 H2 L7 V+ t9 n) I9 P3 y
白菜（はくさい） —— 白菜
, l! R$ a( o. g! Q3 n2 |! W4 F3 z, g2 T- `9 R# R
油菜（あぶらな） —— 油菜
/ n* m- R& E. S% i) ] f( i; d4 [$ h% W8 i# M/ O2 V
& K( A" b9 ^. e0 C
% f2 h# {( |: B, t4 {
) L. Z: g% d, J/ vほうれんそう —— 菠菜
* p9 i6 q, c7 k5 ]5 [$ d2 q1 y8 a
/ J4 w1 f3 a+ l7 B$ F キャベツ —— 卷心菜
0 _5 h9 t8 d l6 u
9 d% _3 b: H6 T 芹（せり） —— 芹菜
I: N6 x) h! l) J/ Q: d
, c2 e: ^- f1 B! ` カリフラワー —— 菜花
/ ~. [4 G) J3 O5 y' `6 I& {6 k4 v; P8 H8 D1 C- k
韮（にら） —— 韭菜0 v# X% x2 a5 d: v
2 L' U1 [+ }6 a+ o8 b# l# }0 M
蕪（かぶ） —— 芜菁 m) v0 R& b/ d: j
. O3 O! N/ M2 `5 G もやし —— 豆芽
, D9 I$ B, u( ]" \
# }$ P4 n3 o. ?# i% ]: \6 Z1 e. G0 a$ Z レタス —— 莴苣" s/ {: H7 c. n$ C
# x4 K3 w6 p% y$ {# }6 D 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡4 j4 y- k R$ t! ?5 ~- x
. o p" o/ O; l
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠' f% s% Y, U) g2 I( g4 Z. W
; {" Q& Q2 r! E" L2 V
トマト —— 西红柿" J2 O; p8 K: F* F9 @' n& i6 L
* H( N4 G4 E/ w- J) g
茄子（なす、なすび） —— 茄子
- d( N5 O6 Y1 L& E }8 ~) u+ F ^# H' J1 ]7 `3 E
大根（だいこん） —— 萝卜
2 G' K/ N# k2 n& H; C) y- o
1 e# ?7 c9 D6 \: ~ 二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜" i2 m/ Q% M5 x* f" D
2 V: A- H4 [" H' Z8 F
人参（にんじん） —— 胡萝卜
- F& x' v S) D3 E0 R# i1 i: S% I: s( C' d
瓜（うり） —— 瓜
) [% E6 I# K2 p. K
) {' k2 [2 t: X) J 唐茄子（とうなす） —— 南瓜
% A2 r5 r, U+ C" e% o1 Y; S( N5 p$ t8 t9 Z' H: [9 k# a
カボチャ —— 南瓜
0 M4 I5 Q% p! d+ u6 ^' T/ {9 E4 [' i8 s Q) Y% `6 `
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜6 \6 t! W Z5 W# U- N
/ l. `+ f7 u! a7 O5 I+ [ 糸瓜（へちま） —— 丝瓜6 D) E N9 g- x: O' b) u
% a: X5 O/ @3 A W+ t0 L 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒' I3 Y$ J: g8 I$ m; t) e8 `
% `" X! p% w6 d, U& u) }" S e
ピーマン —— 青椒; v, q; N& L3 |' l" }) x* D+ x
. P+ w# i: j7 H, i. | 山葵（わさび） —— 辣根
7 r7 s6 W( C" i5 \. Y: q& c
1 S/ T- e8 U5 Y3 F3 ]! e じゃが芋（いも） —— 土豆
, L' ?' x6 r. ~% X/ K1 i: u/ C. ~' H! s- j7 c7 l$ T+ [
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
8 Z" j% ], S9 g' v3 M; k
+ c2 C' \$ _' w いんげん豆（まめ） —— 豆角* [! ]; a, [5 f3 }% y$ p
5 p, \& o9 m3 J2 |" U, Q" @0 L& d
葱（ねぎ） —— 葱6 R E4 m! c+ {1 E3 q* v
1 [8 j- `& _3 C: z/ V 玉葱（たまねぎ） —— 元葱4 L: T, z6 q8 L1 [- ]
' c/ x4 |4 Y, @/ k3 ]8 H 大蒜（にんにく） —— 大蒜
) H9 l2 w9 U3 I8 j" @; k B$ `* |$ {$ D z& A
パセリ —— 香芹2 C5 T0 I5 i0 d9 U+ ]
. Q+ ?* {: A7 p) f- `+ S a@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
# m0 B" d- T$ f2 [: a8 F0 _/ d+ j, \- t! Z8 E
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹2 b( ?& m* c- e9 l
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药4 g5 Z7 \( X1 Q; d4 n: H7 I2 _
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
, q" n# ]8 c9 ~$ p( X/ w/ j油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜0 U. ]6 e" ]& u* A( f
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果5 M8 V( n9 _% j" M' ~: B+ |, l& N+ T
& V/ g/ _% X y/ ^0 I- L: y8 _+ l% P
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹/ `7 I' v, e! c j2 r, a
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
( V C G/ o( `% u筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
. K- X7 F8 A+ J/ F0 D, ]$ p* l* U2 R4 eセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄+ V7 F! W. E5 ]6 [& i3 ]% U, T
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜* ?9 Q9 E1 O- Z# |: U9 U
椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜% P! m- Q1 q% V! x- g$ N
昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
! h+ B1 I3 ^- r8 xキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
1 m. m- Y6 S6 [9 S6 V松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇
! J/ U; l* q$ r5 t9 q2 \トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子
$ t0 |0 N0 L4 M0 Y0 X- U+ t7 a" o4 @" A, Q- V- } y" d
0 P" K7 ~4 L' `7 p' J. L
胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
& M, S$ s: X( a& ?1 n$ h唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆0 ?' ^0 }4 k! B H( ^
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜
4 _0 @* b7 n7 fレタス 生菜,莴苣1 M* l- [6 y8 i9 e
長ネギ(ながねぎ) 长葱
, Q* ? g& U# C* R: Bオクラ 秋葵
3 C- B7 E7 }. ?7 |さやえんどう 青豌豆, C* g% l& U, y# s
カリフラワー 花菜/ Z" }# E5 ]7 n
ブロッコリー 西兰花' M# k6 B' T0 [& K
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
" X7 Z& E Y7 e, z5 J; ?' G" K9 X, bマッシュルーム 蘑菇8 [; K ~4 x/ _
コーン 玉米
, N5 X' R2 G7 l _5 R( K* aわらび 蕨菜9 Q) V& o$ b. e/ G8 P! X7 M
ふき 蜂斗菜
% ~6 R, H' T+ g) r i; A里芋(さといも) 里芋
+ Q# I( ]- @& l平茸(ひらたけ) 平菇( x q! `( j t& x8 e
コリアンダル 芜荽,香菜; ]* z6 M; Z0 r7 b: [: ]
のり 紫菜
; b6 ] H# l# p$ L+ q. Y) ?3 ~枝豆(えだまめ) 毛豆
- o$ t$ m6 g( K2 A. z+ F8 [* z菊芋(きくいも) 菊芋
& M& x3 p% W8 k- s1 Y4 _. {まこもたけ 茭白
2 ]3 N' d. R O5 R7 j/ x) v, q蚕豆(そらまめ) 蚕豆
, N2 E2 O* J' f1 O3 Xささげ 长豇豆, z7 ~6 U, E! x( [
ふじまめ 扁豆
8 V4 g9 P+ m- v* p3 G% e: Rらいまめ 菜豆
' Z" y: e X8 s" ]1 b \なたまめ 四季豆,刀豆5 n/ b# ^- B2 n; z4 b! b
小豆(あずき) 小豆
' F& q: n+ N* M# U3 j9 hはやとうり 佛手瓜9 a2 s: z9 ]; `2 ? F
キヌガサダケ 竹荪
8 j0 Q3 c9 C1 j: \, G1 p* I D1 _1 e青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
$ y/ C% ?% x0 T4 A. ?+ }$ G蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜+ x1 s T0 _& C. t# {
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽
! \4 }! C X/ K: }, ~* i' tもやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹1 p `* R. B& h
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜4 a: T0 D" a7 H& J
茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
6 [0 G" ?$ [7 v/ J$ E: ~0 Eアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
" X8 c+ ]( l' I: A }3 tアニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香# U5 ~+ q' L7 G5 Q5 ~) Q% U7 Q
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
! e7 j& X3 z, I6 A山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜* L% [, X7 T" {
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花: ?! o( S3 A3 Y& S: G8 ?
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜9 M4 t7 ?: T/ M& P0 C0 P) f
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
5 e W& p0 S% K里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、
- W& L, g8 i# Sネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
& { E3 U% T( iた。
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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