请教个问题

stargazerfan · 发表于 2015-2-11 11:13:30

要过年了嘛

就买了鸡鱼灌了腊肠肉这些腌了挂晒在阳台

但是家里一般都是用木屑什么的烟熏的

除了用木屑还用什么熏啊

感觉晒干的味道肯定没有熏过的好吃 ...

Katsu · 发表于 2015-2-11 11:35:54

就在旁边抽烟。。。
烟熏。。。

juanapkxb · 发表于 2015-2-11 15:00:20

用桃木，做香肠都知道的

阿门 · 发表于 2015-2-11 20:03:32

烟熏的东西最好不吃。。。。。

爱喝白开水 · 发表于 2015-2-11 21:12:29

烟熏会加重PM2.5应该禁止。

kohin · 发表于 2015-2-12 09:46:57

感觉这不是很好的饮食习惯，腌制熏制的东西最好不吃。
反正我家里就腌了一块肉，原本我是禁止的，但老妈说笋的季节里咸肉烧笋是需要一点咸肉的，总比外面买的放心。

stargazerfan · 发表于 2015-2-12 16:37:25

人体内本来就有原癌基因这就是为什么那些很注意养生的人也会得癌症的原因

自制烟熏肉产生的亚硝胺不过量不足以致癌

这就是为什么农村人少得癌症的原因

stargazerfan · 发表于 2015-2-12 16:38:44

楼上诸位应该多关注果壳知性网这些科学性的网站

阿门 · 发表于 2015-2-12 23:00:32

stargazerfan 发表于 2015-2-12 16:38
楼上诸位应该多关注果壳知性网这些科学性的网站

谦虚使人进步，不谦虚使人变老。

juanapkxb · 发表于 2015-2-13 10:41:48

只要好吃就行啦，嘴巴是不会骗自己的

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