|
|
楼主 |
发表于 2005-12-22 16:32:52
|
显示全部楼层
第３課 五目ずしの作り方 " m; z) ?" ?" q9 ]
- F, E- w1 {! S1 S. H. N5 N（１） & h9 \# l2 c# x+ m1 L: H* C' B) Y6 P& h
# b$ l, H4 b& x8 V; C( x
王さんと張さんは、今日、田中さんの家に夕食に招かれました。 Y4 \7 |; \9 K" e6 l1 l6 R
田中さんは旅行会社に勤めていて、日本を訪れる外国の旅行家のために、いろいろと $ F6 U+ t, Y% f# s9 N
便宜を図ってくれます。王さんも張さんも、去年中国から日本へ来る時に、田中さん 9 U% d0 i$ Q( }2 G/ y9 J
の世話になりました。
/ J, G, w6 C& P田中さんの家族は、田中さんと奥さん、それにお嬢さんの純子さんの三人です。今日
! J8 a$ ]8 @4 t( l9 pは、田中さんの奥さんが、二人のために手作りの五目ずしをごちそうしてくださるそ . s+ }* a* a! L0 N+ k$ x
うです。王さんは早めに田中さんの家へ行って、奥さんに五目ずしの作り方を教わり
3 m1 F0 B0 @2 z2 E- h1 Pました。そして、次のようなメモを作りました。 # }4 A9 k e: x1 f
/ C! W! N1 i' q※材料 （５人前）
3 J9 r' C! }( E* K米…３合 筍…100グラム しいたけ…４個 V0 s$ Z! e; k7 J8 {- e( l
れんこん…１本 にんじん…50グラム # H; J$ q- ]2 }8 k, P/ q. O, h
さやえんどう…30グラム 海老…100グラム 卵…3個
2 ?% \! w% t. R! Lだし汁、酒、砂糖、醤油、酢 7 a! B* I+ m0 v
※作り方
9 o7 y( ~- y& `2 m. e' c. b% ]五目ずしを作るには、まず始めに、普通より少し固めにご飯を炊く。そして、ご飯を
7 A' ^$ m% b0 Q% j# N/ I+ \! T炊いている間に、具を用意する。 , \1 _8 I i3 X% z0 s5 w7 g
筍、しいたけは、細かく切り、だし汁、酒、砂糖、醤油で煮る。れんこんは、薄く切
* H4 T/ t, a, v# m/ Fって、だし汁、酒、酢、砂糖で煮る。にんじん、さやえんどうは、細く切ってさっと ) {% o2 E/ {' y; f! m0 `
ゆでる。海老もさっとゆでる。卵は、薄く焼いてから細く切っておく。 5 l: u& H O3 i- g
次に、御飯が炊き上がったら、熱いうちに酢と砂糖を振りかけて混ぜる。そして、用
; G+ O/ g- N4 ]# x: ~: Q意した具を、卵を除いて順番に混ぜ合わせる。
9 `; i! }5 ^# V最後に、皿に盛り付けてから、卵を載せ、好みで、のりや紅しょうがを添えるとよ
9 E9 a8 W2 D, w4 e& H. Nい。
8 p* P8 {1 \5 L& M$ m8 V& m; L+ C- u! f
（２） + C8 [' a- \5 y9 \9 c4 O7 M
* {. C9 f# O& W$ {5 O& N奥さん：王さん、五目ずしの作り方はそれほど難しくないでしょう。 5 {9 I, M8 Q; P& E
王 ：そうですね。でも、具を細かく切るのが難しいですね。しいたけを切ってい / W) r3 E0 G1 X
る時、もう少しで指を切りそうになりました。 0 ]* K3 _, g2 G, F; y" a+ r# {9 ^* w
奥さん：危ない、危ない。わたしも今、熱い鍋にさわって、もうちょっとでやけどを # M* p% E8 I3 ?
するところでした。 " m9 W, t1 g d; x( W1 |; J1 S
王 ：だいじょうぶですか。
" v7 c8 ]* j, G1 l2 w奥さん：ええ、たいしたことはありません。さあ、こうして、卵とのりと紅しょうが
: | R! v6 D( e7 Hを載せるとできあがりです。
# W2 n) L6 L- w6 A: y王 ：とてもきれいですね。
! E, l. d/ G+ q/ _' h) |' E奥さん：そうでしょう。見た目にきれいな料理は、食欲が出ますからね。 : ?6 u" t. w- _5 E7 t7 m
3 w9 D) ^5 w% x
词汇Ⅰ
! R0 O" r8 v" s, t( ^五目ずし (ごもくずし) (3) [名] 什锦寿司饭
6 ?+ o6 N' ~+ }$ e5 M3 Y) z2 B夕食 (ゆうしょく) (0) [名] 晚饭
2 l; n! l' @; V招く (まねく) (2) [动1] 请，邀请 5 T: m8 Z! E. y% _- g, |
便宜 (べんぎ) (1) [名] 方便
: r2 k( O8 O) }' s! L: Y9 Y便宜を図る (べんぎをはかる) (1)+(2) [惯用] 提供方便
" S- g2 W D' n- m手作り (てづくり) (2) [名] 亲手
% B# F: z- V7 r- A3 tごちそうする (0) [动3] 款待，招待 9 e! R1 I+ |. k1 P- b5 r
早め (はやめ) (0) [名] 早些，提前 " K, R$ X! k' R! |8 Z3 ^; |
教わる (おそわる) (0) [动1] 受教，跟…学习
0 p, m' `& x c$ q4 T５人前 (ごにんまえ) (0) [名] 5个人的份儿 7 B/ U/ o C/ }6 b+ b
３合 (さんごう) (1) [名] 3合 (1合大约为0.18公升) 7 M7 m; S2 k6 v1 n% U
筍 (たけのこ) (0) [名] 笋
) f- I9 } y: ~! Lしいたけ (1) [名] 香菇
9 [, F: V& o' q3 P9 ^れんこん (0) [名] 藕
4 G4 `# F! D& B, T7 @にんじん (0) [名] 胡萝卜 6 \1 D8 N9 [: G7 z O3 {& J5 @' E; c
さやえんどう (3) [名] 嫩豌豆角
4 h7 r/ ]9 v$ g2 }0 \海老 (えび) (0) [名] 虾 1 Y0 `. d7 K$ F$ Y2 F5 [ f
だし汁 (だしじる) (3) [名] 用海带、木鱼等煮的高汤 1 |7 q+ }# m$ K/ J4 t; c- I X2 B
酢 (す) (1) [名] 醋 & D) P, o8 K( i2 ?7 w6 k: j8 M
まず (1) [副] 首先 9 M/ {3 G/ x& ~) `) m, o0 q& j
始め (はじめ) (0) [名] 开始
. v* s" L5 r. X7 E- w6 {* i$ P固め (かため) (0) [名] 稍硬 ! M7 ]$ r* W. C4 T
炊く (たく) (0) (御飯をたく) [动1] 煮 (煮饭) % M- D* X) a9 U) e9 G
具 (ぐ) (0) [名] 菜码
4 U2 B H, A9 ?+ _* O/ Z: `$ J {用意する (よういする) (1) [动3] 准备 & r7 U' i4 B* b8 z. p; I
細かい (こまかい) (3) [形] 小，细 ( C# g* _1 W8 @: p0 h: L
薄い (うすい) (0) [形] 薄 2 \. W5 K: X# R
煮る (にる) (0) [动2] 煮 5 _2 Z& E9 ]. n& j0 z- ~- ^
さっと (0) [副] 迅速，一下子 ' {5 Q @2 Z9 n. ~9 O: x* ~: ^
ゆでる (2) [动2] 焯
( I7 N9 J0 ~( k7 i# {8 E6 e炊き上がる (たきあがる) (4) (御飯が…) [动1] 煮好
$ H! Z, Q7 |# H* p! D' A/ O2 }振りかける (ふりかける) (4) [动2] 撒上 ' q' h/ ?1 e/ N. \
混ぜる (まぜる) (2) [动2] 混，掺混 ! Z! E5 N9 z! V1 U, t! W
除く (のぞく) (0) [动1] 除去，除外 : X( Q2 e6 T7 A+ W
順番 (じゅんばん) (0) [名] 顺序，依次 % z$ [2 F/ j' Z5 m! O8 C6 z
混ぜ合わせる (まぜあわせる) (5) [动2] 掺混搅拌
$ F' `: f+ \ F5 S4 R$ ^8 i最後 (さいご) (1) [名] 最后 / O& M: Q/ |' N- S; d
皿 (さら) (0) [名] 盘
! g) X; j6 B. v/ e2 i3 c4 s盛り付ける (もりつける) (4) [动2] 把饭菜很好地盛在器皿上 ; z6 |1 q+ w; x' S; f
載せる (のせる) (0) [动2] 放上 , o; N, X" i6 `
好み (このみ) (3) [名] 爱好，喜好
6 r. w& ?- r. v$ i, x0 Hのり (2) [名] 紫菜
) z, J9 r# b' X* M; a紅しょうが (べにしょうが) (3) [名] 红姜
* K+ Q4 f) s3 A2 I% M& F- Q6 `添える (そえる) (0) [动2] 添加 # Y( K6 J7 x! M' m; t$ E4 r
それほど (0) [词组] 那么，那样 7 u; ?) H, ?3 j4 U' s4 G
鍋 (なべ) (1) [名] 锅
( ^9 |9 P& c# r/ b9 E3 yさわる (0) [动2] 碰
" Y, N6 M3 q0 b. F# Q: tやけど (0) [名] 烫伤 7 @& a6 c) Y& F1 I$ o& ~3 s- H
さあ (1) [感] 好 (用于事情结束时，表示高兴)
3 Q3 }6 l9 s, H; [, i& Iできあがり (0) [名] 做好 2 u+ p8 c4 M% m- u$ p, Y
見た目 (みため) (1) [词组] 外观 9 R+ h' W9 N% ~* F8 }
～人前 (にんまえ) …とよい/といい ( u7 ~. D. r; p# X! [7 ]8 G2 y
もう 少しで…そうになった/ところだった
+ x* ~) x+ H& r4 l, o" Q) L～め ～合 (ごう)
) R- `2 N' _" j$ x动词连用形 ( S( g5 m) P1 C, T* K6 j
动词的连用中止 ( B2 _+ f& Y) b) S& v
" K7 s" ]2 X# I2 b+ B2 }1 p; k0 ]6 y
词汇Ⅱ 6 T5 v7 @: G* I& G0 A* |
合格する (ごうかくする) (0) [动3] 合格，及格 2 C% q: u4 x) B5 ?6 R2 ]* R. ~
じゃま (0) [名] 妨碍，干扰
& G% j0 H& Y+ a) U d( y震える (ふるえる) (0) [动2] 发抖 9 w" C$ Y1 d( K2 o+ t7 R
運動会 (うんどうかい) (3) [名] 运动会 $ z9 N+ ?) i5 R4 o
組む (くむ) (1) (足を…) [动1] 盘 (腿) - d z% Q9 X8 w9 e
飛ぶ (とぶ) (0) [动1] 飞走，刮掉
$ d1 g+ T! O* C& {% d# `* O1 X転ぶ (ころぶ) (0) [动1] 跌倒 7 P+ E4 D" v2 M6 j
ぶつかる (0) [动1] 碰撞 - k) U5 @6 y$ u; T9 p$ s3 s) U
厚い (あつい) (0) [形] 厚 - j4 Q% Q2 b3 y
厚め (あつめ) (0) [名] 稍厚 7 [2 B5 l6 a! w0 o/ q2 E
多め (おおめ) (0) [名] 稍多
" [1 O7 Z3 M* C8 ]3 e深め (ふかめ) (0) [名] 稍深
6 i- u3 y3 y6 G- c' M大きめ (おおきめ) (0) [名] 稍大 $ S* k/ k$ s' ^6 _+ x
小さめ (ちいさめ) (0) [名] 稍小 7 N0 V# M' `: S. I4 k
大根 (だいこん) (0) [名] 萝卜
; }( K* h% ?1 V& @じゃがいも (0) [名] 土豆
. y+ C: \( W0 T白菜 (はくさい) (0) [名] 白菜 . @( a* Y3 l0 p
ねぎ (1) [名] 葱
2 F$ d: w& E9 F& B6 f4 D, jたまねぎ (3) [名] 洋葱
0 v# _8 z( w$ }! B6 Iピーマン (1) [名] 柿子椒
) v4 F" Z% L7 c. A6 U( s1 I! ~キャベツ (1) [名] 卷心菜 9 ^4 l# M! u. q2 r) v- i
なす (1) [名] 茄子
5 _9 p5 g: C7 F4 o: X/ e* l1 Fにんにく (0) [名] 大蒜 # ?0 _' O/ Q- v2 e6 {
にら (0) [名] 韭菜 ! J5 \2 \) x$ ~' c8 b8 p* ^
みかん (1) [名] 桔子 5 h! Z0 h% B }6 T" z- Z0 ?4 l
バナナ (1) [名] 香蕉 q ?2 \9 Q* M3 Z
パイナップル (3) [名] 菠萝 - }* t( z# x7 Z' h. J
桃 (もも) (0) [名] 桃 $ d* |! `8 f I! a$ X* }
ぶどう (0) [名] 葡萄
H. Y$ _% u, Z0 h7 ^( ~メロン (1) [名] 甜瓜，网纹甜瓜
4 ^1 S6 Y4 { {* B! k! M. D6 Nなし (2) [名] 梨
) ?7 N& V) { M! f" B- G, M* zレモン (1) [名] 柠檬 , T: d* a" J' m0 r1 F8 ~5 @
いちご (2) [名] 草莓 2 N: ], Q7 j% t/ r
V+ |" N* f# T3 V$ K L6 H5 [! q1 H4 I8 f
文法：1、…には、… 田中さんの家に行くには、この電車に乗るが一番いい。\
5 o/ v5 o: L0 `. h+ _& i4 I 旅行するには、準備が必要だ。% ]4 n* V+ ]2 C# a7 `
2、動詞の連用形： 書く＝＝＞書きます＝＝＞書き
" B9 z- \5 u$ s 食べる＝＝＞食べます＝＝＞食べ* w& T, ]" f# k5 a$ ~4 D
勉強する＝＝＞勉強します＝＝＞勉強し
a* @: q7 |5 P- ~, ^$ D) r P, v 来る＝＝＞来（き）ます＝＝＞来（き）6 P' ?1 y3 M4 G2 n) Q8 y
3、動詞の連用中止： 果物を買い、家に帰った。# w* r1 `0 v8 a5 D: x5 c
兄は海に行き、弟は山に行く。$ b( z# C; J( K# K% V& l! v
風が吹き、帽子が飛んで行ってしまった。
, Z, X2 H1 u0 |4 f2 @ 4、…とよい/といい 熱い時には泳ぐと良い。( K9 o5 Q' o |1 B" L) R
忙しかったら、妹さんに手伝ってもらうと良い。: T, y# `7 O/ f, @6 g" v# V, F' H
5、もうすこしで….そうになった/ところだった もう少しでお皿を落しそうになった。
, l+ Z# a, g6 u, w6 ^7 F) m もう少しでお皿を落すと子らだった。
' m: [+ j$ W# N6 H/ W もう少しで火事になりそうになった。
- d8 d8 \8 d4 Y1 b, h6 t; X もう少しで火事になるところだった。% G. Q/ A9 B8 {0 ~! x; N: r' E8 X
6、形容詞詞乾＋の サラダを多目に作る。
9 R- t2 o" \/ r$ k/ q2 Q0 L 小さ目のかばんを買った。+ {3 b) j! |4 K6 f
言葉の使用の仕方：
0 P& G' g( l% Y6 b5 d1、 便宜を図る：友達はいろいろな便宜を図ったくれます。
$ E& Y) P2 j! J' k2、 手作り：母の続く利の料理、一番おいしい。
" a9 c9 J1 J3 W; F1 f3、 まず始めに、…次に、…最後に、….（まず始めに和最後に一篇文章中只用一次，次に则根据需要）' B2 e+ \) c7 ~( S/ Q1 f7 X K
4、 さっと：さっと片付けてから行きますから、ちょっと待ってください。
2 R2 z0 N$ W5 p: u) h" ?5、 好みで：夏はスカートの女性が多いが、好みでズボンをはく女性もいる。
8 O3 U' }- y3 `& t) U6、 危ない、危ない：（高い、高い；寒い、寒い）
* w: `0 w( R4 f* J7、 たいした（ことは無い）：たいした影響力はないだろう。' m* W) _) G* z% O4 H; h! ]4 ?
8、 さあ：さあ、どうぞ遠慮なく食べてください。3 {6 Q1 W) T2 E8 o8 d
9、 こうして：こうして、筆を取ってください。/ Z1 u m4 f" [
10、 見た目：目ためはいいけれど、故障の多い車だ。/ I! M/ \; q+ [$ r/ i( f8 \' u* }
11、 野菜や果物について言葉：人参、椎茸、大根、じゃが芋、筍、白菜、葱、玉葱、ピーマン、トマト、キャベツ、なす、大蒜、梨、韮、きゅうり、りんご、みかん、バナナ、葡萄，メロン、桃、パイナップル、苺 |
|
发表于 2005-12-22 16:28:37
提升卡
变色卡
