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日志

饺子纪念战

已有 295 次阅读2008-2-22 10:10 |个人分类:随便聊聊

天气: 阴天
心情: 平静

好像快一年没写点东西了。

也好像差不多一年没好好体会一下热闹的感觉了。

在过去的一长段时间里,

开心同学在开心与不开心之间徘徊,

以减肥为人生首要目标。虽然她根本就不胖。

高级厨师同志忙于工作,已经不怎么掌勺制作大锅饭了。

人家现在是小炒生意,专供自己的。

我吃了差不多半年的面条。但是身材也没有变成面条,基本上还是原来那样,没什么变化。所以是否细长与面条没有关系的。吃什么都一样,反正不可能忽然来个大变身什么的。o(∩_∩)o...。

以前搞过一次馅儿饼纪念战。那时候还是高级厨师妹妹当主力。那次我坐享其成,告诉我等我就等,结果是在吃到嘴里之前差点儿饿到见什么想咬什么的程度。所以说吃妹妹做的东西容易么?

昨天是饺子纪念战。还是我负责切肉,结果很失败,居然没有切得很碎。主要是因为刀太钝,肉里面还有一条怎么也解决不掉的筋。所以剔除,重切。

菜是开心洗的,切的。面团是开心处理的。很有水准的。看姿势就知道家庭教育的很好。不像我自学成才且都是粗鲁方式。高级厨师妹妹因为下班比较晚就不要求她一定出手了。虽然最想吃饺子并且要求要在元宵节吃饺子的是这位笑起来能惊动四邻的妹妹。

还好,包得挺快的。主要是开心这个美食天才太伟大了。为了配料拌馅儿还在过年的时候特意请教了父母。而且包出的饺子有很整齐的花边儿,还要个个站得住不能倒。要求太高了。我擀的面皮儿厚薄不均没一个是圆的,很失败。但是还好能用。

结论是面与馅儿刚刚好。没一点儿剩余。看来掌控的不错,觉得馅儿多的时候就包大肚儿的,发现馅儿少的时候就开始包瘪一些的,呵呵,人为操纵存在于各个角落啊。

味道当然是很好,因为开心是美食天才嘛。大家吃的也都是津津有味的。劳动最光荣嘛,自己做的东西就是比超市买的好!

唯一遗憾的是开心剩饭了!居然剩下两只饺子没有吃完。

虽然过年回家的时候,家里的一通儿大补使开心同学一个夏天+秋天+冬天的减肥效果出现了少到看不太清楚的反弹,但是也不至于浪费粮食嘛。无奈开心同学拒不接受劝告,最后两个饺子只能委身于垃圾筒了。

然后就是高级厨师妹妹兢兢业业地去洗碗。这妹妹洗碗的特点是洗不干净……o(∩_∩)o...哈哈

散场的时候开心说想起上次做馅儿饼的事儿了。说实话我也想起来了。只是这种事儿不能多想。

纪念一下。还有下次吗?觉得好像应该没有了。因为春天已经来了,夏天就要到了,妹妹又要勉勉强强地把自己的身材与某动物联想在一起开始不吃晚饭少吃中餐早上能凑合就凑合的自我虐待生活了。

妹妹说有人反应她小脸圆圆像个小猪儿了。我想不通。真是想不通啊。脸上有一点点可可爱的肉肉就像小猪么?脸圆是爹妈给的有什么错嘛?谁见过身材有致两胳膊腿修长的小猪啊。开玩笑嘛,说这话的人审美有问题嘛。总之我不喜欢芦柴棒,更不喜欢棒棒糖。

维持现状就好。看起来多可爱啊。


雷人

鲜花

鸡蛋

路过

握手

发表评论 评论 (1 个评论)

回复 z571751 2008-2-22 16:45
呵呵。。。。 我已经打电话给妈咪,对我和面上的失误做出深刻反省。。。。 先辈的皮很好啊!!比我擀的快躲了耶。。。 脸红。。。本来我还说我来檊呢。。= = 应该还会有一次吧。就明天吧。 我包元宵:) 让我们就这样把高级厨师抛弃吧!! 然后。。。。。 偶真的真的不是故意剩饭的。。。。 = = 偶可以吃的你的一倍呢。。。 然后的然后。。。 春天快到了。 而我,也真的要重新开始新的减肥计划了。。。 哈哈哈。。。。 偶的座右铭是: 生命不息,减肥不止!

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