日志
おいしいカレーを作りましょう
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今天中午的咖喱超おいしかった～～～
カボチャを入れたからかな…
つい食べ過ぎて、今苦痛中！！！
おいしい作り方、もちろんそれぞれの好みによりますけど…
皆さん、食べ過ぎないように注意しなさい。
材料（三人分）：
固体状カレー
豚肉 2／300g
玉ねぎ 一個（小）
ニンジン 一個（小）
ジャガイモ 一個（中）
カボチャ 300g
油 15g
1、全部の材料を食べやすい一口くらいの大きさに切ります。
2、鍋に油を熱し、弱火で豚肉と玉ねぎを入れて少し炒めてから、ニンジンとジャガイモも入れて玉ねぎの色が変わるまで炒めます。
（少しバタを入れて炒めたらもっとおいしいよ.YEAH！）
3、炒め終わりましたら、水を500ml（2カップ）加えて強火で沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火で約２０分煮込みます。＊カボチャが長く煮ると溶きますから、適当な時間で入れたらいい（だいたい12分間でちょうどいいと思います）。
4、いったん火を止めてから固体状カレーを割り入れ、よく溶かして再び弱火で1分間ぐらい煮込んでください。
おいしいカレーが出来上がります！
＊ 大蒜が好きな方、油を入れるとき小さく切った大蒜も入れたら？あ~うまい！
＊ ゆで卵とカレーもびっくりするほど味が合います。食べてみたら？
＊ ピ-マを入れたら、さすかに色、香、味俱全！ 
さあ、どうかな…？？？
